Vim li cas cucumbers yog iab?

Yuav ua li cas insulting, thaum cucumbers cog los ntawm tag nrho cov kev cai, kom zoo zoo thiab rau ib ntev lub sij hawm ntsia tom qab, watered, pub, weeded, mam li nco dheev tawm mus ua iab! Yog li ntawd, vim li cas thiaj muaj cucumbers iab, ua li cas nrog lawv ntxiv? Yog tias koj ua tib zoo nyeem cov tshooj no, koj yuav pom tias yuav ua li cas nrog qhov iab iab, thiab koj tej hauj lwm hauv daim zajlus yuav tsis khib rau ib qho twg.

Qhov ua rau ntawm qhov tsos ntawm bitterness

Externally, lub iab cucumbers los ntawm dog dig tsis txawv. Lawv muaj cov nplua nuj xim ntsuab, kua txiv tshiab thiab tawv nqaij tawv nqaij. Muaj tsawg kawg nkaus hauv ib zaug hauv kuv lub neej tsis tau txais qhov "kev dag ntxias" no thiab tsis tau lwj qhov saj ntawm nyias nrog ib qho iab. Ntawm chav kawm, yam uas tsis muaj teeb meem, koj muaj peev xwm tsuas kom txiav lub dib los ntawm dib, tab sis nyob rau hauv qhov tseeb nws muaj cov vitamins heev thiab microelements uas lub cev xav tau.

Qhov ua rau ntawm kev txom nyem ntawm cucumbers dag nyob rau hauv cucurbitin, ib tug tshwj xeeb tshuaj nrog ib tug saj saj. Kukurbitatsin muaj nyob rau hauv tag nrho cov cucumbers tsis muaj kev zam, tab sis nws cov concentration yog muaj zog ntawm lub palate. Qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev nce theem ntawm no tshuaj nyob rau hauv cucumbers yog:

Qee lub sij hawm qhov ua rau me ntsis tuaj yeem ua puas ntsoog los yog cov lashes nroj tsuag. Ntse huab cua hloov kuj tuaj yeem cuam tshuam rau saj ntawm qus.

Yuav tsum tsis txhob muaj qhov teeb meem no, tsis tu ncua thiab rau cov dej uas muaj cov dej sov so, nchuav rau lawv thaum sawv ntxov, thiab tsim cov khoom zoo tshaj plaws hauv cov chiv, uas muaj qhov sib npaug. Fresh manure raws li ib tug to top hnav tsis haum!

Thaum twg yuav cov noob, them sai sai rau hybrid ntau yam uas muaj tshwj xeeb noob uas tiv thaiv kom txhob tsub zuj zus ntawm dib nyob rau hauv dib. Qhov no feem ntau qhia los ntawm cov cim ntawm pob. Lub saj ntawm lawv, ntawm chav kawm, tej zaum yuav tsis qhia tseeb thiab me ntsis, tab sis muaj ib qho kev xaiv rau koj.

Tseg txoj kev sau

Tab sis yuav ua li cas yog tias txhua txoj kev tiv thaiv kom loj hlob cucumbers yam uas tsis muaj kev chim siab? Thiab koj tuaj yeem noj iab dib? Ntawm chav kawm, tab sis ua ntej ntawd, koj yuav tsum tau me ntsis "pokold" nws. Feem ntau txoj hauv kev, uas cov niam tsev feem ntau siv, yog txiav tawm ntawm daim tawv nqaij nrog ntsim txiv hmab txiv ntoo. Qee lub sij hawm nws yog txaus kom txiav tawm sab nraud ntawm lub fetus (centimeter 2-3), qhov twg, nyob rau hauv lub ntsiab, thiab concentrates kukurbitatsin.

Yuav ua li cas sai sai thiab yooj yim mus tshem tawm lub dib bitterness, zoo dua lub npe rau cov Japanese. Yog li, hauv cov khw nojmov hauv tebchaws, cov txiv hmab txiv ntoo nrog saj saj tsis muab pov tseg, tab sis tsuas yog txiav tawm lub taub thiab rhuav lawv kom zoo txog kev txiav lub dib hauv cov ntawv tsa suab. Nyob rau ntawm ib ncig ntawm qhov txiav tshwm ib tug npaus ntawm cov xim dawb, nyob rau hauv uas, nyob rau hauv qhov tseeb, thiab accumulates kukurbitatsin. Yog hais tias nws raug muab tshem tawm, lub dib yuav poob bitterness, thiab koj yuav txaus siab rau fragrant thiab tshiab txiv hmab txiv ntoo.

Muaj lwm txoj hau kev tshem tawm kev tu siab ntawm cucumbers npaj rau kev noj haus tshiab. Muab lawv tso rau hauv lub phiab thiab ncuav rau ob peb teev nrog dej txias. Lub bitterness yuav mus rau hauv dej. Yog hais tias tus cucumbers yog heev iab, uas yog cov yam ntxwv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo-nplua nuj, nws yog qhov zoo dua rau hloov cov dej ob peb zaug.

Lub ntsim cucumbers tseem yog kuj haum rau canning. Qhov tseeb yog tias cucurbitacin nyob rau hauv qhov kev txiav txim ntawm dej thiab high kub muaj peev xwm faib. Yog hais tias txhua yam koj npaj siab "rov qab" cov txiv hmab txiv ntoo rau kev noj qab haus huv tau tsis tau, ces tsuas yog tib txoj kev tawm yog tuaj tos nws los yog ncuav marinade . Tom qab kev kho mob, txawm tias feem ntau cov iab cucumbers yuav ua rau khoom noj khoom haus.