Muaj ntau yam zaub mov txawv rau kev txuag cov txiv lws suav. Tab sis ntau ntawm lawv ua nrog vinegar, thiab ib txhia neeg siv tsis tau cov khoom no. Tab sis muaj ib qho zoo tshaj plaws. Yuav ua li cas kaw txiv lws suav nrog grapes yam uas tsis muaj vinegar rau lub caij ntuj no, tam sim no pom tawm.
Nyob kas poom txiv lws suav nrog txiv hmab tsis muaj vinegar
Cov khoom xyaw:
- ripe dense txiv lws suav - 1,3 kg;
- cloves ntawm qej - 3 pcs.;
- grapes - 350 g;
- piam thaj - 45 g;
- kua txob qab zib ntawm loj loj - 1 piece;
- sodium chloride - 45 g;
- zaub ntsuab.
Npaj
Nyob rau hauv ib tug huv steamed txiag peb nteg tawm cloves ntawm qej, zaub, kua txob, sliced, thiab los ntawm saum toj no peb tso txiv hmab txiv ntoo nrog txiv lws suav. Sab saum toj ncuav boiling dej thiab tawm rau 20 feeb. Tom qab ntawd, ua ke cov dej, rhaub nws, qab zib, ntsev thiab ncuav lub txiv lws suav dua. Tom qab ntawd peb Cork, muab tso rau hauv qab thiab npog nws nrog ib yam dab tsi sov.
Txiv lws suav nrog txiv hmab tsis muaj vinegar
Cov khoom xyaw:
- ripe ntom txiv lws suav - 2.5 kg;
- grapes - 200 g;
- currant, Cherry, Bay nplooj - 2 pcs .;
- piam thaj - 45 g;
- qhuav los yog tshiab dill;
- ntsev pob zeb - 30 g;
- dub peppercorns - 4 pcs;
- qej - 4 nyom;
- horseradish ntawm me me loj - 1 Pc.
Npaj
Grapes yog cais los ntawm twigs. Qij, spices thiab tshuaj ntsuab muab tso rau hauv ib lub thawv, ces peb kis txiv lws suav, txiv hmab txiv ntoo thiab kua txob, txiav rau hauv cov nplais. Peb muab ntsev thiab qab zib rau to top, ncuav nyob hauv cov dej kub kub thiab cia nws sawv ntsug rau 10 feeb. Tom qab ntawd, peb ua tib zoo hle lub marinade nyob rau hauv ib lub lauj kaub, thiab tom qab boiling dua peb ncuav txiv lws suav, ces yob.
Daim ntawv qhia rau txiv lws suav nrog txiv hmab tsis muaj vinegar
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav;
- grapes - 250 g;
- dej lim - 1.5 liv dej;
- zaub ntsuab;
- kua txob nrog peas;
- kua txob Sweet, loj - 1 pc .;
- piam thaj - 40 g;
- sodium chloride - 60 g.
Npaj
Zaub thiab txiv hmab yog qhov zoo rau kuv. Kua txob yog ntxuav ntawm qhov tseem ceeb thiab txiav rau hauv cov nplais. Nyob rau hauv txhua lub thawv npaj peb nteg tawm txiv hmab, qab zib kua txob, zaub thiab txiv lws suav. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv boiling dej thiab tawm rau ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev. Tom qab ntawd, ntws dej, cia nws rhaub. Peb hliv cov txiv lwg dua, cia sawv ua ke dua. Tam sim no peb muaj ntsev, suab thaj thiab tom qab lub txiv npau npau peb txiv lws suav. Lub sijhawm no, peb muab lub thawv ntim, muab tso kom ruaj, npog nws zoo thiab cia nws txias.
Marinated txiv lws suav nrog grapes yam uas tsis muaj vinegar
Cov khoom xyaw:
- ntom txiv lws suav;
- grapes - 300 g;
- dos ntawm medium loj - 1 piece;
- ntsev pob zeb - 40 g;
- xuab zeb qab zib - 80 g;
- kua txob fragrant peas - 3 pcs;
- basil;
- qej - 2-3 cloves.
Npaj
Zoo kuv txiv thiab txiv lws suav. Nyob rau hauv lub grapes, lub berries yog cais los ntawm ceg. Peb muab txiv lws suav, txiv hmab txiv ntoo thiab txhua cov txuj lom nrog tshuaj ntsuab hauv lub hwj. Ncuav dej npau npau npau, peb hais rau ib lub hlis twg ntawm ib teev, thiab tom qab ntawd ua tshuam. Peb rhaub cov kua thiab ncuav nws dua, cia peb sawv rau ib lub hlis twg ntawm ib teev thiab ces tshuam dua. Ib zaug ntxiv peb muab ib tug boil, saccharim, ntsev. Thiab thaum kawg, lub sij hawm dhau los peb ncuav txiv lws suav nrog txiv hmab txiv ntoo thiab tam sim ntawd cork lub thawv nrog ib tug boiled tin hau. Tam sim no tig nws upside down, npog nws thiab cia nws mus txias.
Tiv thaiv ib lws suav nrog txiv hmab tsis muaj vinegar
Cov khoom xyaw:
- me me txiv lws suav ntawm tuab ntau yam;
- Sweet txiv hmab txiv ntoo - 100 g;
- grapes qaub - 100 g;
- Bulgarian qab kua txob - 2 pcs;
- lim dej - 1 liter;
- carrots - 170 g;
- dos - 250 g;
- xuab zeb qab zib - 25 g;
- pob zeb ntsev - 30 g;
- dub peppercorns - 8 pcs.
Npaj
Nyob rau hauv qab ntawm npaj parboiled jars peb kis carrots sliced nrog mugs, peb muab spices thiab dos, tws ib ncig. Tam sim no kis tau tus txiv lws suav, hloov lawv nrog peppercorns thiab grapes. Muab cov dej npau npau, tso kom ntev li 10 feeb, tom qab ntawd muab dej, ntsev, dej qab zib, tso kom sov, ua kom peb txiv lws suav dua thiab tam sim ntawd cork. Rau tag nrho cov kev vam meej thiab kev huv si!