Txhua tus hluas nkauj muaj nws tus kheej zais cia, yuav ua li cas ua lub roast nyob rau hauv lub tsev tshaj plaws delicious, fragrant thiab appetizing. Cov zaub mov hauv kev ua haujlwm nrog kev pom zoo thiab kev txaus siab yog tau txais txawm tias los ntawm cov neeg noj nqaij fastidious ntawm ob lub rooj txhua txhua hnub thiab thaum noj mov ua ke.
Yuav ua li cas ua noj roast tom tsev?
Delight hom txiv hmab txiv ntoo, txawm pib tshiab hluas nkauj tshaj txhua yam kev qhuas, yog tias koj ua raws li cov kev cai yooj yim rau nws npaj.
- Sliced nqaij pre-fry kom txog thaum lub ruddy crust.
- Rau ib tug ntau saturated saj, lub lauj kaub tais diav yog browned thiab tag nrho cov zaub cov khoom xyaw. Nws yog preferable fry khoom nyias, ces stacking nyob rau hauv ib qho ntim rau ntxiv quenching.
- Cov tais diav rau txoj hlua khi yog xaiv nrog ib tug tuab hauv qab. Ib tug tshwj xeeb saucepan, saucepan, ib lub lauj kaub high frying los yog ib tug cauldron yuav ua.
- Ib txheej ntawm cov seasonings uas koj siv thaum ua noj roast tom tsev: laurel, pea kua txob. Txawm li cas los xij, txhua tus tuaj yeem tau ntxiv lwm yam txuj lom, txuj lom thiab cov khoom qab zib qhuav thiab tshiab.
Roast nqaij npuas hauv tsev-style
Tej zaum, feem ntau cov tshuaj tsw qab yog roast nyob rau hauv ib lub tsev ua nqaij npuas nrog qos yaj ywm. Koj tuaj yeem siv ib tug caj dab, scapula los yog lwm yam nqaij ntses, slicing nws nrog slices medium-size. Feem ntau cov zaub mov yog siav nrog lws suav tshuaj los yog txiv lws suav. Txawm li cas los xij, yog tias qaub qaub tsis yog rau koj tus nplaig, qhov tivthaiv tuaj yeem raug tshem tawm ntawm qhov kev rho tawm.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 700 g;
- qos yaj ywm - 1.5 kg;
- dej - 700 ml;
- dos - 2 pieces;
- carrots - 1 daim;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- qej - 2-3 cov hniav;
- piam thaj - 1 tbsp. diav;
- roj - 50 ml;
- ntsev, kua txob, laurel.
Npaj
- Fry nqaij thiab dos nrog carrots, ncuav ib feem ntawm dej thiab stew rau 20-30 feeb.
- Ntxiv tag nrho cov seasonings, qos yaj ywm, dej ntau, stew rau 20 feeb.
- Dilute lub pasta hauv dej ntxiv, ntxiv qab zib thiab ntsev, nchuav ua zaub ua nqaij nrog.
- Stew roast tom tsev nrog lws suav muab tshuaj rau lwm 10 feeb, ntxiv ob peb feeb mus rau thaum xaus ntawm languishing qej.
Ci nqaij nyug ntawm lub tsev
Lub nqaij nyug ci nqaij nyug yog ua si tom tsev nrog cov qos yaj ywm, tab sis tag nrho cov txheej txheem yuav siv sij hawm me ntsis ntev dua vim yog qhov ntev ntawm kev kho kom sov ntawm no hom nqaij. Ntxiv tsw, stunning qab thiab richness ntxiv rau lub nyob tus yeees ntawm hauv paus los yog stems ntawm celery.
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 700 g;
- qos yaj ywm - 1.5 kg;
- dej - 1 l;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- celery - 50 g;
- kua txiv lws suav - 1 iav;
- qej - 2-3 cov hniav;
- roj - 50 ml;
- ntsev, kua txob, laurel, hops-suneli.
Npaj
- Fry nyob rau hauv cov nqaij nqaij thiab dos nrog carrots thiab celery.
- Ncuav me ntsis dej thiab tua cov khoom xyaw kom txog thaum cov nqaij mos.
- Ntxiv seasonings, qos yaj ywm stew rau 20 feeb.
