Pumpkin kua zaub yog thawj thawj lub tais nrog ib lub ci thiab qab ntxiag. Nws yuav nco ntsoov ntev ntev los ntawm koj cov txheeb ze, thiab koj tus kheej yuav tau pampered nrog ib tug noj qab haus huv thiab fragrant tais. Peb muab rau koj ob peb yam yooj yim recipes rau ua noj ua haus qab kua zaub-puree los ntawm kev noj qab haus huv taub dag.
Pumpkin kua zaub nyob rau hauv ib tug multi-tais
Cov khoom xyaw:
- taub dag ripe - 1 kg;
- Ginger av - mus saj;
- Lee - 145 ml;
- noob - 1 daim;
- txuj lom;
- nutmeg hauv av txiv ntoo - kom saj;
- nqaij qaib fillet - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- dej - 2 l;
- roj "Neeg pluag" - 45 g.
Npaj
Ua ntej koj pib ua zaub mov kua zaub los ntawm taub, ua noj nqaij qaib: peb muab cov fillets hauv ib lub thoob dej uas muaj dej txias. Qhib lub cuab yeej, teeb tsa qhov "Steaming for couple" thiab kos cim rau 30 feeb. Nyob rau hauv lub meantime, kho lub taub dag thiab txiav nws mus rau hauv cubes. Peb ntxuav lub teeb, peb txiav cov semicircles loj, thiab cov zaub ntug hauv av ua rau tus tub xeeb ntxwv. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, yaj lub npauj npaim, muab pov npab, nutmeg txiv ntseej thiab nteg tawm zaub. Maj mam xim lawv thiab ntxiv ntsev kom saj. Tom qab lub teeb liab lub suab, xu siab tawm ntawm lub thawv thiab ua tib zoo nqa tawm cov fillets. Nyob rau hauv lub nqaij qaib broth peb muab lub pob taub lawm, zaub roast thiab tig rau tib txoj haujlwm rau lwm 30 feeb. Tom ntej no, zom txhua yam nrog ib tug blender, ncuav nyob rau hauv cream, ntxiv ntsev thiab ua ib tug npaj txhij-taub pumpkin kua zaub nrog tws boiled nqaij qaib.
Pumpkin cream kua zaub rau cov me nyuam
Cov khoom xyaw:
- taub dag - 450 g;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- txuj lom;
- tshiab zaub, qaub cream rau noj;
- lim dej.
Npaj
Peb ntxuav lub taub dag thiab txiav cov nqaij mus rau hauv cubes. Peb ntxuav lub qos yaj ywm, txiav lub tev thiab zom nws zoo li ntawd. Tom ntej no, nteg cov zaub hauv lub tob saucepan thiab sau cov dej nrog cov lim dej. Muab cov tais diav rau ntawm qhov cub, tos lub khob kom npau npau, thiab pov ib lub txiv ntsev. Npog cov kua zaub nrog lub hau thiab ua noj rau 30 feeb. Tom qab ntawd, tshem lub lauj kaub los ntawm lub phaj thiab maj mam tuav tag nrho txhua yam nrog lub pob zeb zom kom txog thaum homogeneous mashed potatoes tau. Tom qab ntawd peb tau xa ib qho kua zaub kua ntsev-kua txiv los ntawm ib lub taub hau ntawm ib lub phaj, peb coj mus rau ib lub rhaub thiab peb mus tso rau daim hlau. Peb pab ib lub tais nrog qaub cream thiab tshiab tev tshuaj ntsuab.
Pumpkin cream kua zaub nrog cheese
Cov khoom xyaw:
- taub dag ripe - 450 g;
- dej lim - 35 ml;
- kev ua cheese - 245 g;
- nqaij qaib broth - 350 ml;
- cream muaj roj tsawg - 95 ml;
- butter - 45 g;
- Ginger av - txaws;
- qaub cream thiab tshiab zaub ntsuab - rau kev ua ntaub ntawv;
- spices.
Npaj
Taub dag ua tiav, peb yuav tsum ua tib zoo siv tag nrho cov noob thiab txiav lawv mus rau hauv qhov ntsuas. Nyob rau hauv ib lub tob frying lauj kaub, yaj ib qho me me ntawm butter. Tom qab muab pov taub lub taub dag, muab dej me ntsis tso thiab yaug cov zaub kom txog thaum muag muag li 15 feeb hauv qab ntawm lub hau hluav taws. Nqaij qaib broth warmed mus rau ib lub xeev kub thiab maj mam poured rau hauv ib lub stewed taub dag. Tag nrho kom zoo zoo sib tov thiab npaj taub dag kua zaub rau 10 feeb nrog ib tug tsis muaj zog boil. Tom qab lub sij hawm no, zom cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub nrog lub pob zeb zom zom kom txog thaum tsis hnav