Tsis zoo li ntawm ob txhais ceg thiab thim, cov nqaij qaib mis ntau dua xav tau ntawm txoj kev npaj thiab, yog hais tias txoj kev tsis yog lawm, nws muaj peev xwm tig tawm kom qhuav thiab tsis heev edible. Peb xav qhia qhov chaw ntawm cov noog nyob hauv ntawv ci, siv ntau hom me me, los yog ua zaub mov nrog zaub thiab cheese hauv qhov cub.
Nqaij qaib mis nyuj ci hauv ntawv ci hauv ntau hom
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mis (fillet) - 0,9 kg;
- cov hniav loj qej - 2-3 pcs .;
- mustard npaj - 45 g;
- ketchup lws suav - 85 g;
- aromatic sib tov ntawm spices rau poultry - 2.5 tbsp. dais;
- ntsev iodized loj - mus saj.
Npaj
Nqaij qaib mis rau ci nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv ib tug multivark xav tau rinsed thiab qhuav. Tom qab ntawd peb ntxuav lub qej cloves, txiav lawv mus rau hauv ob peb longitudinal qhov chaw thiab cov khoom lawv nrog poultry nqaij. Nyob rau hauv lub tais ua ke yuav tsum tau mustard, ketchup thiab muaj ntxhiab ntsim tov rau poultry, ntxiv loj ntsev kom saj thiab sib tov. Peb tsuam cov pob txha ntawm cov qe los ntawm cov saum toj no thiab tawm mus rau ib xuab moos ntawm chav pw.
Tam sim no muab cov nqaij qaib rau ntawm cov ntawv txiav thiab khi nws nrog lub hnab, tshem cov npoo ntawm sab saud. Peb muab cov pob khoom rau hauv ib lub plhaub multicast, uas peb hliv me ntsis dej ntau kom nws tsuas me ntsis npog hauv qab.
Yuav kom ci lub mis, peb yuav siv tus qauv "Baking", uas muaj nyob rau hauv ntau hom qauv siv ntau yam. Tom qab tsib caug feeb ntawm kev ua noj, tig lub ntawv ci tawm, cia cov nqaij qaib mis txias me ntsis, muab tso rau hauv zaub mov thiab txiav rau hauv lub ncuav ua ntej noj.
Chicken mis ci nrog qos yaj ywm, txiv lws suav thiab cheese nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mis (fillet) - 920 g;
- qos yaj ywm - 920 g;
- dos qhov muag teev - 135 g;
- txiv lws suav - 165 g;
- mayonnaise tuab - 110 g;
- cov hniav loj qej - 1-2 pcs .;
- piquant cheese ntawm nyuaj ntau yam - 95 g;
- ib txheej ntawm cov tshuaj tsw qab Italian los yog Provencal tshuaj ntsuab - 2-3 pinch;
- pob zeb loj iodized ntsev thiab kua txob hauv av dub - mus saj;
- sunflower lossis txiv roj roj uas tsis muaj ntxhiab tsw - 35 ml;
- tshiab zaub ntsuab.
Npaj
Tsis zoo li daim ntawv qhia yav dhau los, qhov uas peb muab tag nrho cov nqaij qaib mis, qhov no peb muab nws tso rau hauv ib nrab centimeter tuab thiab muab txiav kiag li nrog rau chav ua noj, nrog rau cov khoom noj khoom haus. Peb ncuav salted slices, kua txob, lub caij nws nrog qhuav tshuaj ntsuab thiab tawm rau txog nees nkaum feeb rau ntawm lub rooj rau marinate.
Thaum lub sij hawm no peb yuav npaj cov zaub. Lub teeb yog ntxuav, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig thiab browned me ntsis nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog sunflower los yog txiv roj roj tsis muaj ntxhiab. Qos yaj ywm kuj ntxuav, txiav rau hauv mugs thiab xa mus rau ib lub taub ntim nrog boiling, mus saj salted dej rau txog li 5 rau 7 feeb. Cov zaub yuav tsum tau siav kom txog thaum ib nrab siav, vim nws siv sij hawm tsawg dua rau cov nqaij qaib fillet yuav tsum tau ua noj hauv qhov cub tshaj rau cov qos yaj ywm.
Tam sim no peb tuaj yeem pib nrog cov qauv ntawm lub tais. Nyob rau hauv lub thawv oily ci, peb kis cov qe ntawm nqaij qaib hauv ib sab, los saum toj no faib cov toasted dos thiab nthuav cov qos yaj ywm ib nrab hnub, uas peb tinkle nrog me ntsis aromatic tshuaj ntsuab.
Txiv lws suav yaug hauv dej ntws, so qhuav, txiav rau hauv mugs thiab nteg lawv on to top ntawm qos yaj ywm. Mayonnaise yog tov nrog peeled thiab squeezed los ntawm cov qej xovxwm, kis on txiv lws suav thiab leveled zoo. Thaum kawg, peb txhuam cov kab no nrog grated cheese thiab tso nws rau hauv qhov cub ci hauv qhov cub kom txog 200 feeb rau plaub caug feeb.
Peb pab nqaij qaib mis, ci nrog zaub, kub ncaj qha rau hauv daim ntawv, tearing nws saum npoo nrog finely tws tshiab tshuaj ntsuab.