Yog hais tias tus os yog siav kom zoo, ces nws mus mus los zoo nkauj heev. Tam sim no koj yuav kawm tau cov zaub mov txawv rau cov zaub mov hauv tsev nyob hauv qhov cub.
Duck daim ntawv qhia nrog txiv kab ntxwv nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- txiv kab ntxwv - 2 daim;
- os - 1 daim;
- cloves ntawm qej - 3-4 pcs .;
- mayonnaise , ntsev, spices.
Npaj
Ib lub txiv kab ntxwv yog txiav mus rau hauv ib ncig. Qhov thib ob txiav slices thiab ntxuav lawv los ntawm tev. Nyob rau hauv ib lub tob zaub, nyem tawm ib me ntsis txiv kab ntxwv kua, ntxiv mayonnaise, ntsev, spices, tws qej thiab sib tov txhua yam rau homogeneity. Peb muab cov txiv kab ntxwv ua rau cov kua ntsev thiab muab tso rau hauv lub cev ntawm ib qho khoom noj. Lub qhov yog sewn nrog ib tug xov thiab lub carcass yog smeared nrog sauce. Peb npog lub qab ntawm udatnitsa nrog txiv kab ntxwv rings, kis tawm qhov duck, npog nws nrog ib tug hau thiab xa nws mus rau ib tug zoo-rhuab qhov cub. Thaum cov noog them nrog ib pob golden, qhov kub thiab txias mus txog 170 degrees thiab peb npaj lwm 1-1.5 xuab moos, raws li qhov loj ntawm cov os. Tom qab txiav lub xov, tshem cov txiv kab ntxwv slices thiab tso lawv ua ke nrog cov ci duck ntawm ib lub tais. Raws li daim ntawv qhia no koj tuaj yeem noj duck thiab lub ncuav nyob rau hauv qhov cub. Qhov txawv tsuas yog qhov hloov ntawm lub cev tag nrho hauv lub rooj sib hais no yuav tau muab txiav kiag tam sim ntawd, thiab nyob rau sab saum toj ntawm lawv muab cov txiv kab ntxwv tso.
Daim ntawv qhia rau ci duck nrog apples nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- os - 1 daim;
- apples yog ntsuab - 3 daim;
- zib mu ntuj - 1 tbsp. diav;
- txiv qaub - 1 daim;
- balsamic vinegar - 1 teaspoon;
- ginger paus - 10 g;
- refined zaub roj - 1 tbsp. diav;
- ntsev.
Npaj
Nyob rau hauv no daim ntawv qhia yooj yim rau ua noj nyob rau hauv qhov cub ducks nrog apples, lub carcass yuav tsum thawj yuav marinated thiaj li hais tias nws ua softer thiab juicier. Ua li no, los ntawm cov txiv qaub nyem tawm lub kua txiv, peb ntawm lub pob zeb tsiav paus ntawm Ginger, ntxiv zaub roj, zib mu thiab balsamic vinegar. Ntxuav thiab qhuav carcass rubbed nrog ntsev thiab smeared nrog lub marinade tau. Sau tsawg kawg ib teev rau 3, thiab tej zaum ntau dua. Tua txiav plaub los yog hauv ib nrab thiab muab tso rau hauv cov noog. Lub qhov yog sewn los yog fastened nrog ib tug toothpick. Peb tso cov duck hauv ib lub tes tsho, ntswj qhov sawv thiab xa mus rau lub qhov cub kom sov so rau ib teev thiab ib nrab. Yuav luag kawg ntawm kev ua noj, lub pob yog txiav kom cov noog daj.
Duck nrog buckwheat nyob rau hauv qhov cub - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- os - 1 daim;
- buckwheat - 200 g;
- nceb - 300 g;
- dos - 100 g;
- zib mu - 80 g;
- soy sauce - 60 ml;
- ntsev;
- kua txob.
Npaj
Dos yog crumbly crumbled thiab wessed kom txog thaum liab on roj. Peb chop ntxuav cov nceb nrog paib. Ntxiv rau lub dos thiab Fry tag nrho ua ke. Nqaij ntses ntxuav, thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub, ncuav dej rau hauv ib feem ntawm 1: 2 thiab ntawm lub hwj chim ua noj kom txog thaum lub caij ua kua. Npog tib lub sijhawm tsis tas yuav npog. Groats yuav tsum
Raws li koj tau pom, zaub mov txawv rau cov tais diav los ntawm ib qho chaw hauv qhov cub yog qhov yooj yim kiag li. Noj raws li ib qho ntawm lawv txhua tus tau npaj thiab tsuas yog ib tug noog uas tsis muaj khoom lossis khoom nrog lwm yam, piv txwv li, txhuv.