Peb cov zaub mov yuav pab koj nkag siab tias yuav ua li cas lavash nrog rau qhov sau rau hauv qhov cub. Cov khoom noj txom ncauj no yuav dhau los ua ib qho khoom noj txom ncauj zoo heev los yog muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub rooj festive.
Yob ntawm nyias lavash nrog stuffing, ci nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- loj nyias lavash - 1 pc .;
- Ham - 550 g;
- ntsuab dos - 3-4 stems;
- nyuab cheese - 140 g;
- qe - 5 pcs;
- Bulgarian qab kua txob - 1 daim;
- qaub cream - 150 g;
- ntsev;
- txuj lom;
- zaub roj.
Npaj
Plaub lub qe yog tov rau tsib feeb, thiab tom qab ntawd peb mam li muab lawv tso rau hauv cov dej khov, kom huv thiab cia los ntawm cov grater loj. Nyob rau lub sij hawm no cov hmoov me me ntawm cov nqaij npua, pre-peeled qab zib Bulgarian kua txob thiab ntsuab dos. Nyuaj cheese rubbed on ib grater.
Tag nrho cov khoom xyaw npaj tau tso rau hauv ib lub tais tob, ntxiv ib puas gram ntawm qaub cream, saj ntsev thiab ntse. Nthuav lub pita rau ib qho chaw tiaj tus. Rau kev yooj yim ntawm kev ua hauj lwm nrog nws nws yog ib qhov ua tau mus txiav ib tug loj txheej rau hauv ob halves. Ib lub qe whisk nrog qhov seem uas yog qaub nplaum, ntsev me ntsis, ntxiv cov txuj lom thiab smear cov hmoov sib tov ntawm lavash nto. Tom qab ntawd npog nws nrog ib tug txheej ntawm txhaws thiab yob li lub yob.
Peb muab cov khoom tso rau hauv ib qho roj tais ci los yog ntawm ib daim ntawv ci, roj ntxiv cov qe-qaub sib tov ntawm cov saum toj no thiab muab tso rau hauv qhov cub hauv qhov cub kom txog 185 degrees. Peb tuav lub tais kom txog rau thaum xav tau browning, thiab tom qab ntawd tawm ntawm ib tug zaub mov, txiav mus rau hauv feem thiab ua hauj lwm tam sim ntawd.
Khoom noj txom ncauj pita khoom noj khoom haus nrog minced nqaij nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- loj nyias lavash - 1 pc .;
- minced nqaij - 550 g;
- nyuab cheese - 140 g;
- dos - 110 g;
- qe - 5 pcs;
- tshiab txiv lws suav - 200 g;
- qaub cream - 190 g;
- mayonnaise - 160 g;
- ntsev;
- av kua txob rau hauv av;
- zaub tshiab;
- zaub roj.
Npaj
Dos yog ntxuav, shredded nrog me me pieces thiab waged on refined roj kom txog thaum los. Tom qab ntawd ntxiv mince thiab sawv ntsug ntawm qhov hluav taws kub, stirring, kom txog thaum siav. Tsis txhob hnov qab lub caij nyoog
Lavas nthuav dav ntawm cov kua qaub thiab mayonnaise, peb npog nrog cov khoom noj khoom haus, kis tawm ntawm cov txiv lws suav, peb txhuam cov nplaum nrog cov cheese thiab melen tws tshiab zaub, dua me ntsis mayonnaise nrog cov qaub nplaum thiab yob cov khoom nrog yob. Tshaj nws rau ntawm daim ntawv roj los yog hauv pwm, roj rau saum nrog cov ntsev ntxiv thiab muab tso rau hauv qhov cub kom txog 185 degrees rau li ntawm nees nkaum feeb los txog rau qhov kev ntshaw ntawm cov xim browning.