Lub pob ntseg yog suav tias yog ib qho ancient Slavic phaj thiab pom tias muaj kua kua zaub, qhov loj ntawm cov khoom noj uas yog tshiab ntses. Nws tsis yog tsuas delicious, tab sis kuj tseem ceeb heev kub zaub mov! Yog li cia peb sai sai nrog koj recipes rau ua noj ntses kua zaub los ntawm hiav txwv bass.
Kua zaub los ntawm hiav txwv bass nrog qej
Cov khoom xyaw:
- dos - 300 g;
- txiv ntseej roj - 250 ml;
- hiav txwv ntses bass thaj tsam - 1,5 kg;
- qej - 1 thooj;
- txiv lws suav - 3 pcs;
- thyme, dill, Bay nplooj ntoos - mus saj.
Npaj
Ua rau kua qab ntawm hiav txwv bass peb noj dos, ntxuav, txiav nrog ib nrab ntawm ib ncig thiab Fry nyob rau hauv txiv roj roj kom txog thaum ib nrab siav. Lub sij hawm no peb defrost tus ntses, huv si los ntawm cov teev, yaug hauv cov dej txias thiab muab txiav ua me me. Ntxiv qej, tws txiv lws suav, tshuaj ntsuab thiab pieces ntawm perch mus rau lub dos. Sib tov txhua yam kom huv si thiab khov rau 10 feeb dhau ntawm me me hluav taws. Nyob rau hauv lub lauj kaub, ncuav dej, ntsev kom saj thiab tos kom txog thaum nws boils. Tom qab ntawd hloov tag nrho ntawm cov yias ntawm lub lauj kaub rau hauv ib lub saucepan thiab ua noj nrog lub hau kaw rau 15 feeb rau cov cua sov tsawg. Tom qab lub sijhawm no, tua lub qhov cub thiab tuav lub pob ntseg mus li ib teev. Tom qab ntawd peb ncuav ntses cov kua ntses ntawm tob daim hlau thiab ua hauj lwm nrog tsev croutons, rubbed nrog qej thiab mayonnaise.
Ntses kua zaub los ntawm ntses bass thaj tsam
Cov khoom xyaw:
- hiav txwv ntses bass thaj tsam - 1,5 kg;
- dej - 2 l;
- carrots - 1 daim;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- dos - 1 pc .;
- ntsev, kua txob, spices - mus saj.
Npaj
Yuav ua li cas ua noj hiav txwv bass? Peb noj ntses, defrost, huv si kom huv si, yaug hauv cov dej txias thiab muab tso rau hauv dej npau npau.