Qhov tseem ceeb ntawm cov kua mis nyeem qaub rau kev noj qab nyob zoo tau ntev tau raug pov thawj thiab yog li no cov khoom yuav tsum yeej muaj nyob rau hauv peb qhov kev noj haus. Cov kabmob tseem ceeb nyob rau hauv nws tsis tsuas yog normalize lub plab hnyuv microflora, tab sis kuj txo qhov muaj mob ntawm pathogenic, stimulate cov kev tiv thaiv thiab assimilation ntawm ntau cov vitamins thiab amino acids, thiab tseem ua rau kom lub cev ntawm lub cev muaj ntau yam co toxins thiab toxins, uas yog li tseem ceeb nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm peb tsis zoo heev ecology.
Hla cov stabilizers, cov thickeners thiab cov tshuaj txhuam hauv tsev ua lub ntuj yogurt ua nws hauv kev sib piv nrog cov kev lag luam ib qho ntau ntxiv thiab preferable rau noj. Dab tsi yog xav tau kom npaj lub ntuj yogurt?
Yuav ua li cas ua kom yogurt yog nyob rau hauv tsev?
Cov khoom xyaw:
- Mis - 2 liv los yog raws li cov lus qhia rau cov keeb;
- sourdough - 1 pob.
Npaj
Rau qhov kev npaj ntawm ntuj yogurt, tsuas yog ob qho khoom uas yuav tsum muaj: mis nyuj thiab leaven . Mis nyuj xaiv ib qho tsis yog ntev-ntev cia, uas tuaj yeem muas tau hauv ib lub khw los sis hauv khw. Cov keeb kab yog ib phau ntawm cov kab mob uas, thaum ua nrog rau qhov chaw muaj mis nyuj, pib tsim, tig cov mis nyuj rau hauv cov kua mis ntau heev. Koj tuaj yeem yuav yuav cov khoom siv hauv cov khoom noj no hauv lub tsev muag tshuaj lossis tshwj xeeb lub chaw muag khoom thiab lub khw.
Txoj kev ua noj ua haus yog qhov yooj yim heev. Nws tsuas yog los saib xyuas ob peb yam kev mob thiab ua raws li cov qauv ntawm lub pob nrog cov keeb. Thiab koj tuaj yeem ua kua mis nyeem qaub, xws li siv cov khoom ua si, xws li yogurtnitsa los yog multivarka, thiab feem ntau txoj kev ua neej. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, lub lauj kaub tais diav siv los ua qhov khoom tsim nyog yuav tsum muaj menyuam tsis taus. Qhov no yuav pab tiv thaiv kom txhob muaj cov kab mob uas siv tau kab mob.
Rau qhov yooj yim kev npaj ntawm yogurt peb yuav boil lub mis thiab cia nws txias rau ib tug kub ntawm txog plaub caug degrees, ntxiv leaven raws li cov lus qhia, do thiab qhwv kom huv si. Rau cov haujlwm ua haujlwm ntawm cov kab mob zoo, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau tswj kom qhov kub ntawm lub nruab nrab (mis nyuj) ntawm tib theem pib. Yog li ntawd, nws yog qhov txaus kom muab lub thawv tso ntxiv rau qhov chaw sov so, piv txwv li nyob ze lub roj teeb, ib lub phaj los yog hauv me ntsis rhuab thiab muab lub qhov cub, ntxiv rau ua kom lub thauv ntim nrog lub tshuab ua haujlwm. Yog tias tag nrho cov kev mob yog ua kom haum tom qab yim teev, lub ntuj tsim teb yog yuav npaj tau.
Ntuj yogurt nyob rau hauv lub multivark?
Cov khoom xyaw:
- Mis - 2 liv los yog raws li cov lus qhia rau cov keeb;
- sourdough - 1 pob.
Npaj
Qee hom multivachine yog nruab nrog "Cov Kua Mis" hom, uas tso cai rau lawv siv nrog kev ntseeg siab rau txoj haujlwm no. Tab sis txawm tias koj ntaus tsis muaj lub zoo li no, koj tuaj yeem siv hom nrog kub kub tsawg, xws li, piv txwv li, "Heated".
Npaj los npaj lub ntuj tsim yog lub hauv cawv qaub ncaug, rhaub dej thiab txias rau qhov kub siab tshaj plaub caug. Peb sib tov nrog cov keeb rau hauv cov lus qhia thiab sau nrog cov rhawv zeb uas tau teev nyob rau hauv ntau hom griddle thiab ntim dej hauv tib lub kub raws li cov mis nyuj, kom nws ncav cuag "lub xub pwg". Tom qab yim xuab moos hauv "Yogurt" los yog "Cua Kub", cov khoom yuav npaj txhij. Nws zoo txaus xwb
Los ntawm txhua lub tsev ua yog ntuj tsim teb, koj tuaj yeem ua lus Kili. Ua li no, muab tso rau hauv ib daim ntawv tais plaub hau plaub hlais thiab hnyav dua ib lub tais los yog dab dej rau ob peb xuab moos. Ntev ntev dua cov mis nyuj tov, lub thicker Greek yogurt yuav tig tawm.
Ntxiv thiab, yog tias koj xav, koj tuaj yeem ntxiv cocoa hmoov rau cov mis thaum npaj cov kua mis nyeem qaub, yog li ntawd peb tau qhob noom xim kasfes. Thiab ntxiv pieces ntawm txiv hmab txiv ntoo, berries los yog txiv hmab txiv ntoo thiab Berry puree rau cov khoom tiav, peb yuav sau nws nrog tshiab flavors thiab ntxiv cov vitamins.