Thaum lub sijhawm tseem yoojyim, Tsuas pub siv cov khoom ntawm tsiaj tuaj xwb, yog thaum kawg, ntses. Lub suab hu ua ob chav boiler yog ib qho kev noj zaub mov thawj. Ntses rau ob peb hloov tawm muaj kua txaus thiab amazingly ilv. Cov zaub mov no tuaj yeem tau txais kev pabcuam raws li kev ywj pheej lossis yog lub hauv paus ntawm ntau hom khoom noj ntses.
Blue steamed hauv daim ntawv qhia ua lus Suav
Cov khoom xyaw:
- cod fillet - 500 g;
- tshiab qhiav cag - 3 cm;
- dos ntsuab;
- coriander - 1 pawg;
- soy sauce - 3 tbsp. dais;
- sesame roj - 3 tbsp. dais;
- hiav txwv ntsev - 1 teaspoon.
Npaj
Ntim ntawm fillet ntxuav, qhuav nrog ib daim ntawv phuam, rubbed nrog ntsev thiab grated ginger. Tom qab ntawd, muab cov ntses tso rau hauv lub thawv thiab ua noj rau 5-7 feeb. Los ntawm lub sij hawm no shinkuem thaum lub teeb ci thiab coriander. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub txav cua sov cov kua roj. Peb muab cov ntses los ntawm lub ncuav mus rau hauv ib lub tais, ncuav nws nrog kua ntses, sprinkle dos thiab mix. Thaum cov roj zoo diav, dej nws nrog cod thiab sib tov nws thiaj li hais tias tag nrho cov pieces yog evenly them nrog roj.
Lub suab rau ib khub niam txiv nyob rau hauv ntau hom
Cov khoom xyaw:
- cod (fillets) - 350 g;
- kaus poom qab zib pob kws - 50 g;
- carrots - 50 g;
- ntsuab taum - 50 g;
- Bulgarian kua txob - 50 g;
- dej - 0,5 l;
- spices, seasoning - mus saj.
Npaj
Peb muab ib qho kev xaiv ntau dua, yuav ua li cas ua tau noj rau ob peb leeg. Lub khob fillets yog flavored nrog spices rau ntses, ntsev thiab kua txob on ob sab. Carrots ntxuav thiab txawm lig los plhws rau ntawm ib qho loj gristle. Bulgarian kua txob yog ua los ntawm cov noob thiab txiav rau nyias nyias. Taum sau nrog dej thiab boil kom txog thaum ib nrab npaj, tom qab uas peb ntws tag nrho cov kua.
Tam sim no siv ib qho ntawm cov ntses fillet, muab tso rau hauv lub tais multivark, to top muab grated carrots, ib txheej ntawm cov kaus poom pob kws, hau taum, thiab saum cov kua txob Bulgarian. Npog txhua yam nrog ib feem ntawm ntses fillet, ncuav me ntsis dej, teem lub tais thiab teem caij "Chav ua noj" rau 30 feeb. Npaj xaj nrog zaub rau ob peb leeg,
Blue for steam hauv ob chav boiler
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm cod - 400 g;
- spices - mus saj.
Npaj
Cod fillets yog txiav mus rau feem, muab tso rau hauv ib qho tob, ntsev thiab kua txob rau saj. Peb noj cov ntses rau 30 feeb kom txog thaum npaj txhij. Ib txhij nrog lub lauj kaub tais diav, koj tuaj yeem ua qos yaj ywm los yog zaub garnish rau ob peb tug.