Los ntawm qee cov khoom xyaw, koj tau txais cov tais diav thiab nyiaj txiag, uas tag nrho cov neeg hauv tsev neeg muaj kev zoo siab. Lub siab daim siab, cov zaub mov txawv uas tsis tshua muaj ntau, yog ib tus ntawm lawv. Nws txig raws li khoom txom ncauj lossis noj hmo.
Yuav ua li cas ua noj nrog lub siab ntawm cod?
Cov nkauj deev muaj peev xwm siv tau cov khoom noj yooj yim tshaj thiab ntau dua nrog daim siab mob siab. Ntawm cov kev xaiv ua tau muaj npe nram qab no:
- Cov khoom noj yooj yim yooj yim - qhaub cij nrog zaub ntsuab, tartlets, cov khoom ua si nrog cov xim, cov khoom ntxiv nrog rau qhov sib txuam no, cov qe txhaws.
- Ci nrog cov khoom noj khoom haus - uas muaj npe xws li khoom noj los yog cov profiteroles.
- Ua kom lub suab siab, zaub mov txawv uas muaj ntau txoj hauv kev, koj tuaj yeem tso rau ib qho zaub xam lav nrog mov, lavash yob, pasta, pancakes.
- Nrog ib tug crust, koj muaj peev xwm ua noj txawm thawj tais, yog tias koj ua kua zaub los ntawm nws.
Zaub xam lav nrog daim siab ntshav
Rau ib lub festive tsiab peb caug qhov kev xaiv uas zoo tshaj yuav yog ib lub suab qos zaub xam lav nrog mov. Nws tawm tawm zoo kawg nkaus thiab txaus siab. Cov khoom xyaw yuav tsum tau fawm kib los yog tov, yav dhau los kawg chopping. Lub plhaub loj yuav tsum tau muab tso rau ntawm daim ntawv so tes zoo kom thiaj li siv cov roj ntau dhau.
Cov khoom xyaw:
- nplooj siab ntawm cod - 250 g;
- mov - 100 g;
- dos - 2 pieces;
- tshiab dib - 1 daim;
- qe - 2 daim;
- mayonnaise - 200 g.
Npaj
- Yaug lub txhuv ob peb zaug, boil.
- Welded qe finely tws.
- Dib thiab qhov muag teev txiav rau hauv cubes.
- Mob siab kom ncab.
- Muab cov khoom xyaw txiav, sib tov nrog mayonnaise.
Lavash yob nrog daim siab mob siab
Xws li ib qho khoom noj txom ncauj zoo li pita qhob cij nrog daim siab mob siab yuav muab lub hauv paus rau ntawm lub rooj festive los yog rooj sib tham. Ib qho txuj ci me ntsis yuav tsum tau ua thaum ua noj, yog tias koj yuav lub voj voos loj ntub. Hais tias yob tsis poob sib nrug, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau smear nws nrog mayonnaise, tsis muaj tsis nco qab txog qhov xaus thiab sab. Cov zaub mov zoo li festive vim cov khoom xyaw xim thiab muaj lub caij nplooj ntoos hlav tshiab.
Cov khoom xyaw:
- lavash - 1 daim;
- liab kua txob kua txob - 2 pcs;
- qe - 3 daim;
- cheese - 120 g;
- mayonnaise - 180 g;
- zaub ntsuab - 1 pawg;
- daim siab ntawm cod - 1 lub lauj kaub;
- qej - 2 cloves;
- txiv ntseej roj - 50 ml.
Npaj
- Kua txob finely tws.
- Ua rau lub siab ua nrog rab rawg. Cheese thiab qe grate, sib tov ua ke thiab ntxiv 3-4 tbsp. l. mayonnaise.
- Txiav cov zaub ntsuab, zuaj qhov qej. Sib tov ob yam khoom xyaw.
- Ncuav lavash nrog ib tug nyias txheej ntawm mayonnaise. Muab faib ua 3 seem.
- Kua txob, muab ob daim siab nrog lub qe thiab cheese, ntawm qhov kawg zaub nrog qej.
