Tseem ceeb thaj chaw ntawm txiv qaub yog lub npe hu txij ancient sij hawm. Koj tuaj yeem pom ntau cov neeg ua tim khawv rau qhov kub no nyob rau hauv lub ntsiab lus thiab lub paj hlwb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo rov qab rau hauv ancient tim Nkij teb chaws. Lub hauv paus chiv keeb ntawm cov citrus no yog tej zaum - tej zaum cov txiv hmab txiv ntoo tuaj ntawm Tuam Tshoj los ntawm nws cov cheeb tsam "Pribete", qhov twg nws yog kub lub caij ntuj sov thiab lub caij ntuj sov txias, txij thaum zoo zoo nws yog yuav tsum tau hais tias nws yuav me ntsis frosted. Lub nplua-nuj ntawm cov vitamins thiab kev txuag zoo (nws tsis yog txiv pos nphuab!) Ua tau txiv qaub lwm cov navigators thiab cov neeg ncig chaw, tiv thaiv ntawm tus yeeb ncuab uas txaus ntshai - scurvy.
Qhov tseem ceeb ntawm cov txiv qaub yog, ntawm cov vitamins C, tab sis tsis tsuas yog nws yog nplua nuj nyob rau hauv cov kua txiv qaub - cov ntsiab lus siab ntawm potassium ntxiv dag zog rau lub plawv mob, lub hlwb, stimulates lub hlwb, calcium reinforces pob txha, cov hniav, cov ntsia hlau, thiab magnesium pab txoj hlab ntshav. Txiv qaub - ib qho antioxidant zoo, pab kom muaj kev tiv thaiv thiab tshem tawm cov teeb meem tshuaj tawm hauv lub cev, txhawb kev poob phaus.
Zoo li noj thiab txaus siab! Muaj, uas yog hmoov phem - qaub ...
Txiv qaub dej rau poob phaus
Ib qho ntawm nrov txoj kev noj cov txiv hmab txiv ntoo no rau poob phaus yog kom poob phaus nrog txiv qaub dej.
Thiab tam sim no peb yuav qhia nrog koj qhov nyuaj tshaj li yuav ua li cas ua tau txiv qaub dej. Txawm hais tias koj tsis muaj ib tug juicer, muaj tsis muaj dab tsi yooj yim nyob rau hauv yuav ua li cas nyem ib tug txiv qaub rau hauv sov boiled dej thiab do. Nyiam dua nrog zedra. Sim cov saj, thiab yog hais tias nws muab tawm sourly, koj tuaj yeem ntxiv dej thiab me ntsis qab zib.
British dietian Theresa Chong nyob rau hauv nws phau ntawv "Noj cov txiv qaub kua txiv" ntseeg hais tias ob peb tsom iav ntawm txiv qaub dej ib hnub yog txaus poob phaus thiab tshem ntawm ntau cov rog thiab pab kom poob ntau phaus. Txwv tsis pub, cia li lo lo rau cov zaub mov zoo. Raws li koj tau pom, txhua yam yog yooj yim thiab yooj yim heev. Los ntawm txoj kev, adhering rau cov khoom noj thiaj li hu ua txiv qaub dej, nws tsis pom zoo kom muab dej khov rau hauv nws (tsis muaj teeb meem kub npaum li cas), vim li no yuav cuam tshuam nrog digestibility.
Kev noj haus no yog universal thiab haum rau txhua tus neeg. Txawm li cas los, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau teem caij rau tib neeg
Yog tias tsis muaj teeb meem, xav kom siv cov khoom noj no tsim nyog thiab yooj yim, thaum koj sim ntxig koj tus kheej, siv txiv qaub ntau zaus hauv kev ua noj ua haus. Piv txwv, nyem kua txiv qaub rau zaub xam lav, zaub tais, thiab hauv cov kua zaub, xws li ua tiav hauv Greek cuisine. Sim nws - koj yuav tsis khuv xim nws!