Qos khoom qab zib - nthuav recipes rau yooj yim hauv tsev mov khoom qab zib

Ib qho ntawm cov yooj yim thiab pheej yig lauj kaub tais diav uas muaj peev xwm pab tau tus tswv, yog xav tau ua ib lub qos yaj ywm. Ua noj nws yuav tsum muaj tsawg tshaj plaws ntawm cov khoom, thiab lawv muaj peev xwm txawm pub ib tug loj tsev neeg. Nws yuav yog ib qho zoo heev rau cov qos yaj ywm tom qab, vim hais tias tsim lub tais siv yuav luag tib yam khoom.

Ncuav mog qab zib nrog qos yaj ywm

Figuratively hais txog cov qos ncuav qab zib, cov hluas nkauj siv cov lus "pheej yig thiab npau taws". Qhov no yeej muaj tseeb, vim hais tias cov ua noj yuav siv sijhawm tsawg kawg ntawm Cheebtsam, thiab cov rog thiab lub sijhawm yuav tau ua tsawg heev. Muaj ntau ntau yam txawv ntawm cov tais diav uas yuav pab coj ntau yam khoom noj txhua hnub thiab surprise tsev neeg thiab cov qhua. Yog li ntawd, lub qos khoom qab zib nyob rau hauv lub qhov cub muaj peev xwm muaj nyob rau hauv nws nyob tus yeees:

• qaib;
• minced meat;
• nceb noj;
• saury los yog lwm hom ntses.

Ncuav mog qab zib nrog minced nqaij thiab qos yaj ywm

Ib qho kev kho mob zoo kawg nkaus yog ib lub qos yaj ywm ncuav qab zib nrog nqaij minced, tab sis ua ntej koj yuav tsum txiav txim siab ntawm ib daim ntawv qhia, vim muaj ntau ntau cov kev xaiv. Qhov feem ntau nrov yog Crimean, hu ua kubite, uas yog nrov heev vim lub simplicity ntawm ua noj ua haus. Tsis tas li ntawd, lub qos pie yuav tig tawm kom txaus siab thiab tag nrho tsev neeg yuav nyiam nws.

Cov khoom xyaw:

• mov paj flaky - 450 g;
• forcemeat (nyuj los yog nqaij qaib) - 400 g;
• qos yaj ywm - 400 g;
• dos - 2 pcs;
• ntsev thiab kua txob dub;
• zir (hauv av) - 1 tsp;
• roj - 2 tbsp. l.

Npaj

1. Qhov nqus khoom noj khoom haus yuav yog defrosted, rub tawm hauv daim ntawv.
2. Tev dos thiab qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv me me pieces.
3. Minced nqaij tov nrog zaub thiab spices, zira.
4. Nyob rau hauv lub nkoj, thawj zaug nteg ib daim ntawv ntawm tshwj xeeb daim ntawv, uas yog nplua nuj roj. Nws kis tau qhov khoom plig tuaj yeem kom cov npoo dai ntawm sab.
5. Daim filling muab tso rau hauv qhov chaw thiab raug kaw los ntawm qhov dawb.
6. Tag nrho cov npoo ntawm cov qos ncuav qab zib yog kom zoo zoo, tab sis ib lub qhov yog ua nyob rau hauv qhov chaw cia lub zog tuaj tawm.
7. Npaj rau yam tsawg 1 xuab moos.

Khoom noj qab zib nrog nqaij qaib thiab qos yaj ywm

Lub tswv yim zoo heev ntawm cov neeg tsis muaj roj thiab protein ntau hauv lawv cov khoom noj yog lub ncuav nrog qos yaj ywm thiab qaib hauv qhov cub. Tsis tas li ntawd, lub tais yog nplua nuj, muaj kua, tab sis kuj high-calorie, uas yuav tsum tsis nco qab los ntawm cov neeg uas xav poob poob. Nrog noj haus, cov khoom noj yuav coj tau ob qho txiaj ntsig thiab kev lom zem. Ua tsaug rau qhov tseeb tias ua noj ua haus yuav tsum paub cov khoom muaj nyob rau hauv txhua lub tub yees, koj muaj peev xwm ci ib tug qos khoom noj txhua hnub.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 600 g;
• poov - 5 g;
• dej - 300 ml;
• ntsev thiab suab thaj - saj;
• lean roj - 30 ml;
• qos yaj ywm - 500 g;
• nqaij qaib fillet - 500 g;
• dos - 2 pieces;
• qe - 1 pc.

