Lub siab yog ib qho khoom muag tsis tshua muaj nqi. Muaj pes tsawg cov tais diav los ntawm nws tsis tau siav vim hais tias ntau niam tsev tsis paub tias yuav ua li cas kov cov khoom muag me me.
Peb tau txiav txim siab kom mob siab rau tsab xov xwm no nrog rau lub siab, tab sis tsis nyob hauv hom kab nquab pas "hauv Navy" , tab sis rau ntau cov zaub mov txawv.
Daim ntawv qhia rau cov nplej zom nrog nqaij qaib siab
Cov khoom xyaw:
- butter - 50 g;
- dos - 1 pc .;
- nqaij qaib siab - 400 g;
- qhuav dawb nceb - 30 g;
- lws suav puree - 30 g;
- qhuav dawb caw - 50 ml;
- muab tshuaj txhuam - 300 g;
- grated "Parmesan" - 100 g;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Peb chop dos thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov nrog butter rau txog 5-7 feeb, los yog kom txog thaum Golden xim av. Nqaij qaib yaug nrog cov dej txias thiab qhuav nrog cov phuam da dej. Thaum twg lub dos ua Golden, ntxiv siab rau nws thiab Fry nws tag nrho ua ke rau 3-4 feeb.
Ua ntej-steamed qhuav nceb yog txiav thiab ntxiv rau lub lauj kaub ua ke nrog lws suav puree (los yog high-quality lws suav muab tshuaj txhuam) thiab dawb cawu cub. Solim thiab kua txob txhua tus mus saj.
Cov nplej zom yog tais raws li cov lus qhia ntawm lub pob, peb ntws dej ntawm nws thiab sib tov muab tshuaj rau nws tus kheej nrog cov kab hauv lub lauj kaub. Sprinkle lub tais nrog grated "Parmesan" thiab pab nws mus rau lub rooj.
Nqaij nplooj siab nrog cov qhob noom hauv tsev
Cov khoom xyaw:
Kev muab cov nplej ntses hauv tsev:
- hmoov nplej - 250 g;
- qe - 1 pc. + 3 qe qe;
- ntsev;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. diav.
Rau sauce nrog daim siab:
- nqaij nyug siab - 250 g;
- hmoov nplej - 30 g;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- dos - 1 pc .;
- hav zoov nceb - 125 g;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. diav;
- mis nyuj - 300 ml;
- nqaij broth - 150 ml;
- basil;
- ntsev, kua txob.
Npaj
Ua ntej koj noj cov nplej zom nrog lub siab, koj yuav tsum tau ua kom koj tus kheej ua cov tshuaj macaroni. Peb muab cov hmoov nplej los zom zaws rau hauv lub rooj, nyob hauv plawv plawv peb ua kom zoo, tsav lub qe rau hauv nws thiab ntxiv 3 qij, hliv roj thiab ntsev. Tuav cov khoom xyaw hauv nruab nrab ntawm qhov dej kom zoo nrog rab rawg, thiab ho knead lub khob noom cookie, khaws cov hmoov nplej los ntawm phab ntsa ntawm qhov dej.
Rau sauce, Fry sliced nceb thiab dos hauv zaub roj. Lub siab yog ntxuav ntawm ducts thiab films, txiav rau hauv daim thiab crumbled nyob rau hauv hmoov. Fry lub siab nrog dos thiab nceb rau 4 feeb, ces ncuav lub txheem ntawm frying lauj kaub nrog rau mis nyuj thiab broth. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab noj cov ntses tshaj qhov hluav taws kub thiab nkoog.
Npaub cov nplej zom thiab muab sib tov nrog daim siab lub siab, ua zaub mov noj rau ntawm lub qhov rooj dai khaub noom.