Lub sij hawm tau tuaj rau lub ripening ntawm tshiab ntsuab peas, uas txhais tau tias nws yog lub sij hawm los ntxiv qhov ntau ntawm cov recipes nrog no zoo taum. Tseem ceeb ntsuab peas yog six thiab nws tus kheej, tab sis nws yog nthuav ntau rau diversify nws noj, ua nws ib feem ntawm ntau yam nyiam zaub mov txawv.
Daim ntawv qhia rau risotto nrog ntsuab peas
Cov khoom xyaw:
- butter - 50 g;
- dos - 1 pc .;
- ntsuab peas - 300 g;
- zaub broth - 1,7 l;
- mov rau risotto - 350 g;
- dawb qhuav wine - 200 ml;
- grated Parmesan - 25 g;
- txiv roj roj.
Npaj
Qhuav butter nyob rau hauv ib saucepan thiab Fry on nws finely tws dos. Tom qab 10 nas this ci, ntxiv txhuv rau lub lauj kaub thiab ua noj ntxiv rau lwm feeb. Nyob rau hauv lub meantime, koj yuav ua tau nrog ntsuab peas, nws yuav tsum tau muab tso rau hauv ib tug blender thiab yeej nrog zaub broth .
Tshaj li ntawm lub mov thiab dos lub ncuav ncuav thiab cia nws ua kom qhuav. On to top, ncuav thawj feem me me ntawm broth, txaus kom npog txhuv. Noj cov txhuv , nplawm, kom txog rau thaum lub qhov dej noo tag, thiab ntxiv kua dua. Npaj txhij nrog ntsuab peas, ua noj ntawm no daim ntawv qhia yooj yooj yim, sprinkle nrog parmesan thiab sprinkle nrog txiv ntseej roj.
Daim ntawv qhia rau ib lub tais nrog ntsuab peas
Cov khoom xyaw:
- ntsuab peas - 450 g;
- nqaij sawb - 5-6 slices;
- cashews - 1 khoom;
- ntsuab dos - ib pawg;
- watercress - ib pawg;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- wine vinegar - 1 tbsp. diav;
- mustard - 1 teaspoon;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav.
Npaj
Nqaij npuas kib kom txog thaum nkees thiab tawg. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau cov khoom qab zib ua ke. Nyob rau hauv ib lub blender, whisk vinegar nrog butter, txiv qaub kua txiv thiab mustard. Sau cov khaub ncaws nrog lettuce, sib tov thiab ua hauj lwm rau lub rooj. Tshiab ntsuab peas, nyob rau hauv xws li ib daim ntawv qhia yooj yooj yim, nws hloov tawm txawm sweeter thiab tastier.
Daim ntawv qhia rau mashed qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- dej - 600 ml;
- peas - 300 g;
- ntsev - ib rab;
- mint - 1 pawg;
- butter - 1 tbsp. diav.
Npaj
Peas boil kom txog thaum muag muag hauv cov dej qab ntsev. Ncuav lub laij cov hmoov nplej rau hauv ib rab, ntxiv cov mint thiab ncuav tag nrho ua ke kom txog rau thaum muaj homogeneous taub hau. Peb ntxiv nyob rau hauv ib lub puree ib daim ntawm butter thiab mix.
Daim ntawv qhia rau vinaigrette nrog ntsuab peas
Cov khoom xyaw:
- beet - 2 pcs .;
- 1 carrot;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- dos - 1 pc .;
- ntsuab peas - 1 yam khoom;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- vinegar 1 teaspoon;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Hauv paus zaub boil nyob rau hauv salted dej, ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes. Peb chop cov dos thiab muab cov zaub ua kom zoo. Ntxiv polka dots thiab sib tov lub zaub xam lav nrog ib tug sib tov ntawm vinegar thiab zaub roj. Ntsev thiab kua txob ntxiv rau saj.
Nqaij qaib daim ntawv qhia nrog ntsuab peas
Cov khoom xyaw:
- soy sauce - 1 tbsp. diav;
- txiv qaub kua txiv -1 tbsp. diav;
- dej - 2 tbsp. dais;
- starch -1 tsp;
- nqaij qaib fillet - 500 g;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- qej - 3-4 cloves;
- grated ginger - 1 teaspoon;
- carrots - 1 daim;
- ntsuab peas - 1 yam khoom;
- ntsuab dos;
- zaub roj.
Npaj
Muab cov kua soy sau nrog dej, txiv qaub kua txiv thiab cov hmoov txhuv nplej siab. Nqaij qaib fillet txiav mus rau hauv ib daim hlab, ntsev, kua txob thiab Fry rau 3-4 feeb. Peb ntxiv qej, Ginger, finely tws carrots thiab peas rau frying lauj kaub. Fry rau 5-7 feeb, yog hais tias tsim nyog pouring roj. Sai li sai tau lub carrot yog mos, ncuav txhua yam nrog rau yav dhau los npaj tov ntawm txiv qaub thiab sauce, thiab ua noj ntxiv rau ib feeb.
Tiav tiav cov qaib yog zoo nyob hauv nws tus kheej, tab sis rau ib lub tais ntau ntau ntxiv koj tuaj yeem ntxiv ib lub tais ntawm mov los yog mov nplej. Ua haujlwm qaib nrog peas nrog finely tws dos.