Confiture ntawm pears - ib tug nrov daim ntawv qhia, tuaj rau peb los ntawm teb chaws Askiv. Nws haum zoo rau toasts thiab pancakes.
Pear confiture nrog txiv qaub
Cov khoom xyaw:
- ripe muaj kua pears - 0.5 kg;
- piam thaj - 500 g;
- txiv qaub - 1 daim;
- rum - 100 ml;
- dej - 300 ml;
- saffron - 10 stamens.
Npaj
Txiv qaub kom zoo zoo, muab dej npau npau thiab ua noj kom ntev li 30 feeb, mam li muab coj los ua kom zoo thiab sau dej rau nws. Rov hais dua tag nrho cov txheej txheem dua, tom qab uas peb txiav cov txiv qaub rau hauv cov voj voos. Kuv pears thiab shred txhua tus mus rau 4 qhov chaw, tshem cov noob ib zaug. Peb txiav lub txiav slices rau hauv cubes thiab, ua ke nrog txiv qaub, hloov nws mus rau hauv ib lub thoob plaws lub tais. Peb pw tsaug zog nrog piam thaj thiab sib tov nws zoo. Npog sab saum toj nrog lub hau lossis phuam thiab tawm mus 10 xuab moos. Stamens ntawm saffron peb RUB thiab mix nrog warmed rum. Tom qab ntawd tawm cov feeb rau 30, rau Txoj kev lis ntshav.
Tom qab lub sij hawm dhau los, cov txiv hmab txiv ntoo yog muab tso rau hauv ib qho hluav taws kub thiab rhuab mus rau ib tug boil. Tom qab ntawd, txo cov nplaim taws kom tsawg kawg thiab ua noj, stirring txog 45 feeb, ua ntu zus tshem cov npuas tsim. Tom qab ntawd maj mam tshem tawm cov tais diav los ntawm qhov cub thiab txias me ntsis. Peb hliv rau hauv kev txuag ntawm pears ib tug npaj rum nrog saffron, ntxiab mix thiab kis qhov loj rau hauv huv si jars. Peb cia nws txias kom tiav, muab khi nws nruj nreem thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Hais tias tag nrho cov, confiture ntawm pears nrog txiv qaub rau lub caij ntuj no yog npaj txhij!
Confiture ntawm pears thiab txiv apples
Cov khoom xyaw:
- pears - 1 kg;
- apples - 0.5 kg;
- qab zib - 1.5 kg;
- txiv qaub - 2 daim;
- Ginger - 40 g;
- cinnamon - 2 sticks.
Npaj
Lemons yog kuv li thiab nyem tawm qhov kua txiv los ntawm lawv. Pears thiab txiv apples yog huv si thiab peeled ntawm daim tawv nqaij thiab noob. Nqaij txiav rau hauv cubes thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Sau cov txiv hmab txiv ntoo nrog txiv qaub kua txiv thiab sib tov txhua yam kom huv si. Tom qab ntawd, grind lub loj nrog ib tug blender nyob rau hauv ib puree. Lub hauv paus ntawm Ginger yog lim thiab finely shredded. Mus rau qhov npaj tau puree peb ntxiv qhiav, cinnamon thiab granulated qab zib. Muab lub tais tso rau ntawm lub qhov cub qeeb thiab coj mus rau ib lub rhaub. Noj cov tshuaj kom txog thaum npaj txhij. Tom qab ntawd peb tawm ntawm cov cinnamon sticks, thiab cov confiture yog poured rau hauv cov kaus poom thiab dov li.
Diversify koj cov desserts kuj tau confiture los ntawm plums , ua ib qho zoo heev ntxiv rau tshuaj yej.