Peb accustomed mus sau berries nyob rau hauv daim ntawv ntawm jam , compote los yog jam , tab sis koj muaj peev xwm ua kom ib tug nplua nuj sau ntawm mulberry by ua liqueur los ntawm nws. Tsaus nrog tus nplua nuj ntawm haus dej yog ib qho nyuaj sau ntawv, thiab tsim nyog tsis yog haus dej hauv lub tuam txhab kev lom zem, tab sis kuj rau kev kho mob khaub thuas hauv lub caij txias.
Liqueur ntawm mulberry - daim ntawv qhia
Lub tswv yim rau kev npaj ntawm feem ntau ntawm Berry liquors boils down ob peb lub yooj yim cov kauj ruam: ua txhaum lub meej mom ntawm berries, ncuav lawv nrog cawv thiab tawm qhov sib tov rau ob peb lub lis piam, los yog txawm lub hlis, yog li ntawd qhov cawv absorbs lub Berry saj.
Cov khoom xyaw:
- ripe mulberry - 2 1/2 yam khoom;
- brandy - 450 ml;
- dej 220 ml;
- granulated qab zib - 55 g;
- kua txiv thiab 1 pob txiv qaub tev.
Npaj
Nrog ib tug nkhaus, maj mam mash lub berries thiab sau lawv nrog brandy. Rau qhov pov thawj, xaiv ib lub thawv me me kom haus tsuas yog ncav cuag "lub xub pwg". Kaw lub yav tom ntej liqueur nrog lub hau thiab tawm hauv qhov chaw txias rau 2 lub hlis. Thaum lub sij hawm no, lub khob nrog lub liqueur yuav tsum tau shaken txhua 2 lub lis piam. Ib qho dej haus rau kev pom zoo yog kis los ntawm cov kas fes lossis cov paj rwb-paj taub.
Tam sim no nws yog ib qhov tsim nyog rau sweeten lub liqueur, rau qhov no peb ua syrup los ntawm dej, qab zib, txiv qaub kua txiv thiab zest. Sai li sai sai rau ntawm syrup npuas, tshem tawm los ntawm qhov hluav taws kub, txias nws, ncuav nws mus rau hauv lub liqueur thiab sib tov nws. Ib tug mulberry liqueur siav nyob hauv tsev yog twb tau heev cua, tab sis koj yuav tau tos lwm lub hlis rau nws thaum kawg yog siav.
Tib daim ntawv qhia no muaj feem xyuam rau kev npaj cawv los ntawm cov dawb mulberry. Lub caij nyoog dhau los ntawm nws cov khoom siv tsis yog hauv cov xim xwb, tab sis tseem ua hauv qab: dawb berries yog sweeter dua li dub, thiab yog li syrup nyob rau hauv lub cawv yuav tsum tau ntxiv nrog tu, tom qab lawv nyiam qab.
Lub daim ntawv qhia rau ib tug delicious mulberry liqueur
Yog hais tias tsis muaj brandy ntawm tes, lwm yam muaj zog cawv nrog ib tug me ntsis tsawg tiag tiag saj, piv txwv li, vodka, yog tseem haum.
Cov khoom xyaw:
- mulberry - 450 g;
- vodka - 400 ml;
- handful ntawm almonds (nrog ib tug tev);
- granulated qab zib - 190 g;
- dej 430 ml.
Npaj
Ua ntej koj ua ib tug liqueur ntawm mulberry, koj yuav tsum mow lub nkhaus nrog ib tug nkhaus, muab lawv nyob rau hauv ib lub raj mis nrog almonds thiab sau nws nrog vodka. Muab dej cawv hauv yav tom ntej tso rau hauv qhov tsaus ntuj thiab txias rau ib lub hlis, tuav cov dej haus txhua txhua lub lim tiam. Tom qab lub sijhawm tagnrho, ua kom lub khob cawv nrog kua qab zib yooj yim nrog cov suab thaj thiab tawm mus rau lwm 4 lub lis piam. Ua ntej lub tasting, dhau qhov dej haus los ntawm lub taub lim poom.