Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj yuav ua li cas npaj ib lub txiv duaj li lub tsev nyob rau hauv tsev, vim hais tias cawv, thiab txawm peaches - yog ib tug delicious, gentle haus. Nws muaj cai ncaj qha hu ua ib tug poj niam liqueur.
Peach Liqueur
Cov khoom xyaw:
- peaches - 4 pcs.;
- apricot pob txha - 15 pcs;
- vodka - 0,5 l;
- piam thaj - 200 g;
- dej 250 ml;
- rhaub dej - ntawm kev txiav txim siab.
Npaj
Ua ntej peb noj peaches, kuv thiab ncuav boiling dej. Cia sawv ntsug li 5 feeb, yog li ntawd nws yooj yim cais cov tev. Thaum peaches sawv ntsug hauv cov dej los ntawm cov qoob loo uas tsim nyog yuav tau txais ib qho tseem ceeb thiab cia li ncuav dej kub rau ob peb feeb. Peaches tshem tawm thiab tev, ces txiav hauv ib nrab, tshem tawm cov pob zeb thiab txiav mus rau hauv slices thiaj li hais tias lawv yooj yim dhau mus rau hauv ib lub liter hub. Thaum peb tau sib tham nrog tu lub txiv duaj - ntxiv rau lub hwj. Cov hau kev apricot yog ntxuav los ntawm lub plhaub xim av thiab tso rau peaches. Peb kuj ua cov pob txha uas muab rho tawm.
Cov khoom xyaw ncuav vodka, kaw thiab cia peb brew rau ob los yog peb lub lis piam nyob rau hauv ib co qhov chaw tsaus. Peb npaj cov kua qab zib ntawm dej thiab qab zib, peb txias nws. Peach infusion yuav tsum kom lim los ntawm gauze, thiab tom qab ntawd ntxiv rau nws syrup. Peb sib xyaw thiab tawm mus "ncav cuag" rau lwm lub lim tiam. Txiv duaj hauv tsev yog me ntsis drafty nrog ib lub meej saj ntawm almonds, uas muab cov pob txha apricot.
Liqueur ntawm peaches
Cov khoom xyaw:
- peaches - 1.5 kg;
- peach cov pob txha - 800 g;
- poov xab grape - 8 liv dej;
- qab zib;
- vodka.
Npaj
Txiv duaj cov pob txha yuav tsum raug muab pov tseg. Ie. Peb noj 800 grams crushed noob, ntxiv rau grape poov thiab distill nrog kev pab los ntawm cov cuab yeej. Nws hloov tawm ib co dej cawv, uas peb dilute ib mus rau ib tug nrog vodka. Tam sim no nws yog lub sij hawm rau peaches lawv tus kheej. Lawv yuav tsum ua kom zoo zoo thiab qhov sib tov sib xyaw no yog sib tov nrog dej cawv thiab vodka. Sau ntawv mus rau infuse rau 10 hnub, thiab ces ib zaug ntxiv peb distill los ntawm apparatus. Txiv duaj lub ncuav yuav tsum tau muaj suab thaj. Ua li no, ncuav 300-400 grams qab zib nyob rau txhua txhua liter ntawm distilled loj. Zoo heev ntse thiab lim los ntawm ib tug nplua sieve los yog gauze.
Liqueur qab zib nrog txiv duaj
Cov khoom xyaw:
- vodka - 60 ml;
- whiskey - 115 ml;
- peaches - 2 pieces;
- condensed mis nyuj - 100 g;
- Mis nyuj haus - 100 g;
- mis nyuj - 60 ml.
Npaj
Qhov no daim ntawv qhia rau cawv los ntawm peaches yog heev yooj yim thiab ceev ceev nyob rau hauv tiav. Peaches yuav tsum tau tso tawm los ntawm lub pob zeb thiab tev, finely chop thiab grind nrog ib tug blender nyob rau hauv mashed qos yaj ywm. Tom qab ntawd sau rau hauv cov ntawv tsis txaus ntseeg thiab mus txuas ntxiv mus. Thaum kawg, ncuav tawm ntau hom mis thiab cov khaub thuas (tab sis ntawm qis ceev) txog li ib feeb. Ib tug zoo peach liqueur yog npaj txhij. Nws qab qab heev me ntsis thiab mos thiab zoo li ib tug milkshake nrog ib tug peach liqueur.
Lovers ntawm Berry thiab txiv hmab txiv ntoo haus yuav yeej saj txiv kab ntxwv thiab raspberry liquors , uas zoo meej rau ib tug phooj ywg tog.