Cov tswv cuab ntawm lawv tus kheej hauv cov cuab yeej hauv tsev, uas tau sau ib qho siab pub rau lub caij nplooj zeeg, yuav xav paub yuav ua li cas yuav khaws cabbage kom tsis txhob tsis kaj siab nyob rau hauv daim ntawv ntawm rotting, molding los yog lub taub hau ntawm lub caij nplooj ntoos hlav. Txhua tus neeg yuav xaiv tau qhov sib txawv ntawm cov khoom noj tshwj xeeb ntawm preserving lub zaub rau ib lub sij hawm ntev.
Yuav ua li cas cia cabbage nyob rau hauv lub caij ntuj no?
Thaum xaiv yuav ua li cas yuav khaws cabbage, koj yuav tsum xav txog ntau yam ntawm zaub, qhov ntev, freshness thiab ntom ntawm lub forks.
- Rau kev cia mus ntev, ntom, cov taub hau tau xaiv nrog cov txheej pov ploj los yog cov huab cua tsawg heev.
- Cov xaum los yog cov txaj me me raug xaiv rau kev siv thiab kev ua haujlwm.
- Tsis tas li ntawd tseem ceeb yog qhov ntau yam ntawm zaub: rau zoo preservation tsuas yog lig-maturing ntau yam uas haum. Medium-ripped or early-forks yog tsim rau siv nyob rau hauv daim ntawv tshiab los yog rau kev npaj txhua yam ntawm workpieces.
- Ua kom zoo rau cov dej haus kom pom tias ua kom muaj lub microclimate zoo thiab tswj qhov ntsuas kub ntawm -1 rau +3 degrees nrog cov av noo ntawm 90-100%, uas tuaj yeem sib txawv nyob ntawm ntau hom zaub.
Yuav ua li cas cia cabbage rau lub caij ntuj no nyob rau hauv ib tug cellar?
Txoj kev uas feem ntau yog siv ntau tus niam tsev yog khaws cia zaub qhwv hauv lub cellar rau lub caij ntuj no. Nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm xws li ib tug chav tsev txiag, nws yog ib qhov ua tau kom khaws tshiab thiab tshiab zaub rau ib lub sij hawm ntev.
- Tej qhov nqaij ntuag tau muab pov tseg rau hauv cov thawv ntoo lossis cov yas tha yas. Txiv hmab txiv ntoo rau no nteg rau hauv ib los yog ob txheej. Cov thawv ntawv lawv tus kheej tau muab tso rau ntawm cov pallets uas ua rau lub sijhawm uas lub khob ntim cov pa hauv qab.
- Cabbage yuav pw nrog ib tug pyramid. Ntawm lub pallet ntawm ntoo, ib qho ntawm cov loj tshaj plaws thiab feem ntau hnyav hau yog nyob. Sab saum toj khauj taub hau tsawg, txo lawv tus naj npawb. Qhov tshwm sim yog qhov zoo rau hauv cov cua.
- Lub cabbage tau dai ntawm ib tug deb ntawm txhua lwm mus rau lub qab nthab los yog nqaj. Ua li no, tawm ib lub nrig nrog cov hauv paus hniav, uas tau pierced nrog xaim los yog khi nrog hlua.
Yuav ua li cas cia cabbage nyob rau lawj?
Ntxiv rau li cas yuav khaws cabbage on lub lawj los yog loggia. Txoj kev ua tsis zoo rau yav dhau los hauv qhov uas nyob rau hauv rooj plaub no nws yuav nyuaj npaum li cas los xyuas qhov txias txias thiab cov av noo hauv chav.
- Lub sam thiaj yuav tsum zoo insulated thiab glazed. Nyob rau hauv loj heev frosts thiab txaus ntim ua kom sov ntawm lub phab ntsa, lub taub hau yuav tsum tau tsiv mus rau ib qho chaw sov so thiaj li tsis txhob khov.
- Yog xav khaws cov kua txob ntawm cov zaub, cov rab phom yog qhwv rau hauv ntawv thiab muab tso rau hauv txee lossis racks hauv ib txheej los yog hauv cov qhov cua.
- Muab cia ntawm cabbage on lub lawj nyob rau hauv lub caij ntuj no muaj peev xwm muab los ntawm folding lub hau nyob rau hauv ib lub lattice yas los yog ntoo thawv. Lub tom kawg teeb ib qho nyob rau sab saum toj ntawm lwm thiab npog nrog ib tug tuab paj rwb ntaub.
