Thaum lub caij yog hauv viav voos, thiab cov nqi rau cov zaub tawm ib lub siab poob siab tom qab lawv tus kheej, noj lub sijhawm thiab npaj txhij mus ua noj zucchini nyob rau hauv lub caij ntuj txias. Zaub yuav khaws cia kom txog thaum txias nrog kev pab ntawm kev txuag thiab khov. Lub tom kawg yuav tau sib tham nyob rau hauv ntau yam qhia hauv qab no.
Yuav ua li cas khov zucchini nyob rau tom tsev?
Peb pib los ntawm kev sib tham txog seb nws puas yuav tau khov zucchini rau lub caij ntuj no? Cov lus teb, tau kawg (txwv tsis pub cov ntaub ntawv no tsuas yog tsis muaj nyob), zoo li feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, courgettes zoo tsaug rau cov nyhuv kub. Thaum ua kom muaj cov vitamins loj loj, nws tsis mus rau qhov sib piv nrog dab tsi tshua hauv zaub tom qab nyob hauv lub marinade, thiab yog li ntawd tam sim ntawd tsiv mus tham txog yuav ua li cas khov zucchini rau lub caij ntuj no.
Ua ntej khov, noj qab nyob zoo thiab tsis puas zaub yog ntxuav kom huv si thiab qhuav, thiab muab txiav rau hauv voj voog lossis ntsuas. Nyob rau hauv daim ntawv no zucchini tuaj yeem ntim rau hauv tej pob khoom nrog xauv lossis ntim. Thiab koj tuaj yeem npaj lawv rau lub rooj tsavxwm lossis ci ci, khov, thiab ncuav ncuav rau hauv ib lub taub ntim kom paub meej tias cov npog tsis khov li ib qho chaw thaiv, thiab lawv tuaj yeem sib cais ntawm txhua qhov yog tsim nyog.
Koj tuaj yeem tau grate courgettes, ntsev, tawm rau ib nrab ib teev, thiab tom qab ntawd kom zoo zoo li sai tau kom tawm qhov dej ntau dhau lawm. Lub resulting "khoom qab zib" khov thiab siv los npaj pancakes.
Yog hais tias koj tsis paub yuav ua li cas khov zucchini rau lub caij ntuj no rau ib tug me nyuam, ces txoj kev no tsis txawv ntawm tus qauv txhav rau ib tug neeg siv txhua lub hnub nyoog. Rau lub caij ntuj no, tej zaum yuav muab tso rau hauv qab zib soups los yog ntxiv rau cov kev kawm thawj coj, ua cov ris tsho, ci ntsa iab, thiab rau cov me tshaj plaws uas siv los ua zaub qhwv kua zaub hauv lure.
Hais txog ntau npaum li cas khov zucchini khaws cia tsis muaj kev txhawj, vim hais tias kom txog rau thaum lub caij tom ntej ntawm cabbage slices yuav cawm guaranteed, tab sis vim tias koj yuav muaj li 12 lub hlis sim cov zaub mov nrog zucchini zoo li cov uas peb yuav sau ntxiv.
Yuav ua li cas los npaj los ntawm khov zucchini?
Zaub stew
Cov khoom xyaw:
- dos - 140 g;
- olive roj - 35 ml;
- eggplant - 180 g;
- zucchini khov - 450 g;
- kua txob qab zib - 180 g;
- txiv lws suav rau hauv lawv tus kheej kua txiv - 750 ml.
Npaj
Spasertuyte dos nyob rau hauv ib qho kev nplua mais ntawm txiv ntseej roj, thiab nyob rau hauv meantime txiav tag nrho cov zaub nyob rau hauv daim ntawm vaj huam sib luag loj. Ntxiv zaub rau lub dos roast thiab noj kom txog thaum ib nrab siav. Sau cov ntsiab lus ntawm saucepan nrog txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv. Nyob rau ntawm no taw tes nyob rau hauv zaub mov koj muaj peev xwm ntxiv qhuav Provencal tshuaj ntsuab los yog laurel, thiab koj yuav tau txais los ntawm nrog ib tug pinch ntawm ntsev. Tom qab 45-50 feeb, lub stew yuav npaj ua hauj lwm.
Cov kua qab zib
Txij li thaum tom qab zom zas zom zucchini ua softer, lawv yog cov zoo rau kev ua kua, tshwj xeeb tshaj yog cov neeg uas yog ces whipped nrog ib tug blender rau ib creamy sib xws. Ntxiv qee cov nplaum thiab cov zaub ntsuab, thiab appetizing, cov khoom noj thiab cov khoom noj pab tau rau lub caij ntuj no yog npaj txhij!
Cov khoom xyaw:
- dos - 90 g;
- qej cov hniav - 3 daim;
- zucchini khov - 700 g;
- zaub broth - 3.2 liv dej;
- Lee - 220 ml;
- parsley zaub los yog zaub basel.
Npaj
Dos txiav rau hauv tuab rings thiab rescuer nyob rau hauv ib qho kev nplua mais ntawm cov roj. Mus rau dos roast, ntxiv qej dhau los ntawm cov xovxwm thiab sai li sai tau muab pieces ntawm frozen zucchini thiaj li hais tias qej tsis hlawv. Thaum zucchini qhuav, ncuav lawv nrog broth thiab noj kom txog thaum uas muag muag. Ntxiv kua zaub ntawm zaub thiab ntsev, tshem tawm ntawm lub phaj, ncuav lub qab zib thiab nplawm nrog ib rab. Txhawm kom homogeneity, cov kua zaub yuav kis tau los ntawm ib sab cib.