Npaj

1. Dej tuaj rau sov thiab diluted nyob rau hauv nws nrog poov, piam thaj, sab laug rau 10 feeb.
2. Lawv muab ntsev pov. Ncuav nyob rau hauv lub hmoov kom txog thaum lub hauv paus sticks mus rau tes.
3. Thaum kawg, ncuav cov roj ntshiv thiab sau rau hauv ib lub tais.
4. Dos thiab nqaij qaib fillets yog muab rau hauv me me pieces, qos yaj ywm txiav rau hauv paib. Fry kom txog thaum ib nrab siav.
5. Lub mov paj yog muab faib ua ob qho. Ua ntej tso rau hauv cov tais diav greased. Sab saum toj ntawm kev sau.
6. Lub filling yog kaw nrog ob feem ntawm lub mov paj.
7. Lub hau yog clamped, thiab nyob rau hauv nruab nrab ib tug me me qhov yog ua.
8. Lub qe yog tawg mus rau hauv ib lub khob thiab txiav tawm.
9. Ci rau txog ib nrab ib teev.

Qos khoom qab zib nrog nceb

Ib qho zaub mov qab yog ib lub ncuav qab zib nrog qos yaj ywm thiab nceb, uas muaj ib qho teeb meem - nws yog sai sai los ntawm tsev neeg. Qos yaj ywm mov paj rau ib tug khoom noj qab zib yog yooj yim los npaj nyob rau hauv ib chav ua noj dog dig, siv tsawg kawg ntawm cov khoom. Tab sis lub delicacy ib txwm hloov tawm delicious thiab fragrant.

Cov khoom xyaw:

• qos yaj ywm - 500 g;
• butter - 70 g;
• qe - 2 daim;
• hmoov nplej - 300 g;
• nceb - 300 g;
• Lee - 100 ml;
• ntsev thiab txuj lom rau saj.

Npaj

1. Tev qos yaj ywm thiab zuaj lawv hauv puree.
2. Sib tov nrog butter, qe.
3. Maj mam muab hmoov, ua ib lub paj zoo.
4. Txiav cov dos thiab nceb mus rau hauv me me pieces, Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub.
5. Nyob rau hauv lub frying muab 2 tbsp. spoons ntawm hmoov thiab ncuav nyob rau hauv lub cream.
6. Tshem tawm 2-3 feeb thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
7. Cov zaub mov yog nplua roj thiab sprinkled nrog breadcrumbs, nteg tawm lub mov paj.
8. Nco ntsoov ua kom ob sab, muab cov khoom sib tov.
9. Ci rau 20 feeb.

Khoom noj qab zib nrog saury thiab qos yaj ywm

Muaj ib qho kev hloov ntawm lub tais, uas yog ib qho khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws, tab sis tuaj yeem hloov ib pluag mov tag nrho. Qhov no yog ua tau yog siv los ua ib feem ntawm txoj kev xav. Daim ntawv qhia rau lub ncuav qos yaj ywm muaj cuab kav ua tau los ntawm kev pib ua cov khoom noj khoom haus, tab sis nws yog qhov tseem ceeb uas xaiv cov ntses txoj cai. On nws zoo nyob ntawm seb ntau npaum li cas cov khoom yuav tig tawm muaj kua.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 200 g;
• qe - 3 daim;
• mayonnaise - 150 g;
• dej qab zib - 0.5 tsp;
• dos - 1 daim;
• qos yaj ywm - 3 daim;
• saury (nyob kas poom) - 1 lauj kaub.