- Ntsev thiab kua txob, npog nrog mayonnaise thiab yob pita qhob cij.
- Tshem tawm cov yob nrog daim siab lub siab rau 3 teev nyob rau hauv lub txias.
Pasta nrog daim siab ntawm cod
Daim ntawv qhia ua noj spaghetti nrog lub siab daim siab yuav pab, thaum tsis muaj lub sij hawm los yog lub zog los npaj pluas mov tag nrho. Cov zaub mov yog npaj sai sai, tab sis nws tseem yog noj nyob rau hauv ib tug zaum, vim hais tias nws muaj ib qho amazing saj. Cov zaub mov hloov tawm cua, qab ntsev thiab ntsim. Rau ib qho kev hloov, koj siv tau tsis tau tsuas yog spaghetti, tab sis kuj lwm hom pasta.
Cov khoom xyaw:
- spaghetti - 150 g;
- daim siab ntawm cod - 1 lub lauj kaub;
- cov noob taum pauv - 0.5 poom;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. l.
Npaj
- Boil lub spaghetti kom txog thaum ib nrab siav.
- Npaj lub siab nrog ib tug nkhaus thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog taum, lws suav muab tshuaj txhuam, zaub ntsuab.
- Me ntsis sov, ntsev thiab kua txob. Ntxiv cov spaghetti, do thiab khaws cia rau hauv hluav taws rau 5 feeb.
Pancakes nrog daim siab mob siab
Ib qho ntawm cov kev xaiv zoo tshaj plaws rau lub rooj festive yuav yog pancakes nrog ib daim siab ntshav. Lawv tuaj yeem ua tau siav sai ua ntej tuaj txog ntawm cov qhua los ntawm cov khoom paub uas yuav muaj nyob rau hauv txhua txhua tus hluas nkauj. Lub ntsiab muaj khoom muaj txiaj ntsim sib xyaw nrog cov qe ntsuab, zaub txhwb qaib, cilantro thiab lwm yam zaub ntsuab.
Cov khoom xyaw:
- daim siab ntawm cod - 1 lub lauj kaub;
- mis - 2 khob;
- qe - 6 pcs;
- hmoov nplej - 1,5 tsom iav;
- qab zib - 1 tsp;
- lean roj - 4 tbsp. l.
- ntsuab dos;
- ntsev.
Npaj
- Nyob rau hauv cov mis, ntxiv 2 qe, piam thaj thiab ntsev, mix. Ntxiv lub hmoov thiab sib tov lub loj.
- Ncuav nyob rau hauv cov roj ntshiv. Cia tawm lub khob noom cookie sawv rau 15 feeb.
- Ci ib co crepes.
- Mob siab kom ncab. Cov qe ntxiv uas yog siav thiab grated.
- Txiav lub dos, ua ke nrog lub txhaws thiab mix. Rau txhua tus pancake, muab rau ib spoonful ntawm loj thiab yob.
Kua zaub nrog daim siab mob siab
Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ua tsis yog cov khoom noj txom ncauj xwb, tab sis kuj yog thawj lub tais diav nrog ib daim siab ntshav. Qhov no yog ib qho tseem ceeb thiab qab ntsev tais, uas muaj ib qho amazing saj. Nws yuav ua tau kua hauv kev sib luag, thiab nyob rau hauv daim ntawv ntawm puree, nws tag nrho cov nyob ntawm xav rau ntawm lub ua noj. Ntev ua noj kua zaub tsis tsim nyog, txwv tsis pub lub siab daim siab yuav poob ntau cov as-ham.
Cov khoom xyaw:
- daim siab ntawm cod - 1 lub lauj kaub;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- carrots - 1 daim;
- semolina - 4 tbsp. l.
- qe - 1 daim;
- ntsev.
Npaj
- Txiav qos yaj ywm rau hauv cubes, ncuav mus rau hauv dej thiab muab on hluav taws. Ntsev.
- Grate carrots, muab mus rau qos yaj ywm.
- Munch qhov sib tov nrog lub qe, ntsev. Los ntawm qhov kev xeem, cov nqaij ua pancakes hauv lub yias. Ntxiv rau lawv thiab lub siab ntawm lub cod nyob rau hauv lub broth.
