Rau lub rooj festive los yog hnub vas xaum vasthiv rau tsev neeg noj hmo, koj tuaj yeem npaj ib hom lus ci thiab cua ntawm Fabkis los ntawm nqaij npuas, peb yuav qhia koj seb yuav ua li cas.
Ntawm chav kawm, nqaij yog zoo dua mus xaiv ib tug hluas, tshiab, chilled, feem ntau haum caj dab.
Muaj ntau txoj kev xaiv rau kev noj nqaij hauv Fabkis, qhov kev xav tau yog qhov ua tiav thiab tsis sib thooj, thaum xaiv cov khoom, tab sis, tau kawg, koj tuaj yeem noj nrog txiv lws suav, qab zib kua qab zib, thiab lwm cov khoom xyaw, raws caij nyoog rau cov caij nyoog thiab koj tus kheej nyiam .
Nqaij nyob rau hauv Fabkis los ntawm nqaij npuas nrog nceb thiab qos yaj ywm nyob rau hauv qhov cub - daim ntawv qhia
Nyob rau hauv txhua rooj plaub, cov nqaij ua ntej ci yog zoo dua pre-marinate. Raws li tus marinade rau cov nqaij hauv Fabkis los ntawm nqaij npuas, koj tuaj yeem siv roj ntsha mayonnaise (nyiam dua hauv tsev) los yog ib qho dej qab ntsev tshwj xeeb.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas (caj dab) - 800 g;
- qos yaj ywm medium-qhov loj qhov me oblong - 1 qos qos yaj ywm rau ib qho 1 hunk ntawm nqaij;
- tshiab nceb - 1 medium mushroom ib 1 loaf;
- ib daim ntawm cov nqaij lossis lard;
- wine muscatine dawb los yog liab dawb - 60 ml;
- txiv ntseej roj Ntxiv nkauj xwb - 4 tbsp. dais;
- Npaj teb mustard - 1 teaspoon;
- vinegar cawu cub lub teeb - 1 tbsp. diav;
- qej - 2 cloves;
- ntsuab dos;
- zaub (zaub txhwb qaib, rosemary, coriander);
- Grated cheese (Gouda, piv txwv).
Npaj
Cia ua ib lub marinade: sib tov nrog cawu cub nrog vinegar los yog txiv qaub kua txiv thiab txiv ntseej roj, ntxiv tws qej thiab npaj prepared mustard. Tos li 10 nas this thiab lim kua txiv los ntawm lub txiv neej.
Nqaij tsis yog kuv li, txiav nws hla lub hlwv nrog nyias slices (nws yuav tsum yog 6 pieces), maj mam tawm thiab npog nrog marinade on ob sab. Tawm ntawm lub teev ntawm 2.
Nyob rau ntawm lub sij hawm zoo, peb ntxuav qos yaj ywm, txiav lawv mus rau hauv nyias slices, thiab nceb - nyias paib. Nyob rau hauv ib saucepan, boil lub qos yaj ywm ua ke nrog nceb rau 8 feeb (tsis pub ua ntau dua), tom qab ntawd maj mam muab shuffle nws mus rau sab cib.
Lubricate me ntsis me ntsis heated ci tray grease. Hloov twigs ntawm zaub (piv txwv li thiab tsis tshua muaj), nyob rau sab saum toj peb kis tau slices ntawm marinated nqaij. Txhua tus me yog sprinkled nrog grated cheese, on to top - slices ntawm qos yaj ywm thiab nceb.
Ci rau 40 feeb nyob rau hauv qhov cub. Sprinkle abundantly nrog grated cheese thiab tws ntsuab dos. Peb pab nrog lub teeb muscat wine los yog txiv hmab txiv ntoo grape.
Ntau Fabkis cov nqaij tuaj yeem pab nrog cov noob taum ntsuab los yog ntsuab peas, cov txiv ntseej, cov capers, me me dib qaub qus.