Muaj ntau hom zaub mov txawv rau kev ua rog. Tab sis peb yuav qhia rau koj hnub no seb yuav ua li cas ua noj boiled nqaij sawb nrog spices nyob rau hauv ib lub pob. Ua nyob rau hauv no txoj kev, nws hloov tawm heev six thiab deliciously fragrant. Xyuas nws tawm rau koj tus kheej!
Daim ntawv qhia ua rau nqaij siav hauv ib pob
Cov khoom xyaw:
- roj nrog ib tug nqaij txheej - 0.5 kg;
- ntsev yog loj;
- qej - 5 lub noob qoob loo;
- paprika powdered hmoov;
- tshuaj ntsuab yog olive.
Npaj
Salo yog xub ntxuav kom huv, ua tib zoo hnav nrog phuam thiab peb ua rau me me nkag nrog rab riam. Qej huv, shinkuem nyias daim hlau thiab ntxig rau hauv qhov npaj qhov. Tom ntej, tseb ib daim ntawm ntsev, hauv av paprika thiab dub kua txob. On to top, sprinkle ntawm yuav nrog tshuaj ntsuab ntawm Provence thiab ntxuav nws nyob rau hauv lub tub yees rau li 2 teev rau pickling. Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, peb nqa cov roj los ntawm lub tub yees, hloov mus rau ib lub hnab yas ua ntej npaj kom huv thiab khi nws nyob rau hauv txoj hauv kev xws li tsis muaj huab cua hauv nws. Zoo sib xws, peb qhwv nws hauv 2 lwm cov hnab yas. Peb sau lub lauj kaub tob nrog cov dej lim, muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab, thaum lub kua dej npau, ua tib zoo muab cov lard ntim rau hauv hnab yas rau hauv. Peb kaw lub lauj kaub tais diav nrog lub hau thiab ua noj lub tais rau 2.5 teev, nrog ib tug tsis muaj zog boil. Tom qab ntawd, siav lard kom zoo zoo muab rho tawm ntawm cov dej thiab cia nws txias kom zoo, tsis muaj nws los ntawm lub hnab. Tom qab ntawd peb muab cov roj tso rau hauv lub tub yees thiab tso nws rau ib hnub. Qhov no yog qhov tsim nyog rau kev yoog kom zoo dua qub nrog seasonings thiab spices. Peb tshem tawm cov npaj zaub mov los ntawm polyethylene hnab, txiav nws mus rau hauv slices thiab pab nws mus rau lub rooj.
Daim ntawv qhia rau boiled rog nrog spices nyob rau hauv ib lub pob
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas lard - 800 g;
- ib tug loj ntsev - 5 tbsp. dais;
- qej - 1 lub taub hau;
- cumin, dill, zaub basil - 2 tbsp. dais;
- cloves - 5 Pcs.
Npaj
Los npaj cov nqaij npuas siav rau hauv ib lub hnab, peb xub npaj cov khoom xyaw: peb ntxuav cov qej, faib rau cov hniav thiab muab txiav nrog rab riam. Ntsev yog tov nrog fragrant spices thiab lub resulting sib tov yog nplua nuj plhuav roj. Tom qab ntawd peb ua ob peb lub me me punctures nyob rau hauv nws thiab muab tso rau hauv lub buds ntawm lub carnation. Cov khoom ua si yas yog qhwv hauv cov khoom noj mov, peb muab tso rau hauv ib lub tais thiab txhua hmo peb ntxuav nws hauv lub tub yees. Tom ntej, koj thiab kuv xav tau ib lub hnab yas nyias, uas feem ntau yog siv rau cov nqaij ci. Nws tseem hu ua "lub tes tsho hnav". Pickled lard yog unfolded ntawm zaj duab xis, muab tso rau hauv ib lub hnab, peb kaw lub qhov nrog ib tug clip thiab txo nws nyob rau hauv daim ntawv no mus rau hauv lub siab thiab sib sib zog nqus lauj kaub. Sau nrog dej txias, muab tso rau hauv lub qhov cub, ci ib qho hluav taws kub thiab coj mus rau ib tug boil. Tom qab ntawd lub nplaim tawg tau ploj zuj zus, npog nrog lub hau thiab ua noj rau li 90 feeb. Npaj lub lard hauv lub hnab kom zoo zoo los ntawm lub laujkaub, qhib, txias thiab ntxuav rau 2 teev hauv lub tub yees. Npaj txhij ua khoom txom ncauj thiab tau txais kev pab cuam nrog dub ncuav thiab borscht.
Salo boiled nrog spices nyob rau hauv ib lub pob nyob rau hauv ib tug multivark
Cov khoom xyaw:
- rog - 1 kg;
- ntsev - 2 tbsp. dais;
- qej - 2 hau;
- lim dej - 500 ml;
- Bay nplooj - 3 pcs .;
- kub kua txob kub - mus saj.
Npaj
Qej yog ntxuav, kneaded maj mam nrog ib tug riam thiab tov nrog spices. Nrog lub resulting fragrant sib tov peb RUB ib piece ntawm nqaij sawb los ntawm tag nrho cov sab thiab muab tso rau hauv ib lub hnab, tying lub xaus zoo. Tom qab ntawd peb xa cov workpiece mus rau lub tais ntawm multivark thiab sau cov dej lim. Kaw lub hau ntawm lub cuab yeej, xaiv "Chav" hom thiab ntes txog 1 teev. Tom qab lub suab nrov, peb tsis tau muaj roj, tab sis cia nws txias dua rau ib teev. Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, nqa ib daig thiab muab tso rau ib hnub nyob hauv lub tub yees.