- Nqa mus rau ib qho dej.
Khoom noj qab zib nrog lub siab
Xws li tus thawj daim ntawv qhia ua ib lub khoom noj qab zib nrog ib lub siab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov mov nplej tshwj xeeb tshaj yog hais rau cov neeg nyiam cov ntses tais. Nws npaj tau sai sai, nws tawm mus ua kom tiav thiab tau txais kev pab ntawm lub rooj ua ib qho zaub mov ywj siab. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias qhov txhaws yog qhov tsis zoo thiab yuav hloov ib pluag mov tag nrho. Lub ncuav mog qab zib yuav tsum yog tastier yog tias koj tos ib teev ua ntej noj.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 150 g;
- butter - 50 g;
- qe - 5 pcs;
- dej - 3 tbsp. l.
- nplooj siab ntawm cod - 250 g;
- dos - 1 daim;
- Lee - 150 ml;
- cheese - 50 g.
Npaj
- Sov lub butter thiab sib tov nrog 1 qe. Ncuav hauv dej txias. Yeej nrog lub tov khoom.
- Ncuav nyob rau hauv lub hmoov thiab ntsev, knead lub mov paj, uas yuav tsum tau dov mus rau hauv ib lub tais thiab xa mus rau lub txias rau 30 feeb.
- Mob siab thiab knead nrog ob boiled thiab tws qe.
- Ntxiv dos thiab ntxiv rau dos.
- Ob lub qe tov nrog cream, ntxiv grated cheese thiab nrua ntaus nrog ib tug tov.
- Yob lub khob noom cookie thiab muab tso rau hauv pwm. Muab tawm ntawm kev sau, los ntawm saud ntxiv sau.
- Ci nyob rau hauv qhov cub rau 30-40 feeb.
Profitroles nrog daim siab ntawm cod
Thaum lub caij festive, lub sijhawm tos rau lub ntsiab chav kawm yuav brightened los ntawm ib tug noj txom ncauj nrog daim siab, daim ntawv qhia ntawm uas muaj xws li ua noj ua haus profiteroles. Lawv zoo nkauj ua ke nrog dawb wine. Mos mos nrog cov txuj lom yuav ua ib qho zoo nkauj kho kom zoo nkauj ntawm lub rooj. Koj tuaj yeem ua rau lawv tus kheej lossis yuav npaj txhij ua.
Cov khoom xyaw:
- daim siab ntawm cod - 1 lub lauj kaub;
- tshiab dib - 1 daim;
- qe - 4 daim;
- hmoov nplej - 250 g;
- butter - 100 g;
- dej - 1 iav;
- ntsev - 1/3 tsp.
Npaj
- Txuas dej, roj, ntsev. Muab tso rau hauv ib lub phaj thiab coj mus xaus.
- Ntxiv cov hmoov nplej thiab nplawm, nqa cov dej sib tov ntawm cov hluav taws kom txog rau thaum tus mob ntawm lub khob noom cookie.
- Txias lub khob noom cookie, tsav lub qe rau hauv nws thiab knead nws.
- Siv lub hnab yas, ua profiteroles thiab ci rau hauv qhov cub.
- Sau profiteroles nrog ib tug sib tov ntawm cod mob siab thiab finely tws dib.
Cov qe nrog daim siab mob siab
Rau kev ua noj ua haus ceev ceev, daim ntawv qhia rau cov qe khoom ua si nrog ib daim siab yog qhov zoo tagnrho. Qhov no yog ib qho khoom noj txom ncauj, uas zoo nkaus li zoo thiab tseem ceeb heev. Lub txhaws yog npaj los ntawm cod, yolks, nceb. Stuffed qe - qhov no yog ib qho zaub nyoos zoo nkauj, zoo nkauj muab tso rau hauv qe dawb. Lawv tau dai kom zoo nkauj nrog cov zaub ntsuab, cov txiv ntseej thiab cov liab caviar.
