Blue yog ib qho tseem ceeb hauv hiav txwv ntses nrog cov txheej txheem dawb ntawm cov txheej txheem. Cov ntses no yog ntshiv thiab muaj ntau yam khoom tsim nyog rau tib neeg lub cev, uas ua rau nws yog ib qho ntawm feem ntau, pheej yig thiab nyiam cov khoom.
Thaum lub sijhawm tseem ceeb, lub cev nqaij daim tawv tseem qhuav qhuav, ntxiv rau, nws muaj tus cwj pwm ntse txaus thiab muaj zog tsis hnov qab, yog li kev npaj ntawm ntau yam tais diav los ntawm qhov nrov ntses no yuav tsum tau tshwj xeeb ze.
Peb xaiv ib tug zoo ntses nyob rau hauv lub khw los yog hauv khw (nws feem ntau yog muag hauv freshly frozen daim ntawv). Yog hais tias tus ntses yog khov, cov dej khov nab kuab yuav tsum tsis txhob tuab heev. Ntawm chav kawm, ua ntej ua noj ua haus, tus ntses yuav tsum tau thawed, ntxuav thiab maj mam qhuav.
Yuav ua li cas delicious noj ntses fillets?
Hauv kev txiav txim rau lub suab hloov siab, nws yuav tsum xub ua marinated. Koj tuaj yeem ncaw ntses cov ntses nrog cov kua txiv qaub thiab lub caij nrog qej thiab txuj lom rau qee tus ntxhiab tsw hloov (tab sis tsis txhob sib tw nrog cov txuj lom). Koj tuaj yeem siv cov unvetted yogurt los yog kefir los yog mis nyuj khov ntawm cov rog tsis txaus siab vim yog lub hauv paus ntawm cov marinade.
Yog tias koj tab tom fais kib, tsis txhob ua rau "kev poob siab" txoj kev rau lub lauj kaub uas kub kub kom txog thaum rusty-golden nyob rau hauv cov xim. Nws yog zoo dua rau kib no ntses nyob rau hauv batter.
Yuav ua li cas ua noj lub suab hauv batter?
- fillets ntawm cod.
Rau batter:
- qe - 1 daim;
- mis nyuj los yog cream - 1-2 tbsp. dais;
- hom qoob mog hmoov - 1-2 tbsp. dais;
- spices.
Npaj
Peb yuav txiav cov xim fillets nrog qhov nruab nrab qhov me me. Cia wb ua ib lub kaus poom: muab cov qe nrog cov mis los yog hmoov txhuv thiab hmoov nplej. Lub caij nrog kua txob rau hauv av, tej zaum nrog lwm qhov hauv paus thiab cov ntsev. Peb ua tib zoo sib tov cov qis los yog diav (yuav tsum tsis txhob muaj qhov qog), peb mam li maj mam tshuab ntawm tes.
Hlauv cov ntses hauv cov roj ntses thiab kib rau hauv ib lub lauj kaub rau ob sab sab saud (tsis pub tsawg tshaj 5-8 feeb, tab sis tsis ntau tshaj 12). Yog tias tsim nyog, peb tseem poob siab nyob hauv ib lub hau rau ib qho me me ntawm hluav taws. Zoo, uas yog tag nrho cov cod nyob rau hauv lub batter yog npaj txhij!
Yuav ua li cas ua noj steak?
- steaks ntawm cod.
Rau batter:
- dos;
- kua txob qab zib;
- carrots;
- lws suav - 1-2 tbsp. dais;
- qej;
- txuj lom;
- zaub ntsuab.
Lub steak yog roasted me ntsis ntev tshaj li lub fillet pieces - qhov no yuav tsum tau muab rau hauv tus account; Koj yuav ua ntej maj mam kib lub khob ntawm lub khob (hauv batter los yog hauv qhob noom), thiab hauv lwm lub lauj kaub kib lub taum dos tshiab, kua txob qab zib thiab loj grated carrots. Ntxiv ib diav, lwm lws suav, qej thiab spices, nrog rau me ntsis txiv lws suav, piv txwv, parsley.
Peb yuav tua cov zaub kom txog 5 feeb, thiab tom qab ntawd muab tag nrho "npog" rau saum cov ntses kib. Yog hais tias frying muab qhuav, ntxiv me ntsis dej los yog dawb caw. Ntsug rau lub qhov me tshaj nyob hauv lub hau rau 8-12 feeb. Yog li cov ntses yuav ua rau cov kua muaj kua qaub thiab yuav muaj ib co tsw qab ntxiag. Nws yog ntau ntau tseem ceeb rau ci cod nrog zaub nyob rau hauv qhov cub.
Blue ci nrog zaub
Npaj
Ntses milling, txiav mus rau hauv me me pieces thiab muab tso rau ib daim ntawv ci, richly greased, thiab on to top muab faib rau tsis dhau zaub thiab zaub. Sprinkle nrog txiv qaub kua txiv. Ci rau tsis pub tshaj 25 feeb. Koj muaj peev xwm muab thawj txheej nyob rau hauv daim ntawv ntawm moved mov, nteg on nws pieces ntawm ntses,
Yuav ua li cas ua noj ua haus nyob rau hauv cov zaub marinade, ntau niam tsev paub, thiab koj tuaj yeem noj marinade hauv Far Eastern style. Slightly kib xim nrog polish marinade, ua los ntawm txiv qaub los yog txiv qaub kua txiv, mov los yog ntuj txiv hmab txiv ntoo vinegar, qej, kua txob liab, kua ntsw thiab kua txiv roj. Koj tuaj yeem ntxiv me ntsis qab zib. Nyob rau hauv no sauce, koj muaj peev xwm tiv thaiv tus ntses rau 5-8 feeb los yog dej cov ntses thiab ci.
Peb pab cod nrog mov los yog qos yaj ywm (ntawm chav kawm, lub xeem daim ntawv qhia yog zoo dua mov), zaub zaub nyoos thiab lub teeb rooj caw los yog npias.