Kev noj zaub mov kom zoo thiab tsis haum yog tsis yog lean thiab cov zaub mov, yog tias koj xav kom ntxiv dag zog rau kev noj qab haus huv thiab ua ib qho zaub mov thiab noj qab haus huv, sau cov ntawv no yooj yim thiab qab ntsev nrog zaub hauv koj phau ntawv ua noj.
Salmon nrog zaub nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm - 750 g;
- grain mustard - 1 tbsp. diav;
- kua txiv ntawm 1 txiv kab ntxwv;
- zib ntab - 2 tsp;
- salmon fillet - 4 daim;
- Bulgarian kua txob - 2 daim;
- ntsuab peas nyob rau hauv pods - 250 g;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. diav.
Npaj
Cub sov li 180 degrees. Qos yaj ywm yog boiled rau 10 feeb nyob rau hauv boiling dej. Thaum lub qos yaj ywm muaj brewed, sib tov nrog mustard nrog txiv kab ntxwv kua txiv thiab zib mu. Peb poob ntsim ntawm cov ntses dej rau hauv kev npaj marinade thiab teem ib sab rau ib lub sijhawm mus rau sab. Kua txob yog hlais mus rau hauv cov hlab loj.
Ib nrab-tiav qos yaj ywm raug tso cai rau txias thiab muab tso rau hauv ib lub tais ci. On to top ntawm qos yaj ywm muab lub peas, peppers thiab dej zaub nrog roj, ces lub caij nrog ntsev thiab kua txob. On to top ntawm zaub zaub nteg tawm pieces ntawm ntses, tsis txhob hnov qab mus ncuav qhov seem ntawm lub marinade. Ci ntses rau 20-25 feeb. Zaub qhwv ci nrog zaub tuaj yeem tau txais kev pabcuam nrog cov ntses dawb rau tus ntses, los yog los ntawm ncuav lub tais nrog cov seem ntawm cov marinade.
Salmon nrog zaub nyob rau hauv ntawv ci
Cov khoom xyaw:
- sib tov ntawm cov zaub nyiam;
- salmon fillet - 1 kg;
- zib mu - 1/4 yam khoom;
- qej - 3 cloves;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
- Dawb wine vinegar - 1 tbsp. diav;
- tshiab thyme - 1 tbsp. diav;
- ntsev, kua txob.
Npaj
Preheat qhov cub kom 180 degrees. Miks ntawm zaub kis rau ib daim ntawv ntawm ntawv ci, ncuav ib tablespoon ntawm roj, txiv qaub kua txiv, ntsev thiab kua txob. Peb qhwv cov zaub nrog ntawv ci thiab muab cia rau hauv qhov cub.
Thaum cov zaub ci, Nyob hauv ib lub tais me me, nplawm cov suab thaj, minced qej, txiv roj roj, dawb qhuav dej, thyme, ntsev thiab kua txob. Muab ntsev ntses rau ntawm ib daim ntawv ntawm cov ntawv ci thiab ncuav lub resulting marinade. Npog cov ntses nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 20 feeb.
Zaub qhwv stewed nrog zaub
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm salmon - 4 pieces;
- ntsev, kua txob;
- dej 375 ml;
- mis nyuj - 1 yam khoom;
- starch - 1 tbsp. diav;
- txiv roj roj;
- qaub;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- dos - 1 pc .;
- celery - 2 stems;
- ntsuab dos;
- carrots - 1 daim;
- ntsev, kua txob.
Npaj
Zaub yog sliced thiab boiled kom txog thaum ib nrab siav hauv salted dej. Tom qab ntawd, muab cov zaub tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab sau nrog dej, hmoov txhuv nplej siab thiab mis nyuj. Los ntawm saum toj no muab lub slices ntawm ntses thiab npog lub zaub mov nrog ib tug hau. Txhuam lub tais kom txog thaum cov ntses npaj txhij.