Cov khoom xyaw:
- qe - 10 daim;
- daim siab ntawm cod - 1 lub lauj kaub;
- ntsuab dos - 1 pawg;
- mayonnaise - 100 g.
Npaj
- Txiav lub hau qaub hau nyob rau hauv ib nrab thiab tshem cov nkaub qe los ntawm lawv.
- Ua ib tug txhaws los ntawm daim siab ntawm cod, yolks thiab ntsuab dos, tov lub loj nrog mayonnaise. Sau nws nrog cov qe.
Qhaub cij nrog cod daim siab - daim ntawv qhia
Ib qho zoo heev rau kev ua koob tsheej yuav ua qhaub cij nrog cod siab rau ntawm lub rooj festive. Mov ci rau lawv siv txhua yam - molded, loaf, baguette. Koj tsuas yog yuav tsum txiav txim siab yuav ua li cas txiav nws, duab plaub, triangles los yog diagonally. Qhaub cij raug pom zoo kom ua tsis pub dhau ob xuab moos ua ntej noj.
Cov khoom xyaw:
- baguette - 1 daim;
- daim siab ntawm cod - 1 lub lauj kaub;
- tshiab dib - 1 daim;
- ntsuab dos.
Npaj
- Txiav lub baguette. Tiv thaiv lub siab daim siab, zom nrog ib rab diav rawg.
- To top nrog ib tug dib thiab sprinkle nrog ntsuab dos.
- Muaj khoom noj txom ncauj nrog lub npov daim npav tuaj yeem muaj lwm cov khoom xyaw rau saj.
Tartlets nrog daim siab mob siab
Ib qho yooj yim noj qab haus huv yog cov kab ntsig nrog lub siab ntawm lub suab thiab lub qe. Lub pob tawb yuav tsum tau npaj lawm, uas yuav cawm ntau lub sijhawm. Koj tuaj yeem npaj ntau daim ntawv qhia los ntawm kev ntxiv ib lub txiv kab qaub, zaub ntsuab los yog qos yaj ywm. Yog hais tias koj npaj lub tartlets koj tus kheej, ces xuab zeb los yog poov mov paj yog tov. Raws li molds, nws yog ib qho ua tau siv daim ntawv npog rau cupcakes.
Cov khoom xyaw:
- tartlets - 20 daim;
- nplooj siab ntawm cod - 250 g;
- mov - 100 g;
- tshiab dib - 1 daim;
- qe - 2 daim;
- mayonnaise - 200 g.
Npaj
- Ua ib tug zaub xam lav ntawm boiled mov, cod daim siab, tws qe thiab dib, tov txhua yam nrog mayonnaise.
- Sau lub zaub xam lav nrog tartlets.
- Lub appetizer "Lub npe hu ua rog siab hauv lub pob tawb" - zaub mov txawv uas tuaj yeem txawv. Cov nyob tus yeees ntawm nyias yog xaiv nyob ntawm seb lub nyiam ntawm lub hostess.
Cov khoom txom ncauj nrog daim siab mob siab
Cov tais diav, zoo tsim nyog rau tsev neeg noj hmo - cov no yog cov khoom nrog lub siab ntawm lub suab nrog suab thaj. Cov zaub mov yog ob qho tib si six thiab pab tau. Nws yog siv raws li ib tug neeg sab nraud, ua tsaug rau nws tus nqi noj haus, uas yog tiav los ntawm cov qos yaj ywm hauv nws muaj pes tsawg leeg. Noob hnoos yuav tsum ua ntej kib rau hauv lub lauj kaub.
Cov khoom xyaw:
- daim siab ntawm cod - 1 lub lauj kaub;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- qe - 2 daim;
- soy sauce - 2 tbsp. l.
- sesame - 3 tbsp. l.
- zaub ntsuab.
Npaj
- Ua ib lub puree ntawm qos yaj ywm, daim siab rau mash, sib tov txhua yam.
- Ntxiv finely tws boiled qe thiab tws zaub.
- Ntxiv cov ntses, do.
- Los ntawm qhov loj rau rau npas, yob lawv nyob rau hauv sesame.