Ntau tus niam tsev ua noj qab zib kom txaus noj tshais, tab sis tsis tas li no cov zaub mov hloov tawm zoo kawg li. Thaum xub thawj cov qe tov tau nce hauv lub lauj kaub, tab sis thaum peb nteg saum cov phiaj, tus omelet ua nyias thiab tsis appetizing. Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj seb yuav npaj li cas zoo tshaj plaws omelette nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying.
Lush omelette nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying
Cov khoom xyaw:
- qe - 4 daim;
- hmoov - 4 tbsp. dais;
- butter ;
- mis nyuj - 4 teaspoons;
- spices.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub me me lub tais, ua txhaum lub qe thiab tuav lawv nrog ib tug tov. Tom qab ntawd muab pov rau koj saj ntsev thiab cov txuj lom. Tom ntej no, ncuav nyob rau hauv txias mis nyuj thiab ncuav nyob rau hauv feem ntawm cov hmoov nplej. Tam sim no kom zoo zoo tuav lub loj kom txog thaum lub tsos ntawm npuas thiab uniformity. Frying lauj kaub, peb muab ib daim ntawm butter thiab yaj nws. Tom qab no, ncuav tawm lub qe loj thiab sib npaug muab faib nws tshaj qhov saum npoo. Npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau thiab ua noj cov omelette on tsawg cua sov rau 5 feeb.
Lush omelette nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog cheese
Cov khoom xyaw:
- qe - 3 daim;
- cheese nyuaj - 150 g;
- carbonated dej - 4 tbsp. dais;
- hmoov - 1 tbsp. diav;
- zaub roj - 1 teaspoon;
- spices.
Npaj
Cov qe tuav cov zom mus rau lub xeev lus, ncuav rau hauv dej qab zib qis. Cheese grind on ib tug loj grater thiab muab pov rau hauv lub qe loj. Peb kuj muab cov hmoov nplej thiab hmoov nplej rau saj. Ib zaug ntxiv, kom sib tov txhua yam thiab ncuav qhov sib tov rau hauv ib lub lauj kaub khib nyiab nrog zaub roj. Npog sab saum toj nrog lub hau thiab npaj cov tais kom txog thaum nws thickens. Sai li sai tau ntawm lub omelet nce, peb faib nws mus rau hauv feem thiab pab nws ntawm lub rooj, tso nws on kub pa taws. Sprinkle ntawm yuav nrog tws tshuaj ntsuab.
Lush omelette souffle nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying
Cov khoom xyaw:
- qe - 3 daim;
- butter - 15 g;
- jam - 2 tbsp. dais;
- hmoov qab zib.
Npaj
Protein yog sib cais ntawm cov nkaub nyom thiab khov thawj zaug hauv ib lub thawv ntim kom muaj zog peaks, thiab cov qe peb tshiav nrog qab zib. Tom qab ntawd maj mam muab sib tov ob qho tib si, siv lub silicone duav. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, yaj lub butter, ncuav lub resulting sib tov, npog nrog lub hau thiab noj kom txog thaum nws freezes. Ua ntej pab, ncuav omelet nrog jam thiab sprinkle nrog hmoov qab zib.
Lush omelette nrog sausage nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying
Cov khoom xyaw:
- qe - 3 daim;
- qaub cream tsawg-rog - 2 tbsp. dais;
- txuj lom;
- sausage - 50 g;
- ntsuab tshiab tshiab dos - mus saj.
Npaj
Peb yuav qhia rau koj txog ib qho kev xaiv ntau dua, yuav ua li cas yuav ua rau ib tug qab omelette nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Ua li no, muab ib lub tais thiab ua npau suav rau hauv nws lub qe qe nrog rau lub ntsev. Tom qab ntawd ntxiv qaub cream, muab lub mayonnaise thiab dua whisk. On ib lub me me hluav taws tso lub lauj kaub, roj nws nrog roj thiab sov nws li zoo. Maj mam ncuav lub qe tov, nteg tawm ntawm daim ntawm hnyuv ntxwm on to top, cover thiab Fry kom txog thaum lub zaub nce thiab tsis xim av. Peb muab lub omelet npaj on ib sov sov phaj, sprinkle nrog tws tshiab tshiab dos thiab pab nrog chilled qaub cream.
Secrets ntawm ib tug lush omelette nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying
- categorically koj tuaj yeem tsis tau ntxiv dej qab zib kom qaub;
- nco ntsoov tias qhov splendor ntawm cov zaub mov nyob ntawm lub
npaum li cas ntawm cov mis nyuj siv. Nws yuav tsum tsis pub dhau 1 tbsp. spoons rau 1 qe; - Mus khaws lub splendor ntawm omelet, koj muaj peev xwm, los ntawm ntxiv ib pinch ntawm qos starch mus rau mov paj;
- kom tau ib tug nplua nuj sib tov cov proteins uas sib nrug ntawm lub yolks, thiab ces maj mam ua ke txhua yam nrog tas ntawm cov khoom xyaw. Nco ntsoov tias nws yog txoj hauv kev uas pab cov omelette kom zoo thiab ua kom zoo nkauj;
- npaj txhij omelet sai li sai tau txav mus rau ib tug sov phaj, thiaj li hais tias zaub mov tsis hloov nws cov duab raws li ib tug ntawm kub poob.