Cia ntawm cabbage rau lub caij ntuj no nyob rau hauv cov zaub mov zaj duab xis
Zoo cia cabbage cabbage nrog preservation ntawm lawv cov juiciness thiab kom saj yuav kom paub siv cov khoom noj khoom haus zaj duab xis. Muab npog nrog ob qho los yog peb txheej, cov tib rab phom yuav nyob ntev dua li qub, thiab yog tias ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo pib deteriorate, nws yuav tsis ua kom muaj cov pov npav nyob ze.
- Khoom noj khoom haus yuav muab khaws cia rau hauv cov thawv, hnab los yog hauv racks hauv ib lub kaus mom.
- Nrog rau cov kab mob kom zoo haum ntawm lub sam thiaj, cov phom ntim hauv qhov no yuav raug khaws cia kom ntev li ntev tau.
- Nyob rau hauv muaj dawb qhov chaw nws yog pub cia cabbage nyob rau hauv ib zaj duab xis rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub tub yees.
Yuav ua li cas cia cabbage nyob rau hauv lub tub yees?
Tsis pub tsawg txoj kev, nrog rau kev siv ntawm cellar yog cia ntawm cabbage nyob rau hauv lub tub yees. Qhov kub thiab av noo nyob rau hauv lub tshuab yuav cia koj txaus siab rau lub tshiab thiab muaj kua saj ntawm ib qho zaub zoo li ntev li ntev tau.
- Nws yog ib qho tseem ceeb kom xaiv cov txiv hmab txiv ntoo zoo los ntawm kev txiav cov qias neeg sab nraud los yog cov nplooj thiab cob.
- Yuav kom tiv thaiv cov zaub los ntawm rotting, nws yuav tsum tau muaj kev tiv thaiv los ntawm cov dej mob los yog hws.
- Cov phoojywg yog npuaj nyob rau hauv peb txheej ntawm cov zaub mov lossis muab tso rau hauv ib lub hnab.
- Cov neeg tsis paub yuav ua li cas cia zaub qhwv hauv lub tub yees yuav tsum nco ntsoov tias cov taub hau yuav tsum tau muab tso rau hauv lub txee nrog rau qhov tsawg kawg nkaus ntxiv rau qhov kub thiab txias. Koj tuaj yeem muab cov ntawv luam zaub hauv cov zaub ua zaub mov yog lub tub yees ntawm lub cuab yeej muab tso rau qhov tsawg kawg nkaus ntawm kev tso cua txias.
Savoy cabbage - cia rau lub caij ntuj no
Tshooj txuas ntxiv yuav pab koj paub xam Savo cabbage rau lub caij ntuj no. Qhov no ntau yam yog tsis muaj ntau xav rau cia tej yam kev mob tshaj li classic dawb ntau yam. Nws yog ib qho tseem ceeb rau kev txuag lub sij hawm ntev los txiav cov cua daj cua dub los yog qhuav zaub luam los ntawm kev dai rau lawv nrog cob qhia hauv qhov chaw qhuav qhov chaw.
- Savoy cabbage yuav khaws cia nyob rau hauv thawv, txee los yog txee nyob rau hauv lub cellar, cellar los yog nyob rau lawj.
- Lub cabbage kuj tuaj yeem muab qhwv nrog zaub mov los yog ntawv.
- Nyob rau hauv lub fridge, lub hau nyob rau hauv zaj duab xis tsis yog zuj zus, los yog zoo dua, tshaj li nyob rau hauv lwm yam mob.
Yuav ua li cas kom khaws cauliflower?
Ntxiv rau li cas khaws cauliflower . Qhov no ntau yam, tsis zoo li ib tug dawb-zaub zaub, yuav tsum tau ib tug siab siab tshaj nyob rau hauv lub chav, nws yog xav tau rau kub thiab tsawg dua Frost-resistant.
- Txiav-tawm hau yuav dai ib tus zuj zus nyob rau hauv lub cellar, muab txhua lub paj hau rau hauv ib lub hnab yas.
- Kochany feem ntau qhwv nyob rau hauv zaj duab xis thiab stacked on lub txee nrog ib txheej.
- Nws yog pub nyob rau hauv rooj plaub no kom khaws cabbage nyob rau hauv lub tsev nyob rau hauv lub teb chaws. Ib yam zoo li yuav khaws tau zoo li qub lawm, thiab tsis muaj sij hawm los cog qoob loo. Lawv raug khawb thiab "transplanted" rau hauv ib lub taub ntim nrog lub ntiaj teb, sib zog sib haum rau ib leeg. Ib qho zoo li Tshuag yog them nrog ib zaj duab xis thiab nyob rau sab saum toj nrog ib daim ntaub. Nws yog ib qho tseem ceeb kom thaiv tag nrho cov kis ntawm lub teeb rau lub paj taub hau.
Yuav ua li cas cia Suav cabbage?
