Ib qho me me hauv tsev tov, ntawm chav kawm, muaj peev xwm yooj yim tiv nrog whipping ntawm proteins los yog roj cream , thiab cocktails yuav tig tawm mus ua zoo xwb. Txawm li cas los xij, nws muaj peev xwm tsawg, thiab qhov no, ua ntej ntawm tag nrho cov, txhawj txog qhov ntim ntawm cov khoom uas nws tuaj yeem ua haujlwm hauv ib txoj haujlwm. Yog tias koj khwv tau los ntawm kev npaj cov khoom noj nyob hauv tsev los yog muaj lub cafe me me, nws yog ib qho tsis txhaum cai los yuav ib lub taub hau me ntsis.
Qhov sib txawv ntawm cov chav ua noj dab tsi?
Cov kev pabcuam tsis yog siv rau tsev neeg txawv, thawj zaug, ntawm qhov ntau thiab tsawg. Vim qhov no nyob rau ib lub sij hawm koj tuaj yeem npaj, piv txwv, ntau ntau cov dej qab zib, piv txwv li, thaum tus neeg tuaj tos qhua rau hnub ntawd. Secondly, lub peev xwm ntawm cov kws txawj rau lub chav ua noj yog ntau ntau tshaj li qhov ntawm tsev neeg cov mixers ordinary. Cia li sib piv: rau ib qho cuab yeej hauv tsev ntawm 300-450 watts tuaj yeem pom txaus. Cov kev lag luam feem ntau ncav cuag li ntawm 800-850 watts.
Txhua tus qauv muaj peev xwm nplawm lub qab zib thiab cov nqaijrog, sib tov lub khob noom cookie, npaj cov qos yaj ywm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub.
Hom kev tov khoom
Ntawm no cov chav ua noj tseem ceeb, cov hom yog txhais tes, nyob ruaj ruaj thiab cov khoom me me ntsig. Cia peb xav txog txhua hom nyob hauv ntau yam. Lub tshuab xuas tes ua xuas tes ua zoo li rab li ib tus tes ua thiab ib rab pas ntev ntev nrog riam kawg. Tsuas yog cov khoom tov xwb, qhov no no tsis muaj rab riam, tab sis ib rab diav ntim nrog ntse jagged taum, uas yooj yim tshaj txhua yam khoom tsim nyog. Ntau tus qauv muaj peev xwm ua tau nrog ib lub pob cyuam thiab ib lub taub hau ntxiv. Xws li lub tov khoom tseem hu ua submersible professional, raws li nws txo qis rau hauv ib lub taub ntim nrog zaub mov.
Lub chaw nyob ruaj ntseg yeej muaj qhov loj loj. Nws yog qhov ruaj khov nrog lub tshuab fais fab thiab lub tais uas cov khoom sib xyaw. Lub hom phiaj yooj yim tshaj plaws - tsis muaj qhov yuav tsum tau tuav cov khoom tov ntawm koj txhais tes. Koj tsuas xav tau qhib lub pob, xaiv qhov ceev, nruab rau qhov tsim nyog nozzles.
Planetary kev tov khoom yog tib qhov chaw nyob ruaj ruaj. Muaj lub hauv paus ruaj khov nrog lub cev thiab lub tais. Qhov kev txhawj xeeb ntawm kev sib txawv tsuas yog txoj kev ntawm kev sib hloov ntawm cov khaub thuas thiab lwm cov taub. Kev sib hloov tshwm sim hauv ib ncig ntawm nws txoj kab thiab ib txhij raws cov kab ntawm lub tais. Tsaug rau qhov no, cov khoom tov no xo cov xim thiab cream ua ob zaug ceev thiab zoo, nedzhi haib tshaj plaws ntawm cov qauv.
Yuav ua li cas xaiv ib tug kws tov khoom?
Cov kws paub tshwj xeeb pom zoo rau kev ua noj ua haus tsis tau txais lub submersible, tab sis ib qho khoom noj khoom haus nyob ruaj ruaj. Qhov yuav tsum tau ua kom lub ntsej muag zoo li no yuav ua rau tus qes qis qis dua. Thaum ib qho khoom siv nrog lub hauv paus ruaj khov tsis tau dab tsi ntawm koj, tsuas yog nias lub hwj huam khawm.
Ntawm chav kawm, rau kev ua lag luam, cov khoom loj uas muaj ntim loj (txog li 100-120 litres) thiab lub hwj huam yog tsim. Rau cov chaw txais me me thiab pizzerias, nws txaus txaus los yuav ib lub qauv ntawm cov qauv (5-10 liters) los ntawm lub khw muag khoom muaj kev ruaj ntseg nrog lub zog ntawm yam tsawg 700-850 watts.
Them sai thaum xaiv ib qho khoom tov rau cov khoom. Cov ntaub ntawv stainless hlau tsuas yog ib tribute rau tus tsim, uas, los ntawm txoj kev, cuam tshuam cov nqi. Tab sis lub tais ntawm lub cuab yeej ntawm no cov khoom yog ib tug yuav tsum. Cov qauv qauv yooj yim puas tsuaj thiab poob ntawm kev nqis tes thaum poob.
Nws tseem ceeb heev uas cov khoom siv muaj ntau hom nozzles, cov xuav ntawm ntau ntau qhov sib tw, sib txuas rau sib tov, hooks thiab ib daus.
Ntawm cov tuam ntxhab tau khwv nyiaj ntawm tus qauv ntawm Rohaus, KitchenAid, Bork, Arkarsrum, Kenwood, Braville.