Pear yog ib txoj kev nyiam ntawm cov neeg siv txhua lub hnub nyoog. Nrog jams thiab compotes, lub assortment ntawm koj pantry yuav tsum yeej sau ib lub hwj ntawm txiv moj coos puree rau lub caij ntuj no. Tus billet ua tsis tau ntev li ntawm hassle thiab cov nqi siab yuav ua ib qho zoo nkauj ywj siab.
Pear puree rau lub caij ntuj no - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- peeled pears - 1.4 kg;
- dej 130 ml;
- citric acid ;
- piam thaj - 480 g;
- ib tug vanilla pod.
Npaj
Npaj pears yog txiav mus rau hauv me me pieces. Nyob rau hauv ib saucepan nrog dej, peb loj hlob suab thaj thiab citric acid. Peb poob vanilla thiab pieces ntawm pears. Tom qab koj lub qhov dej npau npau, cov txiv hmab txiv ntoo yog 15 feeb kom txog rau thaum lawv tag lawm. Peb tsom cov huab hwm coj mus rau homogeneity thiab nyhav 7 feeb, xyuas cov txheej txheem, raws li cov qos yaj ywm tom qab yuav tsum tsis txhob poob ntau ntawm noo noo kom tswj tau lub teeb, airy sib xws. Peb muab cov tshuaj cog rau hauv cov thoob dej kom huv thiab xa kom mob kom tsis txhob mob rau 8 feeb. Tom qab ntawd peb kaw thiab tos kom txias.
Pear puree rau lub caij ntuj no tsis muaj suab thaj rau cov me nyuam
Ua ib lub txiv hmab txiv ntoo hypoallergenic, cov txiv npua kuj yog nplua nuj nyob rau hauv txoj hlab plawv thiab muaj ntau yam ntawm cov kab xev, thiab yog li ua tau zoo ntxiv rau tus me nyuam muaj 6 xyoo. Cov me nyuam pear puree rau lub caij ntuj no - ib tug zoo vitamin cia nyob rau hauv ib tug nyob kas poom daim ntawv.
Cov khoom xyaw:
- pears - 2,6 kg;
- dej 690 ml.
Npaj
Peeled los ntawm core thiab rind ntawm pear, grind thiab xa mus rau boil nrog ib tug me me ntawm cov dej rau 25 feeb. Cov txiv hmab txiv ntoo uas muag muag nplua nplaum nplaum yog siv tes pleev, ces muab tso rau 5 feeb thiab nteg tawm ntawm cov zaub mov huv huv. Txo cov qwj nplais nrog cov qos yaj ywm tom qab los ntawm xam cov sijhawm, nyob ntawm lawv lub ntim. Muab cov khoom muag coj los ua ke dua thiab xa mus rau lub tub yees.
Yuav ua li cas ua noj kua txiv thiab pear puree rau lub caij ntuj no?
Txiv apples thiab pears ripen tib lub sij hawm, ua tus neeg zoo tshaj plaws rau kev npaj ua lub vaj tsev npaj qab zib. Puree los ntawm apples thiab pears yog ib tug delicate variant ntawm processing tshaj txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub vaj teb.
Cov khoom xyaw:
- pears - 2.9 kg;
- apples - 2.9 kg;
- piam thaj - 5,8 kg.
Npaj
Npaj txiv hmab txiv ntoo txiav rau hauv slices, ncuav qab zib. Peb muab ib lub thawv txiv hmab txiv ntoo rau ntawm qhov hluav taws kub, tos rau lub rhaub thiab ua noj rau 5-7 feeb. Txiv hmab txiv ntoo nyhav, rov welded rau 15 feeb. Peb nchuav lub poom mus rau hauv lub thawv uas muaj sterilized, dov nws thiab npog nws. Cov Tshuag no yog muab cia rau hauv chav txias kom txog thaum lub caij ntuj no ntxiv.
Pear puree nrog condensed mis rau lub caij ntuj no - daim ntawv qhia
Txawm tias cov ntaub ntawv zoo li ntawm cov piam thaj hauv cov txiv hmab txiv ntoo pear, inveterate qab qab zib hniav kuj ntxiv tau cov kua mis ntxiv rau cov kua txiv hmab txiv ntoo. Txiv moj coos nrog cov kua qaub cawv tau txais cov saj ntawm creamy iris thiab yuav siv tau raws li cais qab zib rau ntawm lub rooj festive thiab casual.
Cov khoom xyaw:
- pears - 2.8 kg;
- piam thaj - 95 g;
- evaporated mis - 480 ml;
- vodka - 180 ml.
Npaj
Peeled thiab npaj pears noj kom txog thaum softened rau txog ib nrab ib teev. Tom qab peb sau lawv nrog qab zib nrog nruam stirring, ntxiv condensed mis mus rau pear sib tov, boil rau 7 feeb. Ntsaws lub qab zib nrog ib rab hlau kom txog thaum tus. Peb muab cov khoom tiav rau hauv cov khoom ua ntej tso ua ntej tso, tam sim ntawd dov thiab cia nws cia rau hauv qhov dej txias sai sai tom qab lub dawm tau txias lawm.