Cov txiaj ntsig ntawm pearl barley yog underestimated. Thiab ntau yam yog tubnkeeg tubnkeeg rau nws, raws li nws tau siav ntev ntev. Ntau txoj hauv kev los npaj Pearl barley nyeem hauv qab no.
Pearl barley - daim ntawv qhia rau ua noj dej
Cov khoom xyaw:
- dej - 1,25 l;
- Pearl barley - 1 iav;
- ntsev;
- roj.
Npaj
Kev npaj ntawm Pearl barley pib nrog lub fact tias lub rump yog ntxuav ntxuav. Nyob rau hauv ib saucepan, boil 750 ml ntawm dej, thiab ces ncuav lub croup. Cia nws khwv rau 7 feeb, ces lim nws los ntawm ib tug colander, thiab cia nws ntws. Peb hliv dej ntxiv rau hauv lub laujkaub, ntxiv ntsev. Thaum nws npau taws, peb nteg cov croup, npog nrog lub hau thiab coj nws mus rau qhov npaj txhij rau tsawg kub. Feem ntau, qhov no yuav siv 25 feeb.
Pearl barley nrog nqaij - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyuj pulp - 200 g;
- nqaij npuas - 200 g;
- Pearl barley - 1 iav;
- carrots - 200 g;
- peas - 150 g;
- dos - 230 g;
- nplooj ntoos ntawm laurel;
- kua txob qab ntsev peas;
- butter ;
- ntsev.
Npaj
Perlovsku zoo ntxuav, ncuav 2 tsom iav dej thiab tawm ntawm cov khoom siv 3. Tom qab cov dej no tau ntws lawm, cov dej cawv raug ntxuav, peb ncuav txog 600 ml dej, ntsev thiab ua noj rau ib teev rau ib qho me me. Nqaij npuas thiab nqaij nyuj yog txiav rau nyias nyias. Chop lub dos rau hauv me me pieces, thiab chop lub carrots on ib grater. Peb ncuav roj rau hauv kozanok, sov nws, fawb qhov dos nyob rau hauv nws mus rau transparency, ces muab lub carrots thiab Fry lawv tag nrho ua ke, stirring. Ntxiv cov nqaij thiab kib rau 5 feeb, nplawm. Ncuav me ntsis dej kom nws tsuas npog cov nqaij, ntsev, muab cov txuj lom thiab stew rau li 40 feeb. Thaum cov nqaij ua kom muag, nchuav ntsuab peas, sib tov thiab ua noj rau 10 feeb Ntxiv rau cov pob txha nyoos, do, ua noj ua ke li 10 feeb, mam li npog thiab cia nws mus.
Pearl barley - ua zaub mov txawv nyob rau hauv ib lub rooj sib txawv
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 200 g;
- qhuav nceb - 150 g;
- carrots - 100 g;
- lws suav - 1 pc .;
- dos - 120 g;
- dill crushed - 20 g;
- ntsev;
- kua txob;
- qej - 2 cloves.
Npaj
Nceb thiab perlovsku tus kheej muab cov dej tso thiab tawm ntawm cov khoom noj rau 6. Cov zaub ua kom poob, ntawm cov nceb dej ua ke. Nyob rau hauv lub peev xwm ntawm multivarka ncuav nyob rau hauv zaub roj, nteg zaub thiab nyob rau hauv lub hom "ci" peb npaj 10 feeb. Ntxiv cov nceb thiab ua noj rau 5 feeb. Hauv qhov sib xyaw ua rau peb kis tus kab npua, muab 10 nas this rau tog, 4 yaug 4 khob dej. Tom qab ntawd peb hloov mus rau hom "Ntxaug" thiab npaj rau 50 feeb. Thaum kawg, koj tuaj yeem rhuav lub tais nrog tws dill.
Kev npaj ntawm Pearl barley nrog stew
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 300 g;
- dos - 150 g;
- stewed nqaij - 400 g;
- roj - 30 ml;
- carrots - 200 g;
- dej - 1 liter.
Npaj
Ntxuav lub pearl barley soaked ib teev rau 3, thiab ces ntws dej, sau nrog 4 khob dej ntshiab thiab muab tso rau hauv lub qhov cub, tig rau ib qho hluav taws kub. Tom qab npau, txo cov cua sov thiab ua noj rau ib lub hlis twg ntawm ib teev. Peeled dos melenko ci. Carrots grind nrog ib tug grater medium. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog high sab, Fry zaub, ntxiv tib lub stew. Los ntawm lub bar pearl peb ntws dej thiab tso lub croup nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Sau 1 khob dej npau npau. Solim, muab cov txuj lom rau saj, thiab ces do zoo thiab npog nrog lub hau. Stew on tsawg cua sov rau txog ib nrab ib teev.
Kev npaj ntawm crumbly porridge porridge
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 190 g;
- dej;
- ntsev;
- roj.
Npaj
Perlovsku ncuav 2 liv ntawm boiling dej thiab tawm rau 3-4 xuab moos. Tom qab ntawd kis tau tus nplua croup nyob rau hauv ib saucepan, ncuav 1 liter ntawm tshiab dej thiab muab tso rau ib qho muaj zog hluav taws. Tom qab ua haujlwm, ua noj rau 5 feeb, ces txo qhov hluav taws kub, kaw lub khob thiab nqa lub porridge los npaj. Thaum cov dej ntub, ntxiv 50 gram ntawm cov roj mus rau hauv porridge, ntxiv ntsev thiab npog nws rau 5 feeb ntxiv.