Nqaij - Nqaij nqaij (ib feem ntawm lub cev), tau los ntawm daim ntawv thov ntawm ib qho kev tshwj xeeb rau fattening thiab khaws npua. Nqaij sawb yog ib feem ntawm ib qho ntawm cov tub ntxhais hluas npua nrog cov kua roj muaj kua, uas tsis muaj cov txheej uas tsis muaj cov quav roj.
Nqaij npuas kib yog siv los ua ntau yam thiab cov tais diav, nrog rau cov kua zaub.
Qhia rau koj tias yuav ua li cas noj cov kua zaub nrog nqaij npuas kib.
Fast Baltic cheese kua zaub nrog nqaij npuas kib
Cov khoom xyaw:
- nqaij sawb siav-tsis haus - txog 200 g;
- cheese yog ib qho nyuaj - txog 150-200 g;
- broth ntawm nqaij los yog Mushroom - txog 400 ml;
- rye croutons hauv tsev;
- dos ntsuab thiab lwm yam tshuaj tshiab (zaub txhwb qaib, khib nyoos, zaub basil, dill, thiab lwm yam);
- dub kua txob hmoov.
Npaj
Bacon txiav rau hauv luv luv strips, cubes los yog cubes. Cheese yog rubbed on ib tug loj grater.
Peb muab tso rau hauv lub khob kua zaub croutons nrog nqaij sawb. Los ntawm sab saum toj peb sau ib txheej ntawm cheese, thiab ntxiv - ib txheej ntawm finely tws ntsuab. Sau txhua yam nrog lub hau npau npau, lub caij nrog cov txuj lom thiab ua kom haum rau lub rooj. Yuav kom cov kua zaub no zoo rau kev pab qaub cream nyob rau hauv ib lub tais nyias thiab ib khob ntawm cummel (caraway vodka).
Yog tias koj ntxiv 1 tablespoon ntawm lub khob rau ib lub khob rau cov kua no, koj yuav tau txais creamy creamy kua zaub nrog nqaij npuas kib.
Tam sim no qhia rau koj seb yuav npaj lentil, taum los yog pea kua zaub nrog nqaij npuas kib.
Taum kua zaub nrog nqaij npuas kib
Peas, taum thiab lentils yog siav kom txog rau thaum npaj rau ntau lub sijhawm (txawm ntau yam sib txawv ntawm lentils yog siav sib txawv). Txawm li ntawd los, cov ntsiab cai ntawm kev npaj ntawm legumes yog kwv yees li tib yam. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, lub taum yog qhov zoo tshaj plaws thawj tsau nyob rau hauv ib tug txias los yog zoo dua - nyob rau hauv dej kub, ces ntws thiab yaug dej, ces ncuav tshiab dej txias thiab boil nyob rau hauv ib tug me me ntawm kua kom txog thaum siav.
Cov khoom xyaw:
- peas, taum los yog lentils, siav kom txog thaum siav (nrog cov kua uas lawv siav) - li 3 tsom iav;
- nqaij sawb - 200-300 g;
- dos - 1 Pc.
- Fresh zaub yog txawv;
- kua txob liab kub thiab lwm yam txuj lom;
- lws suav muab tshuaj txhuam (yeem).
Npaj
Cia li txiav ib daim ntawm nqaij sawb ntawm nqaij sawb thiab txiav lub squash. Muab lawv tso rau hauv ib lub lauj kaub uas ua kom sov thiab ua kom muaj roj. Tus so ntawm nqaij npuas yog finely tws thiab kib nyob rau hauv no rog nrog finely tws dos kom txog thaum Golden hue tshwm. Ntxiv spices thiab qej, koj ua tau, thiab soob lws suav (2 dia).
Cia peb sib koom ua ke nrog nqaij npuas kib thiab ua taum (los yog peas, lentils). Ntxiv chopped zaub ntsuab - ntawm no yog lub kua zaub thiab npaj txhij. Nyob rau hauv kev npaj ntawm xws li soups, es tsis txhob ntawm lub kua nyob rau hauv uas legumes twb siav, nws yog ib qhov ua tau siv cov nqaij los yog Mushroom broth. Nws yuav tsum tau sau tseg tias qhov sib ntxiv ntawm cov kua txob qab zib yuav ua rau cov kua no txawm tastier.
Zaub mov txawv rau ua noj qos kua zaub nrog nqaij npuas kib los yog qos yaj ywm-lws suav kua zaub yog heev uas zoo sib xws.
Qos-lws suav kua zaub nrog nqaij npuas kib
Cov khoom xyaw:
- nqaij sawb siav-tsis haus - txog 200-250 g;
- qos yaj ywm - 5-8 pieces. qhov nruab nrab loj;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- qej - 1-2 cloves;
- txiv roj roj;
- ntsuab dos, parsley, coriander, rosemary thiab basil.
Npaj
Tev lub qos yaj ywm kom txog thaum npaj txhij rau hauv ib qho dej tsawg. Decoction ntawm ntsev rau hauv ib lub thawv cais. Peb rub qos yaj ywm nrog ib tug crush, ntxiv ib decoction, thiab npaj ib lub kua qos yaj ywm. Ntxiv qhov tws finely nqaij npuas kib, lws suav muab tshuaj txhuam (yeem), me ntsis txiv roj roj thiab finely tws zaub thiab qej. Peb sib tov txhua yam, ncuav rau hauv khob kua zaub thiab muab nws rau ib lub rooj nrog ib khob ntawm grappa los yog ib tug txiv qaub taum tincture. Xws li cov kua zaub yog nrov nyob rau hauv Mediterranean.
Pumpkin creamy cream kua zaub nrog nqaij npuas kib
Cov khoom xyaw:
- nqaij sawb siav-tsis haus - txog 300 g;
- pumpkin muscat - txog 300 g;
- Lee mis nyuj khov - li 100-150 ml;
- tshiab tshuaj ntsuab (parsley, coriander);
- grated nutmeg;
- kub kua txob liab;
- qej - 1-2 cloves.
Npaj
Txoj kab ntawm lub taub dag ntawm qhov hnyav yog tev, txiav rau hauv cov npoo loj thiab muab rhaub rau hauv ib qho dej me me rau 20 feeb, lub hau nchuav rau hauv lub khob. Siav pulp ntawm taub dag puryiruem nyob rau hauv blender thiab mash puree broth mus rau Desired sib tuav. Ntxiv lub finely tws nqaij sawb, cream, spices, tws zaub thiab qej. Koj tuaj yeem ua haujlwm rau cov kua zaub no nrog cov kua zaub ntawm cov hmoov nplej pob kws thiab cov khob ntawm cov dej qab zib ua ib qho khoom plig.