Niaj hnub nim no, tib neeg them ntau dua thiab xav paub ntxiv txog kev noj qab haus huv. Muab lub cev nrog microelements, cov vitamins thiab lwm yam tshuaj siv tau (tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj no), cov nutritionists xav kom ntxiv cov nplej phom rau cov khoom noj . Lawv kom zoo dua yog cov zaub mov noj, thiab qhov tseeb tias cov nplej nplej tau germinated thiab siv xyoo puag ncig. Cov txiaj ntsig thiab kev mob ntawm cov nplej kab mob rau tib neeg lub cev yuav muab los tham hauv tshooj no.
Cov khoom xyaw ntawm cov qoob loo
Rau cov neeg tshawb fawb ntev dhau los koom nrog cov teeb meem ntawm cov khoom noj khoom haus thiab kev ua qoob tau cog lus ntawm cov khoom noj khoom haus thiab cov nqi ntawm lawv cov embryos. Nws txoj kev zoo siab tau ntev heev rau cov neeg paub. Nws yog cov kabmob ntawm cov qoob nplej uas cog nrog cov khoom tsim nyog rau lub cev. Nyob rau hauv cov noob nplej muaj 21 hom kab mob, 18 amino acids, 12 vitamins, thaum muaj potassium nyob rau hauv nws yog 2-2.5 npaug ntau tshaj nyob rau hauv tag nrho grain, calcium yog 1.5-2.5 zaus ntxiv, thiab cov vitamins ntawm pawg B yog ntau tshaj li nyob rau hauv 3-4 lub sij hawm. Fiber ntau ntawm cov nplej kab mob cuam tshuam rau lub cev thiab nws txoj kev ua metabolic. Nws txhawb rau txoj kev huv huv ntawm ib puag ncig ntawm lub cev: lub hlwb, tso tawm ntawm ntau qhov mob nyhav, coj nws cov kev pab rau nws tus kheej, thiab tsis tua nrog slags.
Cov txiaj ntsim ntawm Hom Hnyuv
Cov kab mob nplej no muaj cov tshuaj tua kab mob thiab tshuaj tua kab mob hauv lub cev. Vim lawv cov nyhuv muaj antioxidant, kev laus kev qeeb qeeb hauv lub cev. Nrog rau cov qoob loo ntawm cov kab mob hauv cov ntshav, cov qib roj cholesterol txo thiab qhov yuav tshwm sim ntawm cov kab mob hauv cov kab mob tsawg dua. Lawv nce lub cev tiv thaiv, muaj kev ntxim rau cov hauv nruab nrog lub paj hlwb, ua kom cov plaub hau, ntsia, thiab tawv nqaij. Nws raug nquahu kom haus cov nplej kabmob ua kom cov kabmob ua kom zoo, thiab nrog rau lub cev thiab lub hlwb nce.