Pearl barley nrog nqaij

Hnub no peb xav hais tias koj nco qab txoj kev zoo ntawm Pearl barley nrog cov nqaij mos thiab cov hluas muaj nqaij thiab qhia koj tias yuav ua li cas thiaj noj tau.

Daim ntawv qhia rau qab pearl barley nrog nqaij

Cov khoom xyaw:

Npaj

Peb ntxuav ntawm lub paj ntoos thiab rubbish hlaws barley. Tom qab ncuav nws nrog dej txias huv si thiab tawm hauv daim ntawv no tsawg kawg 8-9 xuab moos. Merge thiab tsiv lub pob mus rau hauv ib saucepan. Sau nws nrog dej, uas yuav tsum tau tiv thaiv los ntawm ntug ntawm groats ob tug ntiv tes dua. Noj cov porridge ntawm lub qhov cub kom txog 1.5 teev, ua ntej ntsev nws saj.

Npaj pulp ntawm nqaij npuas txiav rau hauv daim ntawv nyob rau hauv daim ntawv ntawm loj cubes. Peb muab lawv tso rau hauv cov cua sov Teflon yias tsis muaj roj. Thaum cov kua txiv hmab txiv ntoo pib ua kom qhuav, ntxiv cov paj noob hlis rau cov nqaij, nyem qhov cloves ntawm qej los ntawm cov xovxwm thiab nphoo me ntsis ntsev. Carrots thawj txiav mus rau hauv nyias ib ncig, thiab tom qab ntawd grind lawv rau hauv straws thiab muab lawv mus rau hauv cov nqaij nrog qej. Tom ntej no, ntawm no peb nkag mus rau hauv cov lauj kaub tais diav, thiab, nplawm, kom nyob twj ywm kom txog thaum npaj txhij.

Tag nrho cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub khov yog txav mus rau qhov npaj txhij-ua barley, ntxiv 100-120 milliliters ntawm dej, npog thiab khaws peb cov zaub mov rau hauv hluav taws kub nyhiab dua li 20-25 feeb.

Pearl barley nrog nqaij nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv qhov cub

Cov khoom xyaw:

Npaj

Yaug lub ncuav nrog pearl barley rau hmo (kom txog thaum sawv ntxov) dej nyab.

Ntxuav cov nqaij nyug tenderloin kom huv si thiab tuav nws nrog rab riam ntse nyob rau hauv daim ntawv ntawm ntev nyias pieces. Slightly kib lawv nyob rau hauv ib qho yooj yim qhuav frying lauj kaub (nrog ib diav ntawm butter), thiab tom qab ntawd ntxiv cov dos mus rau nqaij, txiav rau hauv ib nrab ib nrab ib ncig thiab sai li sai tau saum lub sunflower roj. Peb podsalivayem nqaij nyuj thiab kib nws kom txog thaum uas tag nrho kev npaj. Tom qab ntawd muab cov dej ntws tawm los ntawm peb cov cereal thiab muab hloov mus rau hauv lub laujkaub. Sib tov nrog nqaij thiab txav mus rau ib lub lauj kaub (pots) thiaj li hais tias lub groats tsis ncav caj dab qhov chaw 3-4 cm. Hauv cov dej haus, ua rau cov nqaij ua kom nqaij thiab sau nrog cov kab hauv lub lauj kaub, npog cov croup ntxiv rau 1 centimeter. Peb npaj ib tug Pearl barley nrog nqaij nyuj nyob rau hauv qhov cub, kom huv si rhuab mus rau 200 degrees rau 65 feeb. Tom qab ntawd txo qhov ntsuas kom sov li 180-185 degrees thiab khaws tais diav rau lwm 35 feeb. Nyob rau hauv lub tiav lawm Pearl bar peb muab ib lub voos xwmfab ntawm butter thiab ib pinch ntawm dill greenery.

Pearl barley nrog nqaij thiab nceb nyob rau hauv lub multivark

Cov khoom xyaw:

Npaj

Nyob rau hauv lub peev xwm ntawm multivarka ncuav lub sunflower roj thiab teem caij "Frying" hom. Cov nceb hlais Fry nyob rau hauv no roj ua ntej evaporation ntawm lub kua. Tom qab ntawd ntxiv rau lawv ib tug fillet ntawm nqaij qaib lub mis, crushed nyob rau hauv cubes ntawm peb centimeters. Thaum cov nqaij puv dawb thiab pib lo nrog lub nceb, ces peb txhua tus nphoo nrog ntsev, ntxiv finely tws dos thiab kib tag nrho ua ke kom txog rau thaum lub softness ntawm dos. Tam sim no nteg tawm tag nrho ntawm thaj chaw hauv qab ntawm pawg multivarka, uas peb tau ntub dej rau 5-6 teev hauv cov dej huv, dej txias. Sau nrog dej (2.5 khob) thiab muab tso rau hauv nws nplooj ntawv ntawm fragrant laurel. Peb hloov lub multivark mus rau qhov "Ntxawm" hom thiab npaj ib lub qab qos yaj ywm nrog nceb thiab nqaij rau 2 teev 15 feeb.