Npaj

1. Qe, qaub cream thiab mayonnaise yog chav ua ke thiab tov.
2. Ntxiv hmoov thiab dej qab zib nrog vinegar. Lub mov paj yuav tsum zoo li ib tug tuab qaub cream.
3. Finely chop lub dos, txiav lub qos yaj ywm rau hauv daim hlau, thiab knead lub saury nrog ib tug nkhaus.
4. Hauv qab ntawm tob daim ntawv no yog roj thiab ib nrab lub mov paj yog poured.
5. Tom ntej los ib txheej ntawm qos yaj ywm, ces dos thiab, thaum kawg, saury.
6. Lub khoom qab zib yog poured nrog tshuav loj thiab recovers nyob rau hauv lub qhov cub rau 20 feeb.

Khoom noj qab zib nrog mashed qos yaj ywm

Yog hais tias muaj npaj txhij mashed qos yaj ywm, ces koj yuav ua tau rau ib qho qhib pie nrog mashed qos yaj ywm . Qhov kev xaiv no yuav pab txuag lub sijhawm thiab lub zog rau kev noj mov tshiab. Raws li ua kom tiav, koj tuaj yeem siv nqaij, ntses, nceb los yog zaub, raws li tus kheej nyiam.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 600 g;
• lean roj - 100 ml;
• ntsev - 10 g;
• qos yaj ywm - 1 kg;
• dos - 1 daim;
• filling - mus saj;
• spices - raws li nyiam.

Npaj

1. Knead lub niaj zaus mov paj, muab tso rau hauv daim ntawv.
2. Qhov chaw khoom thiab qos yaj ywm tom qab rau saum.
3. Xa tuaj rau hauv qhov cub rau 20 feeb.

Ossetian khoom noj qab zib nrog cheese thiab qos yaj ywm - daim ntawv qhia

Ib qho txuj ci tseem ceeb ntawm kev ua noj yog ib qho khoom noj qab ntsev Ossetian nrog qos yaj ywm thiab cheese, tab sis thaum nws ua noj nws yuav tsum coj mus rau hauv tus account ntau nuances. Piv txwv li, lub hauv paus yuav tsum tau ua kom kneaded heev dua lwm yam txhais tes, tsis yog siv lub dov pin, thaum nws yuav tsum ua nyias li sai tau.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 500 g;
• dej 250 ml;
• lean roj - 2 tbsp. l.
• poov - 10 g;
• piam thaj thiab ntsev - 1 teaspoon;
• qe - 1 daim;
• cheese - 500 g;
• qos yaj ywm - 4 pcs.

Npaj

1. Ib nrab ntawm cov hmoov yog tov nrog poov thiab suab thaj, ntxiv dej, sib tov, muab tso rau hauv ib qho chaw sov.
2. Tom qab lub mov paj tawm, ncuav tawm tus so ntawm hmoov, ua txhaum lub qe thiab ntxiv lean roj. Teem ib sab 30 feeb.
3. Boil lub qos yaj ywm thiab grate lub cheese thiab sib tov lawv nrog mashed qos yaj ywm.
4. Kev sau puv hauv qhov chaw. Qhov xaus ntawm lub ca khoom qab zib yog koom ua ke.
5. Ci rau li 30 feeb.

Qos ncuav mog qab zib nyob rau hauv ntau hom

Ib qho zoo Greek kho yog lub ncuav qab zib nrog qos yaj ywm thiab cheese. Tshwj xeeb tshaj yog nws yuav six yog tias koj siv tshis cheese nrog dos. Yog tias koj tsis paub yuav ua li cas npaj lub ncuav mog qab zib rau hauv ib txoj hauv kev tshiab, nws tsim nyog xav txog qhov kev sib txuas ua ke, vim tias cov khoom noj tsuas yaj tas hauv koj lub qhov ncauj.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 250 g;
• qe - 3 daim;
• roj - 100 ml;
• qaub cream - 200 g;
• dej qab zib;
• dos - 1 daim;
• cheese - 400 g.

Npaj

1. Txiav cov dos thiab kib nyob rau hauv lub tais ntawm multivarkers nyob rau hauv lub "Frying" hom.
2. Qe nyob rau hauv ib lub tais tais nrog qaub cream thiab cheese.
3. Muab cov hmoov nplej nrog dej qab zib sib tov thiab sib tov nrog cov qe-cheese pawg.
4. Ntxiv lub dos thiab sib tov.
5. Muab lub khob noom cookie rau hauv lub tais ntawm chav tsev.
6. Ua noj rau 45 feeb.