Koj puas paub tias Mediterranean zaub xam lav - khoom qab zib, qhov tawg ntho tawg mus rau hauv peb qhov chaw ua noj ua haus thiab ua tus neeg ntxias tau zoo ntawm cov tais diav thiab noj qab nyob zoo - yog lub khw muag khoom ntawm cov vitamins xwb. Nws tseem muaj ntau tshaj kaum lub ntsiab lus thiab biologically active khoom tsim nyog rau peb lub cev. Qhov kev xav-nyom ua rau cov metabolism hauv lub cev, muaj txiaj ntsig ntawm ntau lub cev. Tab sis tsis tas li ntawd, nws muaj txuam nrog ntau yam khoom. Peb yuav tham txog kev sib xyaw nrog arugula thiab cov qoob loo nrog lwm cov khoom xyaw rau hauv cov hnub qub qab.
Rocket nyias, tsov rog thiab avocado
Cov khoom xyaw:
- tsov shrimps - 10 pcs.;
- arugula - 75 g;
- avocado - 190 g;
- Parmesan - 75 g;
- Cherry txiv lws suav - 100 g;
- Pine neeg rau - 15 g;
- Tej zaum ntshiab zib ntab - 20 g;
- txiv qaub - 1/2 pcs;
- txiv roj roj - 45 ml;
- soy sauce - 10 ml;
- classic balsamic qab zib - 10 g;
- ntsev - mus saj;
- dub kua txob hmoov - mus saj.
Npaj
Peeled Tsov Prawns Fry nyob rau hauv txiv roj roj rau ob feeb nyob rau txhua sab, ntsev thiab kua txob. Peb tshem lub avocado thiab txiav nws mus rau hauv cubes, txiav lub txiv lws suav txiv lws mus rau hauv ob qhov chaw, parmesan RUB nws nyob rau grater.
Tam sim no peb mam li npaj roj tsheb. Rau qhov no, kua ntses, balsamic lee, zib ntab, zest thiab txiv qaub kua txiv yog zoo tov nrog txiv ntseej roj.
Peb muab tso rau hauv lub tais ua ntej ntxuav thiab qhuav arugula. Los rau saum thiab ob sab peb kis tau tus cw, txiv lws txiv lws suav, avocado thiab parmesan ntsuas. Sprinkle tag nrho cedar neeg rau thiab ncuav ib tug fragrant hnav khaub ncaws.
Rocket nyias nrog shrimps, oranges thiab quail qe
Cov khoom xyaw:
- peeled shrimps - 300 g;
- arugula - 100 g;
- qe quail - 4 daim;
- txiv kab ntxwv - 2 daim;
- tshiab dib - 1 pc .;
- Pine neeg rau - 15 g;
- qej - 1 clove;
- Freshly squeezed txiv kab ntxwv kua txiv - 250 ml;
- txiv roj roj - 45 ml;
- qab zib - ½ tsp;
- ntsev - mus saj;
- Freshly hauv av kua txob - mus saj.
Npaj
Thawj kauj ruam yog los npaj lub chaw muag roj tsheb. Ua li no, ua kom cov kua txiv kab ntxwv nyob hauv saucepan nrog ib tug tuab qab, kom txo nws cov nyiaj los ntawm ib feem peb ntawm cov thawj lub ntim, ntxiv ntsev, suab thaj thiab cia nws txias. Tom qab ntawd kom zoo zoo sib tov kua txiv hmab txiv ntoo nrog txiv ntseej roj.
Peeled cws kib nrog tws clove ntawm qej nyob rau hauv txiv roj roj rau tsis ntau tshaj ib feeb,
Oranges ntxuav, tshem tag nrho cov movie thiab txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces, thiab dib nrog petals siv zaub peeler.
Nyob rau hauv ib lub tais loj, sib tov txiv kab ntxwv, dib, cw, rukkola thiab txiv kab ntxwv hnav nrog freshly av kua txob thiab maj mam muab sib tov.
Tshaj tawm cov zaub xam lav rau ntawm ib lub tais, sprinkle nrog neeg rau thiab decorate nrog peeled thiab txiav hauv ib nrab ntawm quail qe.