Yog xav paub yuav ua li cas ua qos yaj ywm los ntawm qos yaj ywm, lwm yam zaub thiab txawm nqaij, koj siv tau cov lus qhia hauv qab no. Hauv daim ntawv shredded, cov khoom zoo dua thiab sai absorbed, tsis muaj overloading lub plab. Tom qab txiav txim, qhov kev ntxhib los mos ntawm lub tais thiab nws cov yam ntxwv ntawm tus cwj pwm yog hloov.
Yuav ua li cas ua mashed qos yaj ywm?
Muaj lub tshuab fais fab uas tau piav qhia hauv qab no, nws muaj peev xwm muab tau tsev neeg nrog rau qhov zoo tagnrho, lub teeb rau nws tus kheej noj lossis lub khoom noj qab zib. Tsis tas li ntawd, koj yuav npaj txhua lub sijhawm los npaj cov me nyuam yaus kom tau pub mis rau tus me nyuam noj. Txhua daim ntawv qhia txog kev txhais ploj yog ib qho hauv nws tus kheej xwb, tab sis nws kuj muaj cov kev cai dav dav uas nrog sib txuas txhua lub tshuab.
- Qos yaj ywm, lwm yam zaub, txiv hmab txiv ntoo, taum los yog nqaij yuav tsum tau kho ua ntej kev kho kom sov ua ntej qhov scouring.
- Lub hauv paus yog ntxiv nrog seasonings, txuj lom los yog tshuaj ntsuab nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm ua noj los yog tom qab nws, ntxiv cov khoom xyaw ua ntej sib tsoo lub loj.
Yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm?
Tus npau suav ntawm txhua tus hluas nkauj pib yog kawm paub ua noj qos yaj ywm uas tsis muaj pob. Daim ntawv qhia no yuav pab txhawm rau ua haujlwm nrog txoj kev zoo tshaj plaws thiab muab zaub mov rau hauv tsev nrog rau cov nqaij los yog ntses ntxiv. Tus yuam sij rau txoj kev vam meej yog kev siv hom qos yaj ywm, uas yog txig txuag thiab muaj ib lub qauv xoob.
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- butter - 20 g;
- mis nyuj kub - 100 ml;
- ntsev - mus saj.
Npaj
- Peeled qos yaj ywm muaj poured nrog dej, salted thiab siav rau 20 feeb.
- Ntuav lub broth nyob rau hauv ib lub thawv cais, knead lub slices ntawm tolik los yog ib tug tshwj xeeb txuas ntawm ib tug blender los yog ua ke, ntxiv roj.
- Ncuav cov mis nyuj kub thiab, yog hais tias tsim nyog, ib tug decoction, mash lub mashed qos yaj ywm thiab yeej lawv me ntsis, ua tiav qhov tsim nyog yuav tsum tau.
Mashed qos yaj ywm - daim ntawv qhia nrog mis nyuj thiab qe
Tom ntej no, koj yuav kawm tau li cas ua ib lub qos yaj ywm tom qab nrog mis nyuj thiab qe. Nyob rau hauv no kev ua tau zoo, lub tais yog lush, airy thiab kuj ceeb tias maj. Ntxiv rau lub boiled qos yaj ywm muaj peev xwm yuav sai sai raws li yolks, thiab lub qe tag nrho, tam sim ntawd kneading qhov loj ntawm tolstooth. Mis nyuj haus yuav tsum tsis tshua muaj warmed rau ib tug boil.
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- butter - 50 g;
- mis nyuj kub - 200 ml;
- raw qe - 2 pcs;
- ntsev - mus saj.
Npaj
- Peeled thiab txiav qos yaj ywm muaj boiled nyob rau hauv salted dej, lub broth yog drained.
- Tam sim ntawd ntxiv cov roj thiab lub qe rau lub laujkaub, zom cov khoom xyaw nrog lub hau kom txog thaum lub lumps ploj.
- Ncuav cov mis nyuj kub, nplawm me ntsis qos yaj ywm nrog lub qe thiab mis nyuj kom txog thaum tus thiab ua haujlwm.
