Cholodec tau ntev tau muaj txiaj ntsig thiab dhau los ua zaub mov noj hauv cov khaub ncaws festive. Xyaum siv nyob hauv txhua lub teb chaws muaj ib daim ntawv qhia rau kev npaj ntawm lub teb chaws holodtsa, uas muaj ntau lub npe: brawn, jelly thiab lwm tus. Muaj ntau txoj kev xaiv los npaj cov zaub mov no thiab cov kab mob hauv cov khaub thuas, tab sis ntawm peb tsab xov xwm koj yuav kawm txog nws cov variant kom poob phaus.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm lub khaub thuas
Cov chaw ntawm kev noj qab nyob zoo hauv lub neej yog muaj zog, muaj coob tus neeg xav txog seb puas txias heev. Cov lus qhia ntawm no zaub mov muaj ib qho xws li collagen - ib qho protein, uas yog lub hauv paus ntawm cov nqaij ntawm lub cev. Nws yog lub luag haujlwm rau kev txhim kho ntawm cov ntaub so ntswg thiab nws txoj kev noj qab haus huv. Collagen pab kho hlwb thiab sib ntaus sib ceg wrinkles, hos qeeb txoj kev laus. No lub npe tiv thaiv kev poob ntawm elasticity thiab cov hluas ntawm daim tawv nqaij, nrog rau kev tshem ntawm pob txha mos. Tias yog vim li cas qhov kev siv ntawm holland yog ib qho zoo kawg nkaus kev ntsuas rau kev tiv thaiv ntawm sib koom tes thiab pob txha kab mob.
Nyob rau hauv lub txias yog tshuaj uas muaj peev xwm pab nrog kab mob ntawm musculoskeletal system. Cov lus sau ntawm no tais nrog cov vitamins ntawm pab pawg B, uas pab txhawb rau tsim ntawm hemoglobin. Kov qoob loo muaj qhov zoo ntawm cov pob qij txha thiab cov kab mob mus rau lub cev. Lysine (amino acid) txhawb nqa qhov nqus ntawm calcium, thiab tseem muaj kev tiv thaiv nrog ntau hom kab mob.
Retinol, muaj nyob hauv tus mob khaub thuas no, yog ib qho muaj zog txaus antioxidant, nws pab tawm tsam teeb meem rau lub cev radicals, thiab retinol muaj cov nyhuv zoo rau lub zeem muag thiab ntxiv zog rau lub cev. Rog rog polyunsaturated acids calm lub hlwb thiab favorably rau nws cov hauj lwm.
Nyob hauv tus mob khaub thuas, glycine kuj tseem tuaj yeem, lub caij tsim nyog rau lub hlwb muaj nuj nqi thiab kev noj qab nyob zoo. Glycine muaj peev xwm txo tau qhov kev xav ntawm kev ntxhov siab, kev ntshai, kev siab ntsws, qaug zog. Nyiam cuam tshuam kev txhim kho ntawm lub cim xeeb thiab muaj peev xwm tswj tau nrog kev nyuaj siab thiab kev nyuab siab.
Kev haus dej kom txias ua ntej yuav haus dej haus cawv yuav ua rau sab hnub tuaj yeem kho qhov teeb meem.
Dietary txias
Caloric ntsiab lus ntawm no tais nrog nyob rau hauv txoj kev nws yog siav thiab cov khoom xyaw xaiv: hom ntawm nqaij, spices, fatty zaj duab xis, dej thiab additives. Qhov feem ntau caloric txias - siav los ntawm nqaij npuas nqaij, ces - ib tug qaib txias. Thiab feem ntau tsawg-calorie yog ib tug txias, siav los ntawm nyuj. Yog li, yog tias koj xav paub seb nws puas tuaj yeem noj cov nqaij txias nrog zaub mov - cov lus teb yuav zoo. Nqaij hmoov txhuam yog tsim rau txhua tus neeg uas zov txog lawv cov duab thiab yuav suav cov calorie ntau ntau.
Yog hais tias koj xav txo cov ntsiab lus ntawm cov mob khaub thuas, hloov cov khoom xyaw nrog cov khoom uas muaj qis calorie cov ntsiab lus. Koj kuj tuaj yeem nce cov dej ntau dua, thaum txo tus nqi ntawm cov nqaij. Li no, calorie ntsiab lus yuav txo.
Peb muab koj ib daim ntawv qhia rau ib qho nyuaj tab sis delicious zaub mov - ib tug txias npaj nyob rau hauv raws li Ducane noj haus. Lub saj ntawm no txias los ntawm lub niaj zaus tsis txawv.
Dietary txias
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib nyoos - 2 pcs;
- dos - 2 pcs;
- nqaij qaib shank;
- carrots 0 2 daim;
- Bay nplooj;
- qej;
- tswb kua txob.
Npaj
Yaug cov nqaij kom huv si thiab so rau 3 teev hauv dej txias. Tom qab ntawd ntws thiab yaug cov nqaij dua. Hloov nws mus rau ib tug loj saucepan, ncuav ob centimeters ntawm cov dej. Muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub, coj mus rau ib lub rhaub dej, tshem tawm cov npuas dej. Tom qab ntawd,
Periodically ntxiv cov dos mus rau broth, thaum nws ua mos - hloov mus rau ib tug tshiab. Thaum kawg ntawm kev ua noj, tshem tawm cov dos, ntxiv carrots, peppers thiab Bay nplooj ntoos. Thaum cov nqaij yooj yim cais ntawm lub pob zeb, tua qhov hluav taws kub. Hloov cov nqaij rau hauv ib lub thawv cais, cia txias. Saib xyuas ntawm broth: ntxiv ntsev rau saj, nyem lub taub hau ntawm qej. Tom ntej, koj yuav tsum tau lim lub broth los ntawm ob peb txheej ntawm gauze.
Txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces thiab muab hloov mus rau ib tug tob zaub mov - txog ib nrab, ces ncuav lub broth thiab refrigerate rau plaub teev. Bon appetit!