Peb muab rau koj ob zaub mov txawv ntawm nyias nrog capers. Cov zaub mov no yuav kho koj lub rooj thiab ua daim ntawv pov thawj lub npe ntawm ib lub festive feast!
Zaub xam lav nrog capers thiab tuna
Cov khoom xyaw:
- cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm - 8 pcs.;
- ntsuab taum - 180 g;
- txiv ntseej roj - 130 ml;
- qej - 1 clove;
- fillet ntawm tuna - 400 g;
- mustard dijon - 1 teaspoon;
- caw dawb vinegar - 2 tbsp. dais;
- Cherry txiv lws suav - 12 pcs.;
- olives - 90 g;
- fillet ntawm anchovy - 8 pcs .;
- Nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- capers - 2 tbsp. dais;
- Txiv qaub nyom - 1 Pc.
Npaj
Los npaj zaub xam lav nrog anchovies thiab capers, npaj txhua cov khoom xyaw ua ntej. Cov qos yaj ywm muaj hau nyob rau hauv ib lub teeb, ces peb ntws dej, ntxuav nws, txiav nws mus rau hauv me me pieces thiab hloov nws mus rau ib lub tais. Peb hle lub qab taum ntawm cov noob taum, muab cov nplais thiab pob npua li 3 feeb rau hauv dej npau npau. Tom ntej no, muab pov tseg nyob rau hauv ib tug colander, ntxuav nyob rau hauv dej txias thiab pw tawm mus rau lub qos yaj ywm. Peb chop ntses rau hauv cubes thiab Fry nyob rau hauv ib lub roj kub hauv ib lub lauj kaub khov rau li 3 feeb mus rau ib tug Golden crust.
Tom qab ntawd, ntxiv cov anchovies rau zaub thiab sib tov. Cov qe hau nyhav, ntxuav hauv dej txias, ntxuav thiab txiav nrog rab riam rau hauv cov ceg me. Los npaj qhov hnav khaub ncaws sib tov cov crushed qej nrog mustard thiab vinegar, thiab ces ncuav lub ntxiv txiv ntseej roj thiab mix. Nyob rau hauv qab ntawm lub tais zaub xam lav peb nteg tawm lettuce nplooj, on to top muab qhov npaj zaub xam lav, olives, crushed txiv lws suav thiab capers. Peb muab cov tais diav nrog ib lub khaub ncaws thiab kho nrog cov qe thiab anchovies. Los ntawm cov saum toj no, nphoo cov zaub xam lav nrog txiv lws suav thiab capers nrog txiv qaub kua txiv thiab ua hauj lwm rau lub rooj.
Zaub xam lav nrog capers thiab shrimps
Cov khoom xyaw:
- Shrimp - 1 kg;
- qos yaj ywm - 500 g;
- capers - 70 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- qe ntawm nqaij qaib - 5 pcs;
- Shrimp - 1 kg;
- cov lus vinegar - mus saj;
- zaub txhwb zaub;
- spices.
Npaj
Shrimp ntxuav thiab boiled rau 15 feeb nyob rau hauv vinegar. Peb ntxuav cov qos yaj ywm, noj kom txog thaum uas muag muag thiab txiav rau hauv cubes. Nqaij qaib qe boil nyuaj boiled, ntxuav thiab shredded me me slices. Tam sim no, peb muab tag nrho cov khoom xyaw npaj rau hauv ib lub tais, ntxiv capers thiab lub caij nrog mayonnaise. Tag nrho cov kom zoo zoo sib tov, kis tawm nyob rau hauv ib lub tais zaub xam lav thiab decorate nrog finely tws ntsuab parsley.
Olivier nyias nrog capers
Cov khoom xyaw:
- Cancer dos - 85 g;
- nqaij qaib mis - 90 g;
- qe quail - 2 daim;
- qos yaj ywm - 150 g;
- carrots - 1 daim;
- dib - 100 g;
- nyob kas poom los ntsuab taum mog - 30 g;
- ntsuab apples - 2 pieces;
- txiv qaub - 0,5 pieces;
- ntsuab dos - 4 g;
- pickled cucumbers - 40 g;
- capers - 10 g;
- granular mustard - 15 g;
- Worchester sauce - 10 ml;
- mayonnaise - 50 ml.
Npaj
Qos yaj ywm thiab carrots mine thiab boil rau 10 feeb rau ib lub zog tsis muaj zog. Ua noj nqaij qaib thiab qe nyob rau hauv nyias sau nyias sau rau 8 feeb. Peb ntxuav lub kua, muab ib lub thawv rau thiab ncuav txiv qaub kua txiv. Tom qab ntawd cov zaub ntxuav thiab crushed ua ke nrog tshiab thiab salted dib. Txiav lub capers nyob rau hauv ib nrab thiab chop lub dos. Peb muab txhua yam nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv peas, muab mayonnaise, sauce, mustard thiab sib tov meej. Peb nrig lub zaub xam lav nrog crayfish tails, apples thiab ib nrab quail qe.
Zaub xam lav nrog capers thiab nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mis - 400 g;
- dej - 5 yam khoom;
- mayonnaise - 50 ml;
- ntuj yogurt - 50 ml;
- Dijon mustard - 1 tbsp. diav;
- capers - 3 tbsp. dais;
- liab txiv hmab - 30 g;
- Ceev - mus saj;
- ntsuab txiv hmab - 30 g;
- black grapes - 30 g;
- spices.
Npaj
Nqaij qaib mis yog pib kom txog thaum noj cov dej qab ntsev, peb txias thiab chop cov nqaij mus rau hauv cubes. Mayonnaise yog ua ke nrog yoghurt thiab mustard . Peb txiav lub grapes ntawm grapes rau hauv halves, muab lawv mus rau hauv ib lub tais, ntxiv nqaij qaib, capers, neeg rau thiab pw tawm lub mayonnaise sib tov. Muab cov zaub xam lav thiab lub caij nrog nws cov txuj lom.