Mashed qos yaj ywm nrog cheese
Daim ntawv qhia tom ntej no yog yuav ua li cas thiaj muaj qab zom nrog cheese. Lub resulting nplua nuj thiab noj zoo nkauj garnish yog tag nrho rau lub teeb duab ntawm cov zaub, cabbage qaws. Yog tias xav tau, roj nplaum yuav hloov nrog ib feem ntawm mis nyuj, ntxiv butter kom muaj pes tsawg leeg rau saj. Cheese yuav tsum tau xaiv yooj yim melted nyob rau hauv ib tug kub kub.
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- cream muaj roj - 150 g;
- cream cheese - 150 g;
- laurel thiab peas ntawm kua txob qab zib - 2 pcs .;
- ntsev - mus saj.
Npaj
- Peeled thiab txiav qos yaj ywm muaj hau kom txog thaum muag muag hauv dej ntsev, ntxiv laurel thiab kua txob rau lub lauj kaub.
- Ntws lub broth, ncuav mus rau hauv ib txog hlab rhaub kom npau npau, ntxiv grated cheese.
- Meej knead delicious qos yaj ywm mashed qos yaj ywm, nrua ntaus me ntsis thiab tam sim ntawd muab.
Mashed qos yaj ywm tsis muaj mis nyuj haus
Yog hais tias tsim nyog, six qos yaj ywm mashed potatoes tau npaj tsis muaj mis nyuj haus. Ntxiv ib feem ntawm ob los sis triple feem ntawm butter, txawm nyob rau dej nws yuav ua tau kom tau txais ib sab phaj, tsis zoo rau cov yam ntxwv ntawm tus cwj pwm ntawm cov classic. Ib yam tseem ceeb yog kev siv ntawm txoj cai "qav" ntawm qos yaj ywm ntau, uas yog zoo boiled thiab muaj ib qhov zeb zoo nkauj kawg.
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- butter - 100 g;
- laurel thiab peas ntawm qab zib kua txob (xaiv) - 2 pcs;
- ntsev - mus saj.
Npaj
- Boil lub qos slices salted dej, yog hais tias Desired, ntxiv laurel thiab kua txob mus rau lub lauj kaub.
- Ntuav lub broth nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ntim, muab cov roj nyob rau hauv lub qos yaj ywm thiab chop lub slices kom txog thaum uas tus.
- Ntxiv lub broth, ua tiav qhov kev xav ntawm qhov loj.
- Maj mam tuav cov qos yaj ywm tom qab ntawm dej thiab pab.
Yuav ua li cas ua noj pea puree?
Cov tswv yim nram qab no yuav pab koj xyuas seb yuav ua li cas ua kom qab zom los ntawm peas . Cov cereal qhuav yog pre-soaked hauv ib lub taub ntim ntawm cov dej txias rau ob peb xuab moos. Nws yog qhov zoo dua tawm ntawm qhov khoom swell rau yav hmo ntuj, thiab pib npaj cov zaub mov thaum sawv ntxov. Nws yuav tsum tau salted raws li qhov npaj los yog ua ntej qhov scouring.
Cov khoom xyaw:
- peas qhuav - 250 g;
- zaub roj - 3 tbsp. dais;
- ntsev - 0,5 tsp.
Npaj
- Cov taum uas ntxuav yog raug nchuav nrog dej kom txaus thiab sab laug swell.
- Ib zaug dua yaug lub rump, ncuav nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog dej, thiaj li hais tias nws npog lub txheem los ntawm 2.5 cm, muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub ua noj.
- Thaum muab dej kub, tshem tag nrho cov tsim ua npuas nrog ib rab diav, ces npog lub hau nrog lub hau thiab npaj cov ntsiab lus ntawm hluav taws nyob ntsiag to 1.5 teev, stirring puav thiab pouring dej.
- Ntuav cov kua thiab sib tshuam rind nrog ib rab.
- Puree cov zaub xam lav ntawm peas, butter thiab punch dua.
Yuav ua li cas ua noj zaub mashed qos yaj ywm?
