Tsis paub dab tsi los npaj sai sai thiab six rau ib garnish mus rau ib tug qaib, ntses los yog lwm yam zaub mov tais? Tom qab ntawd siv ib qho ntawm cov zaub mov hauv qab no thiab npaj ib qho tseem ceeb thiab undoubtedly qab accompaniment mus rau koj lub ntsiab tais.
Nplej rau ntawm lub khib nyiab hauv ntau hom kabmob
Cov khoom xyaw:
- cereal cereal - 1 feem;
- lim dej - 2 qhov chaw;
- butter - mus saj;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Nplej txhuv thiab txhuam kom huv si ua ntej dej ntshiab. Tom qab ntawd peb muab nws nyob rau hauv multicastry, ncuav salted dej mus saj thiab muab pov ib piece ntawm butter. Yog hais tias koj xav tau ib tug saj ntawm classic mov porridge, ces hais tias tag nrho cov. Rau qhov ntsim saj ntawm ib sab phaj, koj tuaj yeem ntxiv turmeric, zir, saffron los yog lwm yam txuj lom thiab txuj lom xaiv los ntawm. Ua kom lub txiaj ntsim ntawm lub phaj yuav hloov qhov dej nrog broth.
Nyob rau hauv ntau hom, cov nplej garnish yog npaj rau hauv cov "Rice", uas yuav tsum tau xaiv rau hauv cov zaub thiab tos kom nws tiav.
Yuav ua li cas ua noj lentils rau garnish?
Cov khoom xyaw:
- lentils - 175 g;
- broth los yog dej purified - 520 ml;
- carrots - 85 g;
- dos - 85 g;
- qej - 2 cov hniav;
- zaub roj - 35 ml;
- twigs ntawm thyme - 2-3 pcs.;
- av dub kua txob - mus saj;
- av liab paprika - mus saj;
- butter - mus saj;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Lentil ntxuav kom huv si, nchuav salted broth los yog peeled dej, muab tso rau ib lub qhov cub ua noj rau hauv sim tua hluav taws. Nyob rau tib lub sij hawm, peb sov so refined zaub roj, nteg lub peeled thiab melenko tws qej thiab dhau nws rau ib feeb. Tom qab muab pov ib thooj ntawm butter, peb kis tau nws, ntxiv rau yav tas los ua cov dos thiab phaj carrots thiab cia cov khoom sawv ntsug ntawm lub ntsiag to, nplawm, kom txog rau thaum lub qhov muag ntawm cov zaub.
Npaub lub lentils kom txog thaum muag muag, muab pov rau hauv ib tug colander, cia nws ntws, thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub rau lub lauj kaub. Ntxiv cov nplooj ntawm thyme, ua ntej lawv torn tawm lub twigs, peb nce qhov hluav taws kub nyob rau hauv lub frying lauj kaub thiab Fry lub txheem, stirring, rau ob peb feeb.
Taum rau garnish
Cov khoom xyaw:
- taum - 400 g;
- celery - 120 g;
- carrots - 95 g;
- dos - 150 g;
- qej - 2 cov hniav;
- zaub roj - 35 ml;
- kub chili peppers - 0.5-1 pcs;
- av dub kua txob - mus saj;
- laurel nplooj - 1 daim;
- Tshiab ntsuab parsley - 1 pawg;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Ua kom ib tug sab zaub ntawm taum, nws yog ib qhov tsim nyog los yaug thiab soak nws nyob rau hauv dej rau xya mus rau kaum ob teev. Tom qab ntawd tso dej, ntxuav cov taum dua, muab dej rau nws, ntxiv rau dos, celery, kua txob kua kub, tawv nplooj thiab ua noj lub hauv cua kub kom txog thaum lub taum muag. Peb tuaj nqa dej tsib feeb ua ntej xaus kev ua noj.
Nyob rau tib lub sijhawm, peb muab ib lub lauj kaub khis rau ntawm qhov hluav taws kub, ncuav me ntsis roj refined, nteg cov kab ua ntej thiab chopped qej thiab dos, tws zaub hau nrog cov pob zeb me me thiab kib kom txog thaum lub qhov muag ntawm cov zaub. Tam sim no peb muab cov taum tso rau hauv ib lub colander thiab thaum cov dej ntws tawm, peb muab cov nplej hauv lub lauj kaub rau cov zaub. Fry tag nrho ua ke rau high heat, stirring, ob feeb, thiab tom qab ntawd ntxiv chopped tshiab parsley zaub ntsuab, mix, npog nrog lub hau thiab cia nws brew rau tsib feeb.
Qos yaj ywm rau garnish
Npaj cov tshij nyoos los yog kib qos yaj ywm txhua tus niam tsev paub. Yog li ntawd, peb yuav nyuab me ntsis hauj lwm thiab ua ib tug qos garnish nyob rau hauv qhov cub raws li ib daim ntawv qhia los ntawm Fabkis cuisine.
Cov khoom xyaw:
- qos tubers - 800 g;
- butter - 120 g;
- av dub kua txob - mus saj;
- txuj lom;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Peeled qos yaj ywm muaj poured nrog salted dej thiab boiled tom qab boiling rau peb feeb. Tom qab ntawd ntws lub tubers rau hauv ib tug colander, cia nws ntws thiab txias lawm. Peb txiav nws nrog nyias daim hlau thiab muab lawv tso rau hauv ib lub thoob ci, muab cov khaub ncaws hnav nrog cov kua txob, cov txuj lom thiab ntsev thiab cov hmoov me me kom zoo.
Peb txiav txim siab lub peev xwm ntawm qos yaj ywm nyob rau hauv ib tug rhuab qhov cub thiab ci siab tsib caug-rau caum feeb ntawm 220 degrees.