Mis nyuj haus yog ib qho ntawm cov khoom noj tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv kev noj haus ntawm feem ntau ntawm cov neeg hauv ntiaj teb. Nws yog hais txog ntau yam khoom noj khoom haus ntawm cov khoom noj khoom haus ntawm lawv cov tshuaj muaj pes tsawg leeg. Cov txiaj ntsim ntawm kev tshawb fawb qhia tau tias nyob hauv cov mis nyuj muaj ntau tshaj 50 biologically xyaw ua ke uas coj cov txiaj ntsim zoo rau tib neeg lub cev. Mis nyuj haus tau zoo nrog cov micro-thiab macro ntsiab ua phosphorus, magnesium, sodium, sulfur, calcium thiab ntau yam cov ntsev ntawm natural origin.
Tsis tas li ntawd, zinc, selenium, iodine, lactic acids thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig yog tam sim no nyob rau hauv cov khoom no rau hauv ntau npaum li cas. Muaj ntau ntau ntawm cov mis nyuj, thiab txhua tus ntawm lawv txawv los ntawm ob peb qho yooj yim uas cuam tshuam rau nws cov neeg siv khoom thiab saj cov yam ntxwv. Cuam tshuam lawv thiab txoj kev uas cov khoom tsim ua. Qhov feem ntau thiab feem ntau yog noj nyob rau hauv cov khoom noj yog nyuj lub mis. Ntau thiab ntau nrov yog ib yam khoom xws li cov mis nyuj uas muaj kua mis. Qhov no yog vim muaj kev txaus siab rau kev noj qab haus huv. Lub sij hawm "skimmed milk" yog to taub hais tias muaj cov khoom uas muaj me me ntawm cov mis nyuj muaj roj hauv nws cov lus.
Lub cev ntawm cov mis nyuj
Kev tsis sib haum xeeb rau cov kev pabcuam thiab kev raug mob rau lub cev ntawm cov mis nyuj uas tsis muaj dej haus tsis tu tsis tseg tam sim no. Lub tswv yim ntawm cov kws tshawb fawb tau faib ua ob qho. Ib txhia paub meej tias cov txiaj ntsig ntawm cov khoom no, piav qhia txog nws lub cev nyob rau hauv cov nplaum ntawm mis nyuj ib tug xov tooj ntawm cov pab tau biologically active thiab cov vitamins. Ua tsaug rau cov ntaub ntawv uas tsis tshua muaj calorie ntawm cov mis nyuj, nws muaj kev nyab xeeb rau hauv cov zaub mov noj. Hauv nruab nrab, 100,8 kilograms ntawm cov khoom tso nyiaj rau 30.8 kilocalories.
Tab sis, raws li lawv hais "tsis yog txhua yam yog kub uas glitters." Ntau cov kws tshawb fawb nug txog kev siv cov mis nyuj uas muaj roj tsawg, tshwj xeeb tshaj yog xav tias cov cuab yeej ntawm nws cov khoom. Thaum lub sij hawm tus thawj ntawm cov ntaub ntawv raw cov ntaub ntawv nyob rau hauv cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm cov mis nyuj skim muaj yog tsis muaj roj zoo roj. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins ntawm pawg A thiab D, nws yuav pab rau lub cev mus nqus calcium thiab proteins. Tawm los ntawm qhov no, cov kws tshawb fawb tuaj yeem txiav txim siab tias nrog rau kev noj haus ntawm cov mis nyuj skim nyob rau hauv cov zaub mov, ib qho tsis muaj peev xwm ntawm cov vitamins yuav tshwm.
Khoom siv mis nyuj muaj roj tsawg
Yog tias koj ua raws li kev noj haus, ces kev siv cov khoom noj fermented yuav tsim nyog. Lawv yog cov txawv ntawm lawv cov ntsiab lus caloric tsawg, lawv txhim kho kev zom zaub mov thiab muaj nplua nuj nyob rau hauv tseem ceeb tshuaj. Kev xaiv nyob rau hauv rooj plaub no ntawm kefir nrog roj cov ntsiab lus ntawm 1% thiab kefir nrog roj cov ntsiab lus ntawm 2.5%, koj, ntawm chav kawm, xav thawj xaiv. Txuas ntxiv, thaum dieting zoo dua los siv kefir nrog tsawg feem pua ntawm cov rog. Qhov teeb meem tsuas yog tias cov calorie ntau nyob rau hauv xws li yog kua mis nyeem yog tsis tshua sib txawv ntawm qhov uas cov roj muaj ntau dua. Cov khoom siv mis nyuj uas tsis tshua muaj rog muaj txiaj ntsim zoo rau kev noj qab haus huv, vim tias lawv muaj mob loj dua los ntawm lub cev vim tias tsis muaj mis nyuj rog hauv lawv. Ntxiv mus, lawv yog cov tsis zoo thiab hauv saj.
Qhov no siv tsis tsuas yog yogurt, tab sis kuj sau cheese. Los ntawm pes tsawg calorie tsawg tsawg curd thiab tsev cheese nrog ib feem pua
Tseem ceeb yog qhov tseeb uas siv cov khoom noj khoom haus skimmed, koj tsis pub lub cev ntawm cov carbohydrates, cov rog thiab cov proteins uas tsim nyog rau nws ua hauj lwm.
Qhov tseeb tias cov khoom ntuj tsim, roj cov ntsiab lus ntawm uas yog qis, yog ntawm cov kev pab rau kev noj qab nyob, yog undeniable. Tab sis, mus rau ntau sab thaum siv lawv tsis tsim nyog nws. Txawm tias cov ntsev tsawg tsawg ntawm cov mis nyuj, koj lub cev tuaj yeem tsim txom los ntawm ntau hom tshuaj lom neeg.