Zib ntab zib

Zib ntim khoom qab zib zoo kawg nkaus nrog lub custard, protein ntau los yog qaub cream . Hloov lub qab zib, koj tuaj yeem npaj ib lub ncuav mog qab zib tshiab thiab surprise koj cov qhua nrog ib yam tshiab! Niaj hnub no peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua kom zib ntab.

Daim ntawv qhia rau zib mu khoom qab zib

Cov khoom xyaw:

Npaj

Nyob rau hauv ib lub tais, ua kom qe tshiab, ncuav qab zib, dej qab zib thiab ci hmoov. Sib tov txhua yam kom nrog ib tug tov kom txog rau thaum homogeneous pawg yog tsim thiab ntxiv kua zib ntab. Tom ntej, muab tso rau hauv ib lub dej da dej thiab cua sov, stirring tas li rau 7 feeb. Thaum lub sij hawm no, qhov loj yuav tsum nce li 2 zaug thiab cov cua sov mus txog li ntawm 45 degrees. Tom qab ntawd, peb tshem tawm cov lauj kaub tais diav los ntawm lub phaj, ncuav nyob rau hauv lub sifted hmoov thiab sib tov lub kua txaus mov paj. Rau ntawm daim ntawv ci kos lub voj voog nrog ib lub cheeb ntawm 15 cm thiab smear nws nrog zaub roj. Tshaj ob peb spoons ntawm mov paj nyob rau hauv workpiece thiab evenly faib nws tshaj tag nrho saum npoo nrog ib tug moistened riam. Peb ci lub ncuav mog qab zib ntawm 180 degrees txog 5 feeb ua ntej ruddy xeev.

Ces tam sim ntawd tshem tawm cov ntawv los ntawm nws thiab txias tus zib mu zib. Zoo sib xws, ci tag nrho lwm yam khoom qab zib, thiab ces peb npaj mus rau tsim ntawm lub khoom qab zib.

Nyuj zib ntab

Cov khoom xyaw:

Npaj

Nyob rau hauv saucepan ncuav tawm lub suab thaj, muab zib ntab thiab butter. Peb muab cov tais diav rau ntawm hluav taws tsis muaj zog thiab kub kom txog rau thaum homogeneous pawg tau. Lub sij hawm no, ua kom nyias soda nrog qe, thiab maj mam muab nchuav rau hauv cov roj sib tov. Tom ntej no, ncuav maj sifted hmoov thiab sib tov cov nyuj khov ntim khoom noj. Peb faib nws mus rau ntau qhov chaw, muab cov npas, muab tso rau hauv ib lub tais thiab npog nrog phuam. Lub qhov cub ci thiab sab laug kom sov. Peb yob tawm ib qho khoom qab zib los ntawm ib lub pob, hloov mus rau ib lub tais ci thiab ci rau 5 feeb. Yog li, peb ci tag nrho cov ncuav thiab ntxiv rau ib leeg.

Zib nteg khoom qab zib rau ncuav mog qab zib

Cov khoom xyaw:

Npaj

Qhuav lub butter rau ib tug kua hauv lub xeev, ntxiv zib mu thiab pov cov dej qab zib. Lub resulting sib tov yuav tsum npuas dej thiab boil. Qe qe nrog piam thaj, muab ib spoonful ntawm qaub cream thiab maj ncuav nyob rau hauv lub hmoov. Tom ntej no, maj mam koom nrog ob pawg thiab knead ib homogeneous nruj mov paj. Peb faib nws mus rau 5 qhov chaw, yob txhua qhov ntawm koj lub lauj kaub rau ntawm koj lub lauj kaub thiab kib cov ncuav mog qab zib zoo li pancakes, tab sis tsuas yog tsis muaj butter. Tom qab ntawd, lawv txias thiab smear nrog tej qab zib ntawm koj kev pom zoo.