Qos yaj ywm nrog qej, siav nyob rau hauv qhov cub, yog ib qho yooj yim six thiab crumbly, nrog ib tug yam ntxwv ntsim qab ntawm qej thiab spices. Cov zaub mov no yuav ua kom zoo zoo dua txhua lub rooj thiab yuav tsis siv sij hawm ntau rau koj thiab lub zog. Wb twb tau xav nrog koj ib co thawj zaub mov txawv rau qhov ua yooj yim no, tab sis tib lub sij hawm kuj yog ib lub tais qab.
Qos yaj ywm nrog rosemary thiab qej
Cov khoom xyaw:
- me me tshiab qos yaj ywm - 1 kg;
- qej - 10 qoob loo;
- txiv roj roj;
- rosemary - 2 ceg ntoo;
- spices.
Npaj
Peb ntxuav cov qos yaj ywm, noj ib qho zoo peb txhuam, muab cia rau hauv ib saucepan, ncuav yuav luag dej kub mus rau saum, kaw lub hau thiab ua rau 5 feeb. Tom qab ntawd muab pov rau hauv lub colander thiab tawm mus rau ntws. Tom qab ib pliag, peb hloov cov qos yaj ywm rau hauv ib lub tais ci loj, dej ntau heev nrog txiv ntseej roj, nchuav nrog rosemary nplooj thiab ntsev. Qij cloves, tsis ntxuav, txiav ntawm ib nrab, stacked ntawm qos yaj ywm thiab ci rau 30 feeb nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub mus rau 180 degrees, kom txog thaum siav thiab tshwm ntawm ib tug qos crispy crust.
Qos yaj ywm ci nrog qej nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 10 pcs .;
- spices.
Rau qhov refueling:
- qej - 3 cloves;
- zaub roj - 3 tbsp. dais;
- txuj lom;
- zaub ntawm dill.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav thiab txiav nrog loj lem sab laug. Peb nteg cov ntawv ci nrog ntawv ci, pw tawm qos yaj ywm hauv ib txheej, ntxiv ntsev rau nws thiab nphoo nrog roj. Ci hauv qhov cub kub ntawm qhov kub ntawm 180 degrees. Tsis muaj lub sij hawm wasting, peb ntxuav qej, cia nws mus rau hauv xovxwm, muab nws nrog ntsev, tws tshiab tshuaj ntsuab thiab zaub roj. Peb muab lub npaj qos yaj ywm on ib tug zaub mov, watered nrog ib tug richly npaj hnav khaub ncaws thiab sib tov zoo. Npog txhua yam nrog ib lub hau thiab cia lub tais zaub ntseg thiab soak nrog qej tsw.
Qos yaj ywm nrog cheese thiab qej nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 7 pcs.;
- cream cheese - 1 daim;
- qej - 3 cloves;
- qaub cream - 200 ml;
- txuj lom;
- zaub ntawm dill, parsley - ntawm yuav.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav, ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me voj voog. Ntxiv me ntsis zaub roj, nchuav nrog ntsev, ntsim tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom. Peb sib tov txhua yam kom huv si thiab muab tso rau hauv ib lub tais ci. Qej yog ntxuav, cia peb dhau los ntawm cov crush, muab nws nrog qaub cream thiab kis qhov hnav ris tsho rau cov qos yaj ywm. Fused nyoos peb mus rau ib lub me me, ua rau lawv nrog peb tais, thiab peb xa lub lauj kaub rau lub qhov cub kub. Peb ci qos yaj ywm nrog qej ntawm 160 degrees rau txog 50 feeb. Tiav phaj sprinkled nrog finely tws tshiab tshuaj ntsuab thiab ua hauj lwm rau lub rooj!
Qos yaj ywm ci nyob rau hauv qhov cub nrog nqaij sawb thiab qej
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 8 pcs;
- salted nqaij sawb - 150 g;
- ntsev - 5 teaspoons;
- qej - 5 txheeb.
Npaj
Qos yaj ywm muaj zoo ntxuav, ib me ntsis qhuav thiab txiav mus rau hauv halves. Salo yog ntxuav los ntawm tshaj ntsev thiab shred los ntawm slices, ib tug tuab ntawm 3-5 millimeters. Qij huv, nyem los ntawm cov xovxwm. Tam sim no siv ib nrab ntawm qos yaj ywm, poob rau hauv ntsev, thiab rub tus lwm nrog squeezed qej, thiab nruab nrab ntawm lawv peb muab ib txheej ntawm roj.
Tom qab ntawd txhua tus qos yog qhwv hauv 2 txheej nyob rau hauv ntawv ci. Yog hais tias koj ci zaub nyob rau hauv coals, koj yuav tsum tau 3-4 txheej ntawm ntawv ci. Tshaj tawm rau ib daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv lub taub hau kom sov 180 degrees rau 40-50 feeb. Kev npaj ntawm qos yaj ywm nrog qej yog soj ntsuam nrog ib lub pas dig hniav, yog nws nkag mus rau hauv lub qos yaj ywm, ces cov tais yog npaj.