Nqaij qaib siab, mob siab rau, thiaj li hu, by-products. Qee leej ntseeg tias lawv yog ob qho tib si thiab tsis siv. Tab sis qhov no tsis yog li ntawd. Ntawm cov khoom no muaj qab tais diav uas tsis muaj kev tsis zoo rau cov nqaij. Tsis tas li ntawd, 100 grams ntawm nqaij qaib plawv muaj li 16 grams ntawm cov protein. Qhov no yog ib yam ntawm cov thawj cov khoom rau cov neeg uas tau txais cov leeg mob. Tam sim no peb yuav qhia rau koj tias yuav ua li cas ua rau nqaij qaib hauv qaub cream.
Qaib lub siab - daim ntawv qhia nrog qaub cream
Cov khoom xyaw:
- qaub cream - 100 g;
- Qaib lub siab - 0,5 kg;
- dos - 1 daim;
- zaub roj;
- butter - 30 g;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Fry qhov tws dos. Kuv lub siab tau qhuav thiab muab txiav ua halves. Peb kis tau lawv mus rau hauv dos, ncuav nyob rau hauv 50 ml ntawm dej thiab mix. Npog lub qab txav nrog lub hau nrog lub hau kom npau npau kom ntev li ntawm 20 feeb. Tom qab ntawd saj ntsev, kua txob, ncuav rau hauv qaub cream, ntxiv ib daim butter, sib tov dua thiab ua noj rau 10 feeb ntxiv. Tom qab ntawd, tua hluav taws thiab muab nqaij qaib hauv cov qaub nplaum rau lub rooj.
Daim ntawv qhia rau nqaij qaib nyob rau hauv qaub cream
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib lub siab - 600 g;
- dos - 1 pc .;
- carrots - 1 daim;
- ntsuab ib feem ntawm leek - 30 g;
- qaub cream - 2 tbsp. dais;
- txiv ntseej roj - 10 g;
- Ntsev thiab spices - mus saj.
Npaj
Kuv lub siab yog nyob hauv dej txias. Chop lub dos, raws li ntau zoo li nws, thiab xa nws mus rau ib lub lauj kaub nrog roj txiv roj. Thaum cov qoob loo ua kom kub, peb kis tau lub siab rau nws thiab ua noj rau li 15 feeb.Thov ntxiv cov zaub txiav txiav rau hauv qhov cub thiab muab xab npuav rau 5 feeb ntxiv. Tom qab ntawd, ntxiv ntsev, ntxiv cov txuj lom kom saj. Hlav qaub cream, sib tov zoo thiab noj rau lwm 7 feeb. Sprinkle nqaij qaib lub siab, stewed nrog qaub cream, tws leek.
Daim ntawv qhia rau nqaij qaib nrog qaub cream
Cov khoom xyaw:
- Qaib lub siab - 700 g;
- qaub cream 20% roj cov ntsiab lus - 300 g;
- dos - 150 g;
- adzhika - 1 tbsp. diav;
- zaub roj - 20 ml;
- dill - 30 g;
- ntsev, dub kua txob freshly hauv av - mus saj.
Npaj
Npaj lub siab: ntxuav lawv, tshem cov roj tsawg. Dos txiav mus rau hauv ib nrab ib nrab ntawm ib ncig thiab dhau nws. Thaum nws pib pob tshab, ntxiv lub siab thiab khi rau lawv li 7 feeb. Ces peb nchuav rau hauv dej - nws yuav tsum heev npaum li ntawd lub siab yuav them rau nws. Npog lub lauj kaub tais diav nrog ib lub hau thiab sim me me rau 40 feeb. Feeb rau 5 txog thaum xaus kev ua noj, ntxiv ntsev, kua txob, qaub cream. Sib tov zoo thiab coj mus rau ib tug boil. Thiab tsuas yog tom qab hais tias peb ntxiv adjika - ntawm no nws yog ceev faj, yog tias adzhika heev ntse, ces nws yuav tsum tau muab tso tsawg dua. Kev npaj ntawm nqaij qaib siab nyob rau hauv qaub cream tiav lawm los ntawm sprinkling ib tug zaub mov nrog tws tshuaj ntsuab ntawm dill.
Nqaij qaib lub plawv nyob rau hauv cov qaub cream
Cov khoom xyaw:
- Qaib lub siab - 600 g;
- qaub cream - 3 tbsp. dais;
- dos - 150 g;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- Bay nplooj - 2 pcs .;
- ntsev, kua txob dub - mus saj.
Npaj
Nqaij qaib tawm hauv ib tug colander thiab huv si yaug nrog dej txias. Tom qab ntawd muab lawv nyob rau hauv ib saucepan, ncuav nyob rau hauv dej, ntxiv Bay nplooj ntoos thiab ua noj rau txog 40 feeb tom qab boiling. Peb muab cov roj zaub tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, muab dos rau hauv dos thiab muab dos rau kom txog 7 nas this, muab tso rau hauv lub plawv, ntsev, kua txob, thiab kua txob sib li 10 feeb ntxiv. 5 feeb. Delicious qab zib siab nyob rau hauv qaub cream yog npaj txhij, qab ntxiag qab los noj mov!