- Ncuav lws suav kua txiv, ntxiv qej.
- Ntxeev lub ncuav nrog cov nqaij nyug ua lwm yam 5-10 feeb.
Roast nqaij qaib hauv tsev
Nws yog ib qho yooj yim thiab ntau dua kev noj haus kom tau ib lub ncuav ntawm tsev los ntawm nqaij qaib nrog qos yaj ywm, tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias koj noj raws li ib tug nqaij hauv paus nqaij qaib mis fillet. Noog ua ntej ci yuav tau marinated nyob rau hauv ib tug tov ntawm spices. Thaum siv cov kua fillet, nws tau pub ntxiv qos yaj ywm tsis muaj qhov tua tau thawj zaug.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib nqaij - 1 kg;
- qos yaj ywm - 1.5 kg;
- dej - 700 ml;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- qej - 3 cov hniav;
- roj - 50 ml;
- parsley - 0.5 nqaj;
- ntsev, kua txob, laurel, spices.
Npaj
- Nqaij qaib yog txiav mus rau hauv feem, kib nyob rau hauv roj kom txog thaum blush.
- Ntxiv dos thiab carrots, Fry lwm 7 feeb.
- Ncuav 150 ml ntawm dej, puff lub noog kom txog thaum ib nrab-npaj txhij.
- Muab pov tseg qos yaj ywm, seasonings thiab spices, ncuav nyob rau hauv ntau cov dej.
- Txhuam lub ncuav ntawm nqaij qaib tom tsev rau 30 feeb, ntxiv 2 feeb ua ntej xaus qhov noj qej thiab zaub.
Kawg nyob hauv ib lub tsev nrog cov tav
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog qhov tseem ceeb ntawm koj lub plawv thiab cov nqaij npuas yuav ua rau koj txaus siab rau qhov kev npaj ntawm lub ncuav ntawm tsev nrog cov nqaij npuas qaib. Cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo ua rau cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv lws suav, yuav tsis tuaj yeem tawm ntawm cov khoom noj khoom haus los yog cov zaub mov.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas tav tav - 1 kg;
- qos yaj ywm - 1.5 kg;
- dej - 1 l;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- txiv lws suav - 3 pcs;
- qaub cream - 2 tbsp. dais;
- qej - 2 cov hniav;
- roj - 50 ml;
- Adzhika qhuav thiab npaj txhij-mustard - 1 tbsp. diav;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob, laurel.
Npaj
- Sib tov mustard, adjika, ib tug teaspoon ntawm ntsev thiab txiv qaub kua txiv, marinate nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm fins 2 teev.
- Ntxiv qaub cream rau cov tav, mix.
- Nyob rau hauv daim ntawv los yog kaz ras kis ntawm kib dos nrog carrots, qos yaj ywm thiab mugs ntawm txiv lws suav, seasoning lub txheej mus saj.
- Lawv kis tau tav ntawm saum toj rooj.
- Npaj lub roast nyob rau hauv tsev nyob rau hauv ib lub hau los yog ntawv ci nyob rau hauv ib tug preheated mus rau 170 degree qhov cub rau 1.5 teev.
Kawg hauv tsev nrog cov nceb
Tom ntej no version ntawm zaub mov rau cov neeg uas xav noj lub roast nyob rau hauv tsev yam tsis muaj nqaij. Cov khoom nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yuav hloov nceb: champignons los yog tej hav zoov. Koj tuaj yeem tau ntxiv cov khoom nyob rau hauv koj cov kua txiv, los yog ntxiv me ntsis qaub cream los yog ib tug sauce raws li nws, siav nrog qej thiab zaub.
Cov khoom xyaw:
- nceb - 1 kg;
- qos yaj ywm - 1.5 kg;
- dos - 3 pieces;
- qej - 3 cov hniav;
- roj - 100 ml;
- ntsev, kua txob, tshuaj ntsuab.
Npaj
- Fry dos thiab nceb nyob rau hauv cov roj.
- Tsis tas tos rau tag nrho evaporation ntawm Mushroom kua txiv, nteg lub qos yaj ywm, ntxiv seasonings thiab spices.