Daim ntawv qhia nram qab no yuav yog qhov txaus siab rau cov leej niam leej txiv uas sim pub lawv tus me nyuam tsuas noj thiab cov khoom noj khoom haus. Ua si nrog koj tus kheej tes ua kua txiv hmab txiv ntoo yuav ua rau koj tus menyuam lub cev tau txais txiaj ntsig, ntxiv nws nrog cov vitamins, fiber ntau thiab cov khoom tseem ceeb.
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 1 pc .;
- carrots - 1/4 pcs .;
- zucchini, cabbage los yog lwm yam zaub - mus saj;
- zaub roj, ntsev.
Npaj
- Peeled, sliced qos yaj ywm yog soaked nyob rau hauv dej txias rau 12 teev, thiab carrots rau 2 xuab moos.
- Muab lub carrots rau hauv dej, tom qab 5 feeb, ntxiv cov qos yaj ywm, tom qab 5 feeb qhov ntxiv zaub.
- Npaub cov khoom xyaw kom txog thaum muag muag thiab muab cov zuag txhuam kom muaj lub plhaws, tsis muaj teeb meem zoo li zoo nkauj.
- Nyob rau hauv lub tiav lawm mashed qos yaj ywm ntxiv ib me ntsis zaub refined roj thiab, yog hais tias tus me nyuam lub hnub nyoog tso cai, ntsev.
Yuav ua li cas ua kom txiv hmab txiv ntoo puree?
Tom ntej no, koj yuav kawm paub yuav ua li cas kom txiv hmab txiv ntoo . Xyaum ua daim ntawv qhia ua haujlwm, koj tuaj yeem tau txais lwm txoj kab ntxiv rau menyuam lossis muaj txiaj ntsim zoo rau cov menyuam muaj hnub nyoog. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau xaiv cov txiv hmab txiv ntoo, hom phiaj, uas tsis muaj chemicals, nitrates thiab lwm yam tshuaj phem.
Cov khoom xyaw:
- txiv apples, pears los yog lwm yam txiv hmab txiv ntoo - 200 g;
- qab zib los yog zib mu (yog tias ua tau thiab muaj lub siab xav) - mus saj.
Npaj
- Txiv apples, pears los yog lwm yam txiv hmab txiv ntoo rinsed zoo nrog dej, tshem ntawm tev, boiled nyob rau hauv steam, nyob rau hauv dej los yog ci kom txog thaum muag muag nyob rau hauv qhov cub.
- Pry cov nqaij nrog ib tug blender, dilute mus rau Desired ntom nrog ib tug decoction, natural boiled kua txiv los yog mis nyuj, sov mus rau ib tug boil, txias.
- Yog tias ua tau, txiv hmab txiv ntoo kua qab zib yog ntxiv los ntawm kev ntxiv ntshav qab zib los sis zib ntab.
Nqaij zom
Daim ntawv qhia nram qab no yuav pab tiv thaiv nrog kev npaj cov nqaij rau tus me nyuam los yog tsim ntawm lub hauv paus rau soufflé, casseroles thiab lwm yam tais diav. Npaj cov nqaij zom zaws rau hauv ib rab hlau, rau hauv lub tais uas cov nqaij ua siav kom txog thaum muag muag, thiab tuav kom txog thaum muaj creamy, qhov kev ua kom zoo nkauj tshaj plaws tau txais. Nqaij nyom yuav ua ke nrog zaub, ntxiv boiled carrots, zucchini, taub dag, broccoli los yog cauliflower inflorescence.
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyuj, nqaij qaib, luav, qaib cov txwv (nqaij) - 200 g;
- mis nyuj hau - 100 ml;
- butter lossis zaub roj (yog tias xav tau) - 5-10 g;
- ntsev.
Npaj
- Nqaij yog tshem ntawm films, poured nrog dej kom npog thiab boil kom txog thaum muag muag.
- Muab cov khoom tso rau hauv lub tais ntawm tus kws kho mob, ncuav me ntsis mis nyuj thiab ntub dej kom txog thaum tus, ntxiv cov roj, ntsev thiab, yog tias tsim nyog, tseem muaj mis nyuj haus kom tau qhov siab txaus.