Los ntawm qos yaj ywm koj muaj peev xwm ua noj ntau ntawm delicious zaub mov. Thiab txawm nyob rau hauv lub post los ntawm cov khoom no yuav tuaj tawm zoo lauj kaub tais diav. Hauv qab no koj tab tom tos zaub mov txawv rau kev ua noj ua haus ntawm cov khoom qab zib los ntawm cov qos yaj ywm.
Lean braised qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- nceb - 0,5 kg;
- dos - 150 g;
- carrots - 200 g;
- zaub roj - 40 ml;
- ntsev, spices - mus saj.
Npaj
Dos finely crumb thiab Fry kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv tws nceb thiab kib rau tsawg cua sov rau li 5 feeb, nplawm. Tom qab ntawd ntxiv grated carrots, ntsev, spices thiab do, simmer rau txog 15 feeb, kom txog thaum tag nrho cov kua cais los ntawm nceb evaporates. Nyob rau hauv lub meantime, txiav lub qos yaj ywm rau hauv me me pieces, kis lawv mus rau tus so ntawm cov khoom xyaw thiab mix. Peb muab dej ntau los npog cov qos yaj ywm. Peb muab tag nrho ua ke ua ke li ib teev. Yog hais tias Desired, sprinkle lub npaj zaub mov nrog tshuaj ntsuab.
Lenten zaub mov ntawm ci qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 2 kg;
- qej - 3 cloves;
- liab dos - 2 pcs;
- Thyme qhuav - 1 teaspoon;
- txiv roj roj;
- ntsev, spices - mus saj.
Npaj
Qos yaj ywm muaj meej ntxuav thiab txiav mus rau 4 qhov chaw. Dos txiav rau 6 qhov chaw. Qej finely chopped. Cub txuag mus rau 220 degrees. On daim ntawv ci kis qos yaj ywm, nchuav nrog txiv ntseej roj, nphoo nrog spices, qej thiab dos. Ci, ncua sij hawm xa, tshaj li 1 teev. Mus rau saum rooj peb pab kub.
Lenten zaub mov ntawm qos yaj ywm tsis muaj roj
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- pickled cucumbers - 4 pcs.;
- qej - 2 cloves.
Npaj
Zoo ntxuav qos yaj ywm qhwv hauv ntawv ci thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum siav. Sliced cucumbers txiav mus rau hauv me me cubes thiab sib tov lawv nrog tws qej. Npaj txhij qos yaj ywm raug ntxuav thiab sprinkled nrog dib-qej loj.
Lub daim ntawv qhia rau lean lauj kaub tais diav los ntawm qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 1 kg;
- txiv ntseej roj - 60 ml;
- dos - 1 daim;
- qej - 3 cloves;
- caw qhuav dawb - 100 ml;
- nyob kas poom los txiv lws suav - 400 g;
- paprika hauv av - 1 teaspoon;
- qab zib - 1 teaspoon;
- sauce tabasco - 1 tbsp. diav;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- olive roj - 20 ml;
- ntsev - 1 teaspoon.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav thiab txiav mus rau hauv slices, sib tov nws nrog txiv ntseej roj (30 ml), sprinkle nrog ntsev thiab muab tso rau ib lub tais ci.
Ces ncuav nyob rau hauv lub cawu cub thiab noj on high tshav kub, thiaj li hais tias lub volume ntawm kua poob los ntawm 2 lub sij hawm. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab sib tov. Peb nti cov kua txiv hmab txiv ntoo , cov kua txiv hmab txiv ntoo, ntses, paprika, sib tov zoo, txo cov hluav taws thiab npaj cov kua ntsev tsawg dua 10 feeb.