Carrots undeservedly occupies lwm tus cwj pwm nyob rau hauv feem ntau ntawm peb cov recipes. Nws yog lub sij hawm los muab kev ncaj ncees thiab ua rau lub hnub ci hauv paus lub taub hau ntawm lub rooj. Niaj hnub no peb yuav tham txog yuav ua li cas ua noj carrots.
Ci Carrots
Cov khoom xyaw:
- carrots - 1 kg;
- Av nutmeg - 1/2 tsp;
- balsamic vinegar;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- txiv roj roj;
- parsley - 1 pawg.
Npaj
Qhov cub yog rhuab mus txog 210 degrees. Carrots kuv thiab txiav rau hauv slices. Tshaj tawm cov khoom ntawm nplooj ntawv greased thiab sprinkle nrog nutmeg. Ncuav lub carrots nrog txiv ntseej roj thiab balsamic vinegar los ntawm saum toj no, sib tov lub pieces thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob mus saj. Ci carrots nyob rau hauv qhov cub rau 25 feeb, ces pab, sprinkled nrog tshiab tshuaj ntsuab.
Carrots ci nyob rau hauv qhov cub nrog zib mu glaze
Cov khoom xyaw:
- cov tub ntxhais hluas cov carrots - 500 g;
- butter - 2 tbsp. dais;
- zib mu - 2 tbsp. dais;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
- ntsev, kua txob dub - mus saj.
Npaj
Nyob rau hauv lub lauj kaub, ncuav dej thiab coj nws mus rau ib tug boil. Peb cov ntsev dej thiab muab ntim rau hauv kom huv si. Noj lub hauv paus rau 5 feeb, kom txog rau thaum muag, tom qab uas lub kua yog drained, thiab carrots yog pw tawm on ib daim ntawv ci nrog roj, thiab ncuav ib tug sib tov ntawm zib mu thiab txiv qaub kua txiv. Muab cov carrots hauv qhov cub txhuam kom txog 200 degrees thiab ua noj rau 7-10 feeb. Ua ntej noj mov, lub caij phaj nrog ntsev thiab kua txob.
Ci carrots nyob rau hauv ntawv ci
Cov khoom xyaw:
- carrots - 1 kg;
- txiv ntseej roj - 3 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- tshiab thyme - 1 tbsp. diav;
- oregano - 1/2 tbsp. dais;
- parsley.
Npaj
Cub txuag mus rau 200 degrees. Peb muab lub lauj kaub kom zoo rau cov roj. Nyob rau tib lub sij hawm, them sai sai rau lub fact tias qhov loj ntawm lub ci tais yuav tsum txaus tso tag nrho cov carrots nyob rau hauv ib lub txheej. Lub hauv paus heev yog ua tib zoo ntxuav, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab muab tso rau hauv ib lub tais loj. Ncuav carrots nrog roj, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab ntxiv crushed thyme thiab oregano.
Tshaj cov carrots ntawm lub tais ci thiab npog nws nrog ntawv ci. Peb muab cov tais ci hauv qhov cub rau 30 feeb, tom qab uas peb txo qhov kub kom 180 degrees thiab ua noj ua haus ntxiv rau lwm 15 feeb. Ntxiv rau ci carrots finely tws parsley, ntsev thiab kua txob rau saj, ces ua hauj lwm rau hauv lub rooj nyob rau hauv kub daim ntawv, los yog txias lub keeb kwm mus rau chav tsev kub.