Artificial sweeteners tau invented rau ib lub sij hawm ntev, tab sis disputes txog cov khoom no tsis tas lawm txawm tias tam sim no. Qab Zib hloov - kev tsim txom los yog cov txiaj ntsim - qhov lus nug no yog nce ntxiv los ntawm cov neeg uas xav kom yuav xws li ib yam khoom, tab sis tsis twv mus yuav nws tam sim ntawd.
Qab zib hloov qhov muaj pes tsawg leeg
Xylitol thiab sorbitol yog cov tshuaj yeeb dej caw uas tsim cov khoom uas hloov piam thaj. Lawv tsis cog lus rau nws ntawm tus tswj cov calorie ntau ntau, tsis txhob qiv cov hniav thiab nrhiav tau qeeb dua. Aspartame yog lwm lub qab zib, uas yog xav paub ntau tshaj. Txawm xav tias nws cov ntsiab lus tsis muaj caloric, nws yog ib qho kev hloov pauv hloov pauv rau qab zib. Aspartame tsis tiv taus cua sov, uas yog vim li cas nws tsis siv nyob rau hauv kev npaj cov khoom qab zib.
Ntxiv nrog rau qhov zoo, cov neeg tau txais kev pab yeej tau muaj kev txheeb xyuas qhov kev puas tsuaj ntawm cov khoom qab zib. Cov neeg uas pheej siv lawv ua tau yooj yim thiab ceev nrooj nce phaus, thaum tau txais cov teeb meem kev noj qab haus huv ntxiv. Ntau cov kab mob tshwm sim vim yog txoj kev qeeb qeeb los ntawm lub cev uas siv cov khoom no.
Cov Kev Pab ntawm Sweeteners
Thaum nug txog seb cov khoom qab zib puas pab tau, koj tuaj yeem tau txais cov lus teb tsis zoo. Nws pab lub cev tsuas yog thaum ib tug neeg tswj thiab txwv qhov nyiaj ntawm nws cov tswv yim. Cov txiaj ntsig zoo li cas:
- Tsis cuam tshuam txog qhov concentration ntawm qab zib, yog li nws yog pom zoo rau cov diabetics.
- Tiv thaiv cov hniav ntawm hniav lwj.
- Lawv pheej yig thiab tsim nyog rau kev siv mus ntev vim lawv lub neej txawb ntev.
Dab tsi yog ntau dua teeb meem - qab zib los yog qab zib hloov?
Qee lub sij hawm tus neeg yuav khoom tau zoo xav txog dab tsi ntau dua qab zib los yog qab zib tsawg dua. Hauv qhov no, nws yuav tsum nco ntsoov tias qee tus neeg ua khoom noj khoom haus muaj teeb meem rau kev noj qab haus huv, tab sis kuj muaj lwm tus ua los ntawm cov khoom uas zoo. Lawv yog cov pab tau ntau dua li cov qab zib, vim tias nws provokes tus ntse tso tawm rau hauv cov ntshav ntawm insulin, ua rau muaj kev tshaib plab . Cov kev hloov li no tsis tshua muaj neeg pabcuam rau ib tus neeg thiab yog li ntawd, qhov kev xaiv yuav tsum tau mus raws ib tus zuj zus thiab tsuas xaiv cov kev xav zoo ib yam nkaus xwb.
Qab Zib hloov - kev tsim txom lossis kev pab cuam hauv kev poob phaus?
Ntau tus neeg xav hloov mus rau cov txiaj ntsig zoo thaum lawv poob ceeb thawj. Nws yog tsim nyog nco ntsoov tias cov khoom neeg tsim khoom yuav ua tau, ntawm qhov tsis sib xws, kom muaj kev ntxhov siab. Nyob rau hauv peb cov ntaub ntawv, kom muaj roj ntau dua. Cov khoom hloov tshiab niaj hnub no muaj calorie ntau ntau, thiab qhov zoo li no yuav tsum raug coj mus rau hauv tus account thaum xaiv lawv. Ntuj - muaj calorie ntau ntau, thiab qhov no qhia tau hais tias lawv tuaj yeem xaiv los ntawm cov neeg tawm tsam nrog phaus ntxiv.
Erythritol los yog stevia, piv txwv li, tsis muaj qhov muaj nuj nqi zog, tsis muaj feem xyuam rau qib piam thaj thiab tsis tuaj yeem ua rau pom qhov hnyav tshaj qhov hnyav. Tib lub sijhawm lawv muaj ib qho qab zib zoo kawg nkaus uas txaus siab rau txhua yam kev xav tau ntawm qab zib hniav thiab cov neeg uas nyiam cov tshuaj yej qab zib, kas fes lossis lwm cov dej qab zib thiab cov tais diav.
Qab Zib hloov - raug mob los yog nyiaj hauv cov ntshav qab zib?
Muaj ntau hom qoob loo ntawm cov khoom lag luam nyob hauv lub khw, yog li ntawd, ua ntej koj yuav, peb pheej xav txog seb cov khoom qab zib puas tsim kev puas tsuaj. Lawv muab faib ua ob pawg - ntuj thiab dag. Hauv koob me me, tus qub raug pom zoo rau cov ntshav qab zib. Fructose, sorbitol, stevioside thiab xylitol yog cov caloric hloov ntawm lub cheebtsam uas muaj feem xyuam rau cov suab thaj thiab yog absorbed qeeb qeeb.
Ntxiv nrog rau stevioside, tag nrho lwm cov neeg muaj qab zib tsawg dua qab zib thiab qhov no yuav tsum raug coj mus rau hauv tus account ua ntej noj. 30-50 g yog ib hnub nyiaj uas tsis ua rau neeg raug mob los ntawm ntshav qab zib. Lawv tuaj yeem pom zoo rau lwm cov, hluavtaws xaiv uas tsis nyob hauv lub cev.
Dab tsi yog teeb meem qab zib hloov?
Teb cov lus nug seb tus neeg ua kom qab zib puas tsim kev puas tsuaj rau tus neeg muaj mob, nws tsim nyog teev tias cov koob tshuaj loj nws tsis pom zoo siv rau leej twg. Tag nrho vim hais tias txhua lub khoom qab zib cuam tshuam rau tag nrho cov kev noj qab haus huv, ua rau kom muaj kev tshwm sim thiab kev loj hlob ntawm cov kab mob loj. Tsis hais txawm tias cov uas muaj suab thaj zoo li cas los xij, kev tsim txom los yog cov txiaj ntsig tseem yuav tau hnov. Yog hais tias qhov txiaj ntsig yog kev tswj hwm ntawm cov ntshav qab zib , ces qhov zoo tsis zoo yuav txawv.
- Aspartame - feem ntau ua rau mob taub hau, ua xua, kev nyuab siab; ua rau insomnia, kiv taub hau; disturbs digestion thiab pab txoj kev qab los noj mov.
- Saccharin - ua rau muaj kev tsim tawm ntawm cov hlav malignant.
- Sorbitol thiab xylitol yog laxative thiab choleretic khoom. Qhov tsuas zoo dua rau lwm tus - lawv tsis lwj tus hniav txha hniav.
- Suclamate - feem ntau ua rau muaj kev tsis haum tshuaj.