Pastila, siav nrog koj tus kheej tes - zoo siab rau me me thiab me qab zib. Koj tuaj yeem kho koj cov npoj yaig tom haujlwm, cov txheeb ze, cov qhua thiab cov menyuam nyiam. Tsis muaj leej twg muaj peev xwm tiv thaiv xws li ib tug txiv hmab txiv ntoo dessert. Daim ntawv qhia rau pastilles yog qhov yooj yim heev, uas yog vim li cas koj tsis tas yuav mus rau lub khw yog tias koj xav mus tsiab peb caug.
Pastilla los ntawm apricots nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- apricots - 0.5 kg;
- qab zib - 100 g;
- zaub roj - 2 tbsp. l.
Npaj
Peb yaug lub apricots zoo, tev thiab txiav tawm lub cheeb tsam puas. Tom ntej no, muab tso rau hauv lub lauj kaub ntawm dej txias. Noj rau 15 feeb ua ntej dej npau npau. Tsis txhob hnov qab ua khoom noj rau yav tom ntej. Tom qab dej tau pib rhaub, ntxiv cov suab thaj thiab ua noj rau lwm 20 feeb kom txog thaum lub qhov thickens. Tom ntej no, peb nteg cov tais ci nrog daim ntawv khaus thiab roj nws nrog zaub roj. Nws yog lub sij hawm kawm yuav ua li cas rau drying lub pastille nyob rau hauv qhov cub - muab lub resulting mashed qos yaj ywm nyob rau hauv ib puab thiab muab lawv nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub. Ci lub khoom qab zib ntawm 150 degrees kom txog thaum cov dej ntub lawm. Tom qab lub pastille yog siav - nws yuav tsum tau txias thiab txiav rau hauv daim los yog dov rau hauv qaws.
Tam sim no koj paub yuav ua li cas npaj ib lub tsev pastille hauv qhov cub, yog li koj tuaj yeem siv xyuam xim nrog cov kab ntawv thiab cov ntsiab lus.
Thiab tam sim no koj mloog yog ib tug zoo li daim ntawv qhia, tab sis nrog cov ntsiab lus ntawm apples thiab pears.
Kua pear pastille
Cov khoom xyaw:
- pears - 0,5 kg;
- apples - 0.5 kg;
- piam thaj - 120 g.
Npaj
Txiv hmab txiv ntoo kuv thiab ntxuav los ntawm cov pob txha, txiav rau hauv slices. Tom ntej, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub dej, coj mus rau ib tug boil thiab ntxiv qab zib. Noj kom txog thaum lub loj yog tuab. Tom qab ntawd kuj nteg lub txheem ntawm lub lauj kaub nyob rau hauv ib daim ntawv greased thiab tawm hauv qhov cub kom txog thaum lub kua evaporates. Peb cov pasta los ntawm apples thiab pears yog npaj txhij.