Tortilla yog lub teb chaws Spain. Niaj hnub no peb yuav tham txog qos yaj ywm tortilla thiab hauv qab no, peb muab ob peb recipes rau nws npaj.
Tortilla nrog qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 5 pcs;
- ntsev, kua txob, paprika;
- dos - 3 pcs.;
- qe - 5 pcs;
- txiv ntseej roj - 1 iav.
Npaj
Peb ntxuav cov qos yaj ywm thiab txiav lawv nyob rau hauv voj voog nrog ib tug tuab ntawm txog 6 mm. Peb hliv roj rau hauv lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub nrog rau sab nraud, ntxiv cov qos yaj ywm mus rau cov roj thooj roj thiab ua noj rau 15 feeb (cov qos yaj ywm yuav tsum tig mus muag), ces kis mus rau hauv lub phaj. On salted roj Fry dos txiav mus rau hauv ib daim hlab. Do nrog qos yaj ywm thiab txias. Qe los qaub qw thiab ncuav mus rau qos yaj ywm nrog cov dos, ntsev, kua txob. Maj mam do, sim kom tsis txhob ua txhaum lub qos yaj ywm. Daim ntawv yog greased nrog txiv ntseej roj thiab poured rau hauv nws peb pawg. Ci lub tortilla nyob rau hauv qhov cub rau 10 feeb nyob rau ntawm ib tug kub ntawm 200 degrees. Peb tortilla yog npaj, peb txias nws thiab txiav mus rau hauv feem me me.
Tortilla nrog qos yaj ywm thiab zaub
Cov khoom xyaw:
- qe - 3 daim;
- dos - 1 pc .;
- zaub roj;
- ntsev;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- zaub ntsuab.
Npaj
Peb tev lub qos yaj ywm, ntxuav nws, txiav nws mus rau hauv me me, fry nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog dos, ntsev nws thiab muab tso rau hauv ib lub tais tob kom txias. Nyob rau lub sij hawm no, yeej lub qe nrog ib tug nkhaus, ib me ntsis salting thiab ntxiv ib tug qos tov ntawm cov qe. Do kom paub meej tias lub qos yaj ywm yog evenly faib. Ncuav qhov sib tov ntawm ib lub lauj kaub uas ua kom sov, npog nrog lub hau thiab fais tshaj tsawg cua sov rau peb feeb rau txhua sab.
Peb tshem tawm cov tortilla los ntawm frying lauj kaub thiab txiav nws mus rau hauv feem. Yog tias, thaum lub sij hawm txiav, peb pom tias tortilla yog damp, muab tso rau hauv lub microwave rau ob peb feeb coj nws mus rau npaj. Peb pab nrog tortilla nrog qaub cream los yog hauv tsev mayonnaise .
Qos yaj ywm tortilla nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 300 g;
- nqaij qaib mis - 1 pc .;
- olive roj - 60 g;
- kua txob qab zib - 1 pc .;
- qej - 2 daim;
- ntsev - 1 teaspoon;
- av kua txob;
- txiv lws suav - 2 pcs;
- khov pob kws - 100 g;
- qe - 5 pcs;
- Lee - 40 ml;
- parsley.
Npaj
Chicken mis boil. Qos yaj ywm txiav rau hauv voj voog thiab Fry nyob rau hauv cov roj. Kua txob thiab qej yog ntxuav, txiav thiab xa mus rau qos yaj ywm slices, ntxiv ntsev thiab kua txob. Stew cov khoom xyaw rau 7 feeb, thiab pov lawv pob kws, txiv lws suav thiab nqaij qaib mis, uas yav tas los txiav rau hauv qhov ntsuas. Tsis txhob ntub dej qab zib, qe thiab zaub ntsuab. Mus rau lub tiav qos yaj ywm, ncuav nyob rau hauv whipped cream nrog qe thiab xa lub frying lauj kaub rau kub qhov cub rau peb feeb.