Nrog kev pab ntawm ib lub tes tsho, koj tuaj yeem ci qos yaj ywm ua ke nrog cov nqaij thiab ntau yam khoom ntxiv uas tsis muaj kev txhawj xeeb txog tias ib qho ntawm cov khoom xyaw yuav hlawv los yog qhuav tawm, vim cov hnab yas tshwj xeeb ua rau cov dej noo zoo. Ob hom zaub mov ntawm qos yaj ywm hauv lub tes tsho hauv qhov cub peb xav muab ntxiv.
Qos yaj ywm nrog nqaij, ci nyob rau hauv ib lub tes tsho nyob rau hauv qhov cub
Nqaij thiab garnish, siav tib lub sijhawm? Tsis muaj teeb meem, tshwj xeeb tshaj yog tias koj muab tso rau hauv koj lub tes tsho. Tsuas yog ib nrab ib teev nyob rau hauv qhov cub thiab ib tag hmo noj mov ntawm lub rooj.
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug tenderloin - 1.3 kg;
- dos - 210 g;
- qej cov hniav - 2 daim;
- thyme ceg - 3 pcs .;
- qos tubers - 580 g.
Npaj
RUB qej cov hniav nrog ib tug zoo pinch ntawm loj ntsev thiab thyme nplooj. Tev ib daim ntawm seem los ntawm cov seem uas tau tawm ntawm zaj duab xis thiab smear nrog qab ntsev qej muab tshuaj. Tshaj tawm cov yias kwj thiab muab kib rau ntawm txhua sab kom txog thaum nws blushes los khaws cia tag nrho cov nqaij kua hauv. Nyob rau hauv lub tes tsho nws tus kheej, muab loj cubes ntawm qos tubers thiab dos ib ncig, ua ntej-seasoning zaub. On to top ntawm lub qos cushion, tso ib tug nqis siab tshaj thiab txhim kho cov sawv ntawm lub tes tsho. Qab qos yaj ywm hauv lub hauv tes tsho hauv qhov cub yuav npaj txhij nrog cov nqaij, tom qab 30 feeb ntawm 200 degrees.
Qos yaj ywm nrog nceb nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv lub tes tsho
Yog tias koj tau muab ib daim npav coj los ua ke , nco ntsoov khaws cov roj tas mus li tom qab ua zaub mov thiab cia rau hauv lub tub yees. Cov rog no yuav tsis tsuas muab cov khoom qab zib rau koj nyiam cov tais diav, tab sis kuj muaj txiaj ntsim zoo rau lawv lub cev.
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 940 g;
- ib tug puv tes ntawm qhuav dawb nceb noj;
- duck rog - 45 g;
- ib ceg ntawm thyme;
- qej - 3 cov hniav.
Npaj
Mushrooms yuav tsum tau ua ntej-soaked, thiab ces sai sai nrog frosts ntawm qej, thiaj li hais tias yav tas tsis muaj lub sij hawm mus hlawv. Tom ntej, faib lub qos yaj ywm rau hauv cubes ntawm vaj huam sib luag, lub caij lawv nrog ntsev nrog thyme thiab mix nrog nceb. Muab cov qos yaj ywm hauv ib lub pob,
Yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm hauv ib lub teb chaws style nyob rau hauv qhov cub?
Cov khoom xyaw:
- qos tubers - 490 g;
- qhuav ntsuab dos, qej - 1 teaspoon;
- paprika - 1/2 tsp;
- ib tug pinch ntawm qab zib.
Npaj
Faib tus tubers ntxuav rau hauv loj pieces ntawm ib qho kev xaiv. Sprinkle qos yaj ywm nrog ib tug sib tov ntawm ntsev thiab suab thaj, ces ua ke qhov seem uas yog spices thiab sprinkle tshaj lub tubers thiab lawv. Tom qab tov dua, ncuav roj rau ntawm qos yaj ywm thiab xa mus rau hauv ib lub tes tsho kom ci hauv qhov cub ntawm 200 degrees rau ib nrab ib teev.