Npaj cov nplej zom (lossis raws li lawv hais hauv Tebchaws Europe, cov nplej zom zaub mov) nrog nqaij sai thiab tsis zoo, qhov no yog qhov zoo rau pluas su, noj hmo los yog noj mov thib ob rau pluas su. Qhov tseeb, koj yuav tsum xaiv cov nplej zom nplej xwb los ntawm cov nplej ntses (sau lo rau ntawm lub hnab ntim khoom "A") thiab ua noj kom zoo.
Macaroni nrog nqaij npua, nceb thiab txiv lws suav
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas ham - txog 300 g;
- pasta (muaj) - li 100-150 g;
- nceb (dawb champignons los yog qhwv nceb) - txog 200 g;
- txiv lws suav liab siav - 3-4 pcs .;
- qej - 1-2 cloves;
- zaub ntsuab yog txawv (rosemary, basil, coriander, parsley);
- txiv ntseej roj rau kib;
- kub kua txob liab;
- txiv qaub.
Npaj
Nqaij npua yog txiav mus rau hauv luv luv, tsis tuab strips, thiab tev ntawm cov noob qoob phom yog plaub caws qis. Ntxuav thiab qhuav nceb yog txiav tsis tshwj xeeb loj, tab sis tsis dhau zoo kawg li.
Maj mam Fry lub dos nyob rau hauv ib lub lauj kaub (kom txog thaum lub teeb Golden xim). Ntxiv cov nqaij npua thiab tsis pub tshaj 5 nas this ua ke nrog qhov sib ntxiv ntawm cov txuj lom, nquag siv cov tshuaj ntaus pob. Los ntawm qhov kawg ntawm txoj kev, peb ntxiv lws suav sliced nyob rau hauv slices (los yog koj tau blanch lawv thiab chop lawv nrog ib tug riam ntej). Peb tua txhua yam ua ke nyob rau hauv lub hau rau ntawm 3-5 feeb. Tom qab ib tug luv luv kub kev kho mob nyob rau hauv txiv lws suav, tus nqi ntawm pab tau lycopene nce.
Nceb Fry nyob rau hauv ib qho kev cais frying kom txog thaum Golden xim av. Ua noj rau lwm 12-15 feeb, thiab evaporating lub kua,
Boil lub pasta al dente, uas yog, xaiv qhov nruab nrab lub sij hawm, nyob rau hauv relation mus rau qhia nyob rau hauv pob (tsis pub dhau 7-8 feeb). Pov lub pasta hauv ib tug colander (tsis yaug). Peb kis tau rau ntawm daim hlau pasta, nqaij npua nrog cov nceb thiab txiv lws suav. Peb ncuav lub sauce, uas tau tsim thaum lub sij hawm stewing, thiab sprinkle nrog txiv qaub kua txiv. Peb ua greenery. Peb ua hauj lwm nrog lub teeb lub teeb rooj caw.
Nyob rau hauv tib txoj kev yooj yim, koj yuav tau npaj thiab pasta nrog nqaij - nws yuav sai sai, tsuas thiab deliciously.