Ntawm tag nrho lub caij ntuj no zaub turnip undeservedly nyiam qhov chaw tsawg tshaj plaws txawm nyob rau hauv kev phem ntawm nws tsawg nqi, txawv saj thiab kev pab. Nyob rau hauv kev them nyiaj yug ntawm qhov tseeb tias qhov no zaub tsis sink mus rau hauv oblivion, peb muab ob peb lub primitive turnips uas tau muaj nyob rau hauv lub niaj hnub cov zaub mov.
Zaub xam lav zaub mov
Teb cov lus nug dab tsi los npaj los ntawm turnips, daim ntawv qhia rau txhua yam khoom noj txom ncauj tam sim ntawd qhia nws tus kheej. Qhov no yooj yim thiab kaj salad rau feem ntau cov feem ntawm turnip nws tus kheej, uas yog complemented by spices, txiv laum huab xeeb thiab ci pomegranate noob. Appetizing thiab lub teeb noj zaub mov yog npaj hauv ob peb feeb.
Cov khoom xyaw:
- turnip - 1 thooj;
- nplej ntawm pomegranate - ¼ st .;
- puv ntawm cilantro;
- txiv qaub kua txiv - 10 ml;
- Av cumin, grain mustard - ib pinch;
- txiv ntseej roj - 5 ml.
Npaj
Lub txiv ntseej rau zaub xam lav yog txaus los ntxuav, yaug zoo thiab txhuam. Cov zaub mov grated yog kis rau hauv ib lub tais zaub xam lav, tam sim ntawd sau nrog txiv qaub kua txiv kom tsis txhob tsaus muag, thiab tom qab ntawd hliv roj txiv roj. Thaum kawg, lub appetizer yog supplemented nrog cov nplej ntawm pomegranate, cilantro thiab txuj lom.
Delicious thiab yooj yim daim ntawv qhia puree los ntawm turnips
Vim lub fact tias peb yuav ua noj cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov dej, tab sis nyob rau hauv cov mis, lub puree yuav tig los ua kom maj mam thiab creamy li sai tau.
Cov khoom xyaw:
- turnip - 730 g;
- qej - 2 cov hniav;
- mis nyuj - 490 ml;
- ib tug puv tes ntawm ntsuab parsley;
- Butter - 15 g.
Npaj
Tev lub hau txhuam tawm hauv qhov ntsuas ntawm qhov sib npaug, thiab yob lawv mus rau hauv saucepan ntawm cov mis nyuj sov. Tom qab ntawd xa ob peb qoob loo ntawm cov qij qoob loo, lawv yuav ntxiv tsw rau zaub mov. Tsis txhob hnov qab ntsev. Thaum lub ntsej muag softens, tom qab li 15 feeb, tso cov kua mis mus rau hauv lub tais thiab chop cov zaub nrog qej. Yog hais tias tsim nyog, ncuav nyob rau hauv qhov seem uas yog mis nyuj haus.
Thaum kawg, ntxiv ib daim butter ntawm butter, butter, ntsev, yog tias tsim nyog.
Yuav ua li cas ua kua zaub ntawm turnip - daim ntawv qhia
Tig turnip rau hauv koj lub caij ntuj no cov zaub mov, ua los ntawm nws cov thawj cov kua qab zib, incredibly qab thiab nplua nuj.
Cov khoom xyaw:
- turnip - 1 thooj;
- qos yaj ywm - 330 g;
- pears - 2 pcs.;
- nqaij qaib broth - 1,1 l;
- yuav tsum - 85 g;
- pinch ntawm curry hmoov;
- mis nyuj - 55 ml.
Npaj
Spasertuyte pieces ntawm shallots thiab muab mus rau nws slices ntawm qos yaj ywm, turnips thiab pears. Ncuav tag nrho cov broth, qhov chaw nyob rau hluav taws thiab noj kom txog thaum uas muag zaub. Ntxiv cov curry kua zaub, ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj thiab whisk txhua yam kom txog rau thaum ib tug puree sib xws. Npaj kua zaub yuav ntxiv rau, yog tias tsim nyog. Ua ib lub tais nrog breadcrumbs, zaub ntsuab, ib qho ntxiv ntawm cream los yog cia li zoo li ntawd.