Qhov npaj ntawm cov txiv lws suav qhuav tsis nyob rau hauv txhua lub nra, thiab nws yuav siv sij hawm ntau me ntsis xwb los npaj cov zaub thiab ncaj nraim mus canning lub billet xwb. Koj tsuas yog yuav tsum tau soj ntsuam xyuas cov txheej txheem los txiav txim siab txog kev kawm tiav.
Cov khoom noj txom ncauj no yog siv los ua cov khoom qab zib, caij lawv nrog cov nplej zom los yog ntxiv rau cov khoom noj. Tsis tas li ntawd, cov roj hauv qab uas cov txiv lws suav tau muab yog zoo tagnrho raws li nyias hnav khaub ncaws.
Hais txog yuav ua li cas ua ib tug zoo snack - hnub qhuav txiv lws suav nyob rau tom tsev, peb yuav piav qhia nyob rau hauv kom meej tom qab nyob rau hauv tsab xov xwm.
Yuav ua li cas ua kom hnub-txiv lws suav txiv hmab txiv ntoo hauv lub qhov cub microwave?
Txo kom lub sij hawm qhuav ntawm txiv lws suav yuav pab microwave, lub hwj chim uas yuav tau tshem ntawm cov dej ntau dhau ntawm ib teev.
Cov khoom xyaw:
- ntom txiv lws suav - 1,3 kg;
- Qaug qej - 3 tsp.
Npaj
Cia peb pib npaj cov zaub: txiav cov txiv lws suav ib nrab thiab tshem ntawm qhov tseem ceeb nrog cov noob nrog ib tug teaspoon. Lub caij lub halves nrog hiav txwv ntsev thiab qhuav qej (yuav hloov nrog Provence tshuaj ntsuab).
Peb tau tsim cov txiv lws suav rau ntawm lub tais diav microwave kom lawv tsis txhob sib kov, npaj siab tshaj plaws ntawm koj lub cuab yeej thiab qhuav txiv lws suav 1-15 nas this. Tom qab ntawd, muab cov khoom sib tov sib xyaw thiab rov qab los rau lwm lub sijhawm 13-15 feeb. Peb tawm hauv cov txiv lws suav kom qhuav tom chav tsev sov li 25-30 feeb. Tom qab lub sij hawm dhau los lawm, cov txiv lws suav qhuav tau muab tso rau hauv ib lub hnab nrog lub xauv thiab muab cia rau hauv lub tub yees.
Yuav ua li cas ua rau lub hnub qhuav txiv lws suav rau hauv qhov cub rau lub caij ntuj no?
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav yog ntom "Cream" - 2.5 kg;
- hauv av sib tov ntawm peppers;
- hiav txwv ntsev loj;
- rosemary (zoo dua tshiab);
- oregano ;
- qej - 2-3 cloves;
- ntxiv nkauj xwb tus txiv roj roj .
Npaj
Rau ziab, fleshy txiv lws suav ntawm me me loj yuav haum, uas yuav tsum tau ntxuav kom huv si thiab qhuav. Txiav txhua hauv hlais thiab tshem cov hauv nrog rau cov noob. Tom qab ntawd, peb faib cov hneev taw rau hauv cov lej thiab muab lawv tso rau ntawm daim ntawv ci sab nrauv nrog lub plhaub. Qhov hais qhia ntau tshaj ntawm txiv lws suav yog txaus rau ob txoj kab baking tais.
Lub caij npaj cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub hiav txwv ntsev thiab ib tug sib tov ntawm peppers, maj mam sprinkle nrog txiv ntseej roj thiab qhov chaw nyob rau hauv ib qhov cub rhuab mus rau 85 degrees. Lub qhov rooj yuav tsum sab laug me ntsis, kom zoo dua ntawm cov dej noo.
Tom qab lub sij hawm lub txiv lws suav txo nyob rau hauv loj, ua flexible thiab me ntsis moist. Nws tseem ceeb heev kom tsis txhob overexpose lawv nyob rau hauv qhov cub thiab tsis overdry.
On npaj, peb txias lub txiv lws suav thiab muab tso rau hauv ib lub thawv tsis tightly, alternating nrog butter thiab flavoring oregano, rosemary ceg thiab qij daim hlau. Yog li ntawd, txiv lws suav yuav tsum tau them nrog roj. Peb npog lub hau nrog lub hau thiab xa mus rau lub tub yees rau cia.
Yuav ua li cas ua kom txiv lws txiv qhuav tom tsev hauv lub tshuab fais fab?
Yog tias koj tuaj yeem muaj qhov ntaus ntawv no ntawm tes, tsis txhob ncua lub sijhawm los sim cov ntawv qhia ntxiv.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav "Lee" - 1.6 kg;
- ntsev loj, hiav txwv - 2 teaspoons;
- qhuav tshuaj ntsuab (oregano, basil, thyme) - 3-4 tsp.
Npaj
Ntxuav thiab qhuav txiv lws suav yog txiav ib nrab los yog quarters, nrog kev pab los ntawm ib tug teaspoon, peb tshem tawm cov insides nrog cov noob, lub caij nrog ntsev, ntsim tshuaj ntsuab, sib tov thiab faib rau hauv grate ntawm lub tshuab fais fab. Peb npaj qhov kub ntawm 60 degrees thiab weave txiv lws suav 4-5 teev. Tom qab lub sijhawm dhau los, peb tig lawv mus rau sab nraud thiab txuas mus ntxiv rau lwm 2-3 teev.