Yog hais tias koj tau teem rau qee qhov kev tshwm sim festive, mam li muab koj cov qhua es tsis txhob siv lub "Olivier" los sim ua cov tshiab "Salaf" salad tshiab. Rau cov kev ua koob tsheej los yog banquet xws li ib tug colourful Siberian zaub mov yuav cia li ib tug luxurious thiab refined dai kom zoo nkauj. Cia peb rov qab nrog koj qee cov zaub mov txawv rau cov zaub mov noj "Chafan".
Classic daim ntawv qhia rau nyias "Chafan"
Daim ntawv qhia classic rau zaub nyoos "Chafan" yuav hloov los ntawm nws txoj kev xav ua zaub ua haus thiab saj nyiam. Piv txwv li, carrot carrots yuav hloov nrog Kauslim, thiab nqaij nyug - nqaij qaib los yog nqaij npuas.
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 500 g;
- beet - 1 pc .;
- dos - 1 pc .;
- dawb cabbage - 100 g;
- tshiab dib - 2 pcs.;
- carrots - 1 daim;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- lws suav - 1 pc .;
- ntsev, kua txob, spices - mus saj.
Npaj
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub xam lav "Chafan"? Txiav cov nqaij mus rau hauv nyias cov qhwv thiab cov roj hauv zaub roj. Qos yaj ywm yog ntxuav, txiav txawm thinner tshaj nyuj thiab fry kuj kom txog thaum nkig. Dos yog ntxuav thiab shredded nrog ib nrab ib ncig, soaked nyob rau hauv dej, thiaj li hais tias tag nrho cov bitterness yog ploj mus. Beetroot thiab carrots yog kom zoo zoo ntxuav, muab tso rau hauv ib saucepan, poured rau hauv dej thiab boiled kom txog thaum siav. Tom qab ntawd peb txias, huv si thiab RUB on ib tug loj grater. Cucumbers thiab txiv lws suav txiav straws.
Peb noj ib ncig ntawm cov tais diav loj thiab nteg tawm rau tag nrho cov khoom xyaw nrog rau qhov ncauj ntawm nws lub qhov ncauj. Hauv nruab nrab peb nteg saum toj ntawm cov nqaij ntawm cov nqaij, thiab ncig nws peb kis tau carrots, beets, qos yaj ywm, cucumbers, cabbage thiab txiv lws suav. Tam sim ntawd ua ntej pab, dej lub classic "Chafan" nrog mayonnaise thiab sib tov meej.
Chafan zaub xam lav nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- tshiab cabbage - 50 g;
- beet - 1 pc .;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- nqaij qaib fillet - 50 g;
- zaub roj - 50 ml;
- carrots - 1 daim;
- olive roj - 50 ml;
- qej - 2 cloves;
- vinegar, txiv qaub kua txiv - mus saj;
- ntsev, kua txob, spices - mus saj.
Npaj
Yuav ua li cas ua ib tug nyias "Chafan"? Cabbage, beets, carrots txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Tom qab ntawd peb tag nrho marinate nyias, ntxiv ntsev, spices, dub kua txob, grated qej, vinegar thiab pouring liab-kub zaub roj.
Chicken fillet lub caij nrog spices, Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Qos yaj ywm raug ntxuav thiab tseem grind, Fry hauv tob-kib. Thaum twg tag nrho cov khoom xyaw npaj, peb pawg txhua yam khoom ntawm lub tais loj uas muaj swb nrog swb, ncuav roj txiv roj thiab kua txiv qaub rau saum toj. Thaum ua hauj lwm, decorate lub zaub xam lav "Chafan" tsis muaj mayonnaise finely tws tshiab tshuaj ntsuab.
Chafan zaub xam lav nrog Korean carrots
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 300 g;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- beet - 2 pcs .;
- carrots nyob rau hauv Kauslim - 150 g;
- dos - 1 pc .;
- zaub ntawm parsley, dill, dos - yog hais tias Desired.
Npaj
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub xam lav "Chafan"? Nqaij ntxuav, qhuav thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Ces hloov mus rau hauv lub lauj kaub khov thiab kib kom txog thaum siav hauv zaub roj.
Tam sim no siv ib daim txiag phaj loj loj, muab cov qos yaj ywm thiab nqaij noj hauv qhov chaw, thiab muab beets, Korean carrots, zaub thiab soaked dos ib ncig. Tam sim ntawd ua ntej noj mov, dej zaub xam lav nrog mayonnaise, maj mam tov thiab kis tawm on paib. Bon appetit!