Yog hais tias ib tug nplua nuj qoob loo pampered Peking cabbage, cia rau lub caij ntuj no ntawm no zaub tau muab los ntawm nyeem ntawv cov lus pom zoo hauv qab no.
- Rau cia, elastic hau yog xaiv nrog ntom thiab nplooj tshiab yam tsis muaj cov cim qhia ntawm wilting.
- Txuag lub juiciness ntawm rab phom yuav pab muab qhwv cov zaub mov noj.
- Zaub tau zoo nyob hauv cellars thiab txias cellars qhov twg tsis muaj kev nkag mus rau qhov kaj lossis hnub ci.
- Tsis raug mus ntev lub sij hawm cia ntawm ib lub taub hau nrog dauv ntawm noo noo ntawm nplooj - lawv sai sai pib rot thiab deteriorate.
Yuav ua li cas cia Brussels sprouts rau lub caij ntuj no?
Cov neeg thawj zaug tau cog zaub hauv Brussels-los yog tsuas yog mus cog rau ntawm ib thaj av ntawm thaj av yuav xav paub txog yuav ua li cas khaws cov pob zaub kom nws khaws nws cov yam ntxwv ua ntej ntev.
- Stems nrog Brussels sprouts yog muab rho tawm los ntawm hauv av nyob rau hauv hauv paus, tom qab uas lawv raug muab tshem tawm los ntawm nplooj thiab dai nyob rau hauv ib lub cellar los yog ib tug tsaus cellar.
- Xwb, qhov kev tua ntawm nplooj ntoo tuaj yeem pom thiab muab tso rau hauv ib lub thawv uas muaj cov av noo noo, yog li ntawd cov zaub yuav tsis tshua muaj kua. Ib yam zoo li yuav ua tau ntev lub sij hawm ntawm ripening ntawm zaub bushes, yog hais tias qhov txias tuaj thaum ntxov.
- Qhov zoo tshaj plaws cia ntawm Brussels sprouts yuav tsum tau ensured los ntawm muab lub stems nyob rau hauv ib qho chaw tsaus nrog nrog kub qhov ntawm 0 mus rau +5 degrees thiab ib tug humidity ntawm 90%.
Yuav ua li cas cia kohlrabi cabbage?
Ntev cia ntawm kohlrabi cabbage yuav ensured los ntawm xaiv rau no ntau yam nrog ib tug xiav xim. Lub teeb tubers yog characterized los ntawm kev txuag tsis zoo thiab txawm nyob rau hauv tag nrho cov tej yam kev mob yog nws siab ceev ceev, los yog rotting thiab deterioration.
- Ib qho chaw zoo tshaj plaws los khaws cov stems yog lub txaj txias lossis cellar. Lawv muab tshem tawm hauv av ua ke nrog hauv paus, tom qab uas lub nplooj yog torn tawm. Lub hau yog muab tso rau hauv lub lattice lub thawv nyob rau hauv ib txheej. Muab cov ntawv luam ntawm cov txee los yog txee rau.
- Qhov yuav tsum tau humidity rau kohlrabi cabbage yog 95-100%, thiab qhov ntsuas kub nyob rau hauv chav tsev rau ib qho zoo cia khaws cia ntawm zaub yog los ntawm 0 mus rau 2 degrees.
Khaws liab cabbage
Liab cabbage yuav zoo dua khaws cia thiab yuav ua ntau delicious yog hais tias txiav tawm tom qab ob-hnub frosts rau-2 degrees. Zaub tom qab sau qoob yuav raug tshem tawm ib ntus nyob rau hauv ib lub canopy kom qhuav thaum muaj ib tug dej ntub ntawm noo ntawm nruab nrab ntawm nplooj, thiab cov txiv hmab txiv ntoo khov yog thawed.
- Rau kev cia mus ntev, tsuas ntom cov phom sij xwb.
- Cov taub hau nrog los sis tsis muaj pob zeb tau dai rau saum qab nthab, kab teeb, muab tso rau hauv cov thawv ntim rau ntawm lub khauj khiab los yog hauv cov txee tso tawm.
- Kom cia cov cabbage rau lub caij ntuj no yuav muab tau nyob rau hauv ib tug maub cellar los yog qab daus nrog ib humidity ntawm yam tsawg kawg 95 degrees.
- Qhov ntsuas kub nyob hauv chav yuav tsum tsis pub dhau +3 degrees kom tsis txhob muaj cov kab mob ntawm lub hau thiab pib ntawm lawv cov hniav.
- Tsis txhob hnov qab txog cov txiaj ntsim ntawm kev siv cov khoom noj mov. Hlawv nws nyob rau hauv ob los yog peb txheej ntawm lub taub hau rau ib ntev lub sij hawm yuav nyob twj ywm tshiab thiab muaj kua.