- Stew lub tais kom txog thaum lub softness ntawm qos yaj ywm slices, lub caij nrog qej thiab tshuaj ntsuab, sov li lwm feeb.
Roast nyob rau hauv lub tsev nrog cabbage thiab qos yaj ywm
Qab ntxiag tshiab saj tau txais kib nrog qos yaj ywm tom tsev, yog hais tias koj noj nws nrog ntxiv ntawm cabbage. Feem ntau siv ib lub noob dawb-seeded, tab sis yog xav tau, koj tuaj yeem siv cov inflorescence ntawm cauliflower los yog zaub paj, lub taub hau ntawm Brussels sprouts. Harmoniously haum no nyob rau hauv lub palette ntawm saj thiab Sweet kua txob.
Cov khoom xyaw:
- nqaij - 1 kg;
- qos yaj ywm - 1.5 kg;
- cabbage - 0,5 kg;
- Bulgarian qab kua txob - 1 daim;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- txiv lws suav - 3 pcs;
- roj - 150 ml;
- dej - 0,5 l;
- ntsev, kua txob, laurel.
Npaj
- Sauté lub sliced nqaij nyob rau hauv cov roj.
- Ntxiv dos, carrots, Fry rau 5 feeb.
- Lay cabbage, txiv lws suav thiab kua txob, patted rau 15 feeb nyob rau hauv lub hau.
- Pov qos yaj ywm, tag nrho cov seasonings, ncuav nyob rau hauv dej, stew lub zaub mov kom txog thaum lub softness ntawm tag nrho cov zaub.
Roast nyob rau hauv ib lub tsev-style nrog salted dib
Daim ntawv qhia rau roast nyob rau hauv tsev yuav ua tau nrog ntxiv ntawm salted cucumbers. Muab cov khoom tso rau hauv cov qos yaj ywm semi-tiav los yog ntawm theem kawg ntawm kev ua noj, ua ntej kib lub hau nrog ib qho me me ntawm cov dej nyob hauv ib lub lauj kaub los yog saucepan. Es tsis txhob txiv lws suav, koj muaj peev xwm ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam.
Cov khoom xyaw:
- nqaij - 700 g;
- qos yaj ywm - 1.5 kg;
- pickled cucumbers - 2-3 pcs.;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- txiv lws suav - 3 pcs;
- roj - 100 ml;
- dej - 700 ml;
- qej - 2 cov hniav;
- ntsev, kua txob, laurel, spices.
Npaj
- Fry cov nqaij hauv cov roj.
- Ntxiv dos thiab zaub ntug hauv paus sliced, Fry rau 7 feeb.
- Stew nqaij nrog zaub pasteings nrog ntxiv ntawm ib tug me me ntawm dej.
- Lay qos yaj ywm thiab seasonings, ncuav nyob rau hauv dej, tua cov khoom xyaw rau 15 feeb.
- Nyias, txiav sliced cucumbers, ntxiv rau cov nqaij nrog zaub nrog txiv lws suav.
- Stir fry rau lwm 10 feeb, ntxiv qej, cia nws brew.
Kawg hauv tsev zoo li hauv kindergarten
Sij nyob rau hauv daim ntawv qhia qib kindergarten rau lub tsev ua haujlwm kub siab rau tus menyuam uas muaj kev lom zem yuav noj thiab cov neeg laus hauv tsev neeg, qhuas txog cov khoom noj khoom haus ntawm lub hostess. Ib tug feature ntawm technology nyob rau hauv thickening ntawm broth nrog hmoov, uas tob yuav tsum tau yav tas los tau txais kev cawmdim rau ib tug cream ntxoov ntxoo.
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 500 g;
- qos yaj ywm - 800 g;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- lws suav - 1 pc .;
- roj - 40 ml;
- hmoov - 1 tbsp. diav;
- ntsev, laurel.
Npaj
- Fry dos thiab carrots.
- Ntxiv tws nqaij, ncuav nyob rau hauv dej thiab stew kom txog thaum kev sib tw.
- Qhia tawm cov txiv lws suav kib, tws qos yaj ywm, ncuav nyob rau hauv dej kom txog thaum lub cheebtsam them.
- Lawv muab ntsev thiab laurel, muab tso kom txog thaum nws npaj txhij.
- 5 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj ua haus, me ntsis broth yog poured rau hauv lub khob, hmoov yog dissolved nyob rau hauv nws thiab poured rov qab rau hauv lub lauj kaub.
Kawg hauv lub lauj kaub hauv tsev
Kawg nyob rau hauv tsev hauv pots nyob rau hauv qhov cub yog los ntawm nqaij npuas, nqaij nyug, nqaij qaib, lwm yam nqaij. Nyob rau hauv tej kev ua tau zoo, lub tais yog zoo siab nrog ib tug amazing ntxhiab thiab richness ntawm saj. Koj tuaj yeem tau ntxiv cov zaub kom muaj pes tsawg leeg, thiab ua ke nrog dej los yog kua mis ntxiv rau me ntsis qaub qab zib los yog tov nrog nws lws suav ntses los yog muab tshuaj txhuam.
Cov khoom xyaw:
- nqaij - 700 g;
- qos yaj ywm - 1.5 kg;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- txiv lws suav - 3 pcs;
- roj - 100 ml;
- broth - 500 ml;
- qej - 3 cov hniav;
- qaub cream - 4 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob, laurel, spices.
Npaj
- Nyob rau hauv lub pots pawg txheej ntawm kib nqaij thiab zaub, seasoning lub Cheebtsam los saj.
- Ntxiv laurel, qej, broth thiab qaub cream, npog cov hlab ntsha nrog hau.
- Npaj lub roast nyob rau hauv tsev nyob rau hauv qhov cub rau 1.5 teev ntawm 180 degrees.
Ci hauv ib lub lauj kaub tais diav - daim ntawv qhia
Koj tuaj yeem noj lub ncuav ncaj qha rau hauv ib lub lauj kaub tais diav ntim yog lub khob ntim thiab tsim kom haum. Koj tuaj yeem kib cov khoom xyaw tib lub sij hawm, tab sis rau ntau cov khoom flavoring, tsis txhob tub nkeeg thiab toss cov khoom xyaw hauv theem. Es tsis txhob muaj roj li niaj zaus, koj tuaj yeem coj haus luam yeeb, uas yuav tsuas txhim kho qhov tsw ntawm cov zaub mov.
Cov khoom xyaw:
- nqaij - 500 g;
- rog - 50 g;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- roj - 50 ml;
- broth - 300 ml;
- lws suav puree - 50 g;
- ntsev, kua txob, laurel, zaub ntsuab.
Npaj
- Fry lub nqaij sawb, ntxiv qos yaj ywm, xim av kom ib nrab-siav, muab tso rau hauv ib lub phaj.
- Nyob rau hauv lub frying lauj kaub ncuav roj, Fry qhov nqaij nyob rau hauv nws, thiab tom qab ntawd ntxiv dos thiab carrots.
- Tom qab 5 feeb, nchuav broth, mashed qos yaj ywm, pov seasonings, extinguish lub tais kom txog thaum lub softness ntawm nqaij.
- Tso cov qos yaj ywm thiab ua noj lub ncuav ci hauv ib lub lauj kaub rau lwm 20 feeb.
Kawg hauv tsev nyob hauv lub multivark
Caij thiab ua tsis tau yooj yim roasted hauv lub tsev ua los ntawm cov nqaij npuas hauv ntau hom. Cov zaub mov ntawm qhov sib npaug yuav tsum nrog lwm cov nqaij thiab nrog ntxiv ntawm nceb, txhua hom zaub. Lws suav muab tshuaj txhuam nyob rau hauv lub caij yuav hloov nrog tshiab txiv lws suav, txiav mus rau hauv me me slices los yog mashed mus rau ib lub xeev puree.
Cov khoom xyaw:
- nqaij - 700 g;
- qos yaj ywm - 1.5 kg;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- roj - 30 ml;
- dej - 200 ml;
- laurel - 2 daim;
- ntsev, kua txob, laurel
Npaj
- Nyob rau hauv cov roj rau ntawm "Ci" Fry dos, carrots.
- Tso cov nqaij, thiab tom qab 5 feeb ntxiv qos yaj ywm, pasta nrog